中華麺類 肉味噌野菜冷麺・温泉玉子載せ
ハンバーグのタネが残っていたので、それを使って肉味噌を作ろうと思ったのが発端。めんどくさいことをするつもりはなく、フライパンでタネを炒めつつ、知り合いからもらった名古屋土産の「つけてみそかけてみそ」を適当に絞って味付け、その他調味料を適当に...
中華麺類 
中華麺類 熊本ウマい旅(1)〜まずは名物・太平燕
6月の末にえて吉さんと一緒に熊本へ行って来ました。なんで熊本かというと、えて吉さんが以前行ったことがある市内のColon(コロン)っていうバーのマスターと親交があり、地震で被災されたものの店を再開させて頑張っておられるので是非会いに行きたい...
海鮮 【備忘録】友人と三木半にて（京都・裏寺町）
友人と京都・裏寺町の「三木半」に行ったときの写真を、備忘録としてあげておきます。(ネタが溜まっているのでごく短いコメントのみ)お造り盛り合わせ(1000円)。全7種でこの価格は相変わらずお買い得。ハモ小鍋(1200円)。新タマネギほかとハモ...
うどん 丸亀製麺で神戸限定・唐揚げざるうどん（追記あり）
第7回からあげグランプリで最高金賞を受賞した神戸市内の「揚匠しげ盛」と丸亀製麺がコラボした「唐揚げざるうどん」を期間限定＆神戸限定で発売したということで、早速行って来ました。(7月27日から8月下旬まで。磯上通店、さんプラザ店、プロメナ神戸...
洋食 展覧会後にヴェルジュでランチ（京都・二条川端）
先日、妻と一緒に京都市美術館のダリ展へ。圧倒的に花より団子人間ですが、たまにはこういうとこにも行くんです。ここで2時間、その後すぐ近所の細見美術館へ若冲展とハシゴしたら、すでにお昼の2時を過ぎていてお腹ペコペコでした。土曜日だったので繁華街...
大阪 三たびカンバッシー（大阪・天神橋）
前回の宴会が好評につきまたやろうということで、前回メンバー(＊あきこさん＊・えて吉さん・こばやしさん・だいこんさん・僕)に加えて、きよみぃーとLAKSAさんの計7人でスペイン料理カンバッシーに行ってきました。初めて行った時になかなか商売が難...
神戸 毎度ながらの「赤萬」（神戸・三宮）
僕のソウルフードのうちの一つ・三宮「赤萬」の餃子、この日はいつもより焼き加減がいつもより「やや焼き」でした。そのため皮はいつもよりバリッ、全体的に水分も飛んだ感じでいつもより以上に絶妙、記憶に残るおいしさでした。いつもこれくらいならいいだけ...
天ぷら 丸亀製麺で初天丼
丸亀製麺で天丼が食べられるのは以前から知っていました。ここんとこしばらくずっと天ぷら食べたいモードだったので、ここだったらフードコートだからビールも飲めるだろうと言うことでハーバーランドのプロメナ神戸店を選択。天丼用の白ご飯(130円)を注...
神戸 ついつい来てしまう高田屋京店（神戸・新開地）
(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)またこの店かと思われても仕方がありません。でも根本的に好きだし、安くておいしくて品数豊富で、昼から夜まで通し営業だし一人でもグループでもオッケーだし。ワンパターンはいかんなと思いつつ、某平日...
和菓子 今シーズン初ところてん
子供の頃からのところてんの食べ方は、酢醤油に辛子。20歳くらいまでは黒蜜で食べるのって知らなかったので、びっくりしました。その習慣の方々には申し訳ありませんが、僕はあの食べ方は無理っすw今年初めてのところてんは、馴染みの食べ方ではなく酢醤油...