神戸 「熊澤」へ寄り道（神戸・鯉川筋）
昨夜は(も)なんとなく寄り道したくなって、鯉川筋の「熊澤」に行ってみました。しょっちゅう行ってるわけでもなくめっちゃ久しぶりというわけでもなく。ワイン全然詳しくないのでテケトーですが、一杯目はたいがい泡と決めています。二杯目は赤。黒板になん...
神戸 
神戸 無性に焼き鳥が食べたくなって「秋吉」（神戸・JR兵庫駅山側）
某平日休日の夕刻、晩ご飯の用意を済ませたにもかかわらず急に焼き鳥が食べたくなってしまいました。家族が帰ってくるまで間があったので、ちょっとだけ食べて晩ご飯を控えめにすればいいだろうということで、自宅近くの秋吉・兵庫駅前店へほぼ開店と同時に入...
宴会・パーティー 第3回アホほどカキを食べる宴会（後編)
宴会当日の朝、えて吉さんが兵庫県は赤穂市坂越の功結水産までひとっ走りしてカキを仕入れてくれていました。今年も昨年同様殻付きと剥き身それぞれ4kgずつ。殻付きはこの写真ので全体の半分弱といったところでしょうか。やや出遅れたこともあり、EGMさ...
寿司 「すしまる」で今日も牡蛎（大阪・梅田）＊追記あり
(以下追記)妻と梅田に出たもんで、以前えて吉さんと行った梅田の「すしまる」の前を通ったら、案の定ここに行ってみたいと言ってくれました。しめしめ。こちら一品100円からのお寿司と、牡蛎とワインを立ち食いでという気楽なお店。ちょっとわかりにくい...
宴会・パーティー 第3回アホほどカキを食べる宴会（前編)
今回で3回目となるアホほどカキを食べる宴会、先日えて吉さん宅で総勢8名集まって実施されました。皆さん持ち寄りの品が色々揃っていたので、このエントリではまずカキ以外のそれら差し入れをざっとご紹介することにします。＊参考エントリ ・第1回アホほ...
mobile 牡蠣宴会スタート
まずは生から！
パン レコルトでパン買いまくり
今日午後からの牡蛎宴会に備えて、ご近所のパン屋さんブーランジェリー・レコルトにバゲットやらなんやら買い出しに行って来ました。祝日なので混んでるかと思いきや、まだピークに至らず。パンもガンガンと焼き上がっており、自宅用に焼きたてアツアツのカレ...
神戸 「まこと」でリフレッシュ（神戸・三宮）
1年で一番大変な仕事を終え、リフレッシュモードの休日。心身を弛緩すべく三宮の「まこと」に行ってきました。この日のメニューがこちら。イレギュラーものとしては、冬の定番かき・れんこん・初めて見るような気がする葉タマネギ。開店間もなく飛び込んだの...
神戸 楽園サンセット通店で餃子に驚愕（神戸・元町）
ここんとこどうしたわけか個人的に餃子ブームです。この日も心と体にパワー注入したくなり、三宮から元町方向へと店選びをするうちに、たまに学生時代の後輩達とどんちゃん宴会をする「楽園・サンセット通店」の前を通りかかったもんで、そうや今日はここにし...
大阪 超久しぶり「いちゃりば」でランチ（大阪・JR大正駅）
恐らく前回に来てから4年少しのブランクがあって、久々にJR大正駅高架下にある沖縄料理の「いちゃりば」のランチを食べにやって来ました。てか、沖縄料理そのものをしばらく食べてないような気がするなあ。お昼時でも単品頼めるしお酒飲もうと思えば飲める...