cooking エスニック風？蓮根ハンバーグ
産直市で買った蓮根があったもので、なんとなく蓮根ハンバーグっぽいものを作ろうとイメージしながら作り始めました。まず刻み始めたものは蓮根、続いて軽く凍った鶏胸肉。それだけでは面白くないので人参・ブロッコリーの芯・生パクチーの茎も刻んで追加。こ...
cooking 
うどん 予定変更して丸亀製麺（神戸・さんプラザ店）
昨日は休みだったので、遅めの昼酒でもしようかなあとセンター街あたりをうろついておりました。さんプラザに降りて、なんとなく天ぷら気分だったしセンタープラザの「まきの」にでも行ってみようかなあと思っていたら、たまたま丸亀製麺前を通過。ありゃま、...
神戸 中華そばが食べたくて「天一軒」（神戸・三宮）
JR三宮駅東側の高架下にある「天一軒」、ここの中華そばが食べたくて仕事帰りに途中下車しました。といっても僕はこの店に来るのは多分2,3度目で、しかも中華そばを食べるのは初めてなんです。歴史あるこの店で最も有名なメニューは、「焼鳥モモ・ヤワラ...
洋食 福村（神戸・兵庫区荒田町）
もう何年も前から課題店の一つだった「福村」。家からそんなに距離があるわけではないんだけど、バスで行くのは面倒だし歩きだとそれなりの距離があるので、今まで延び延びになっていました。神戸大学付属病院の向かい側には薬局がずらっと並び、飲食店も色々...
blog しばらく更新お休みします
諸事情により、ここ数日間は更新をお休みします。体調不良とかではありませんので、どうぞご心配なく。
神戸 らぁめん「はなまち」（神戸・阪神御影）
この日は阪神御影にヤボ用があり、そのあとなんとなくラーメン気分。御影市場をウロウロしていたら上手い具合に「はなまち」に出くわしました。コベルコスティーラーズのポスター貼ってますけど、選手も来られるんですかね。こっちの御影市場側は裏口で、北側...
洋食 「くんた」でいつものように迷う（神戸・新長田）
久しぶりだとは思ってましたが、前回来てから9ヶ月も経っていたとは思わなかった「くんた」。変わらず繁盛のようで何よりです。メニューも変わらず。ということは、サカナフライとミンチカツのBセットにするか、クリームコロッケかでいつものように迷ってし...
洋菓子 ミレーサンド・いちご風味
昨年会社の同僚にもらって以来、個人的にプチブームなミレービスケット。ここんとこどんどん知名度が上がってきて、色んなところで見かけるようになってきました。味やパッケージが色んな種類なのがあってどんなのか試すのも楽しいんですが、先日知り合いから...
神戸 「熊澤」へ寄り道（神戸・鯉川筋）
昨夜は(も)なんとなく寄り道したくなって、鯉川筋の「熊澤」に行ってみました。しょっちゅう行ってるわけでもなくめっちゃ久しぶりというわけでもなく。ワイン全然詳しくないのでテケトーですが、一杯目はたいがい泡と決めています。二杯目は赤。黒板になん...
神戸 無性に焼き鳥が食べたくなって「秋吉」（神戸・JR兵庫駅山側）
某平日休日の夕刻、晩ご飯の用意を済ませたにもかかわらず急に焼き鳥が食べたくなってしまいました。家族が帰ってくるまで間があったので、ちょっとだけ食べて晩ご飯を控えめにすればいいだろうということで、自宅近くの秋吉・兵庫駅前店へほぼ開店と同時に入...