cooking あさりとわかめの味噌汁
近所のスーパーで安かったからと妻が買ってきたあさり。前夜から砂抜きをしておいて、昆布と一緒に水から弱めの中火にかけ、沸騰手前で味噌と乾燥わかめを戻したのを加えて葱ぱらぱらで出来上がり。お椀は買い立てほやほやの新入り。以前からちゃんとした漆器...
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洋食 「神戸一」でちょっと贅沢（神戸・JR兵庫駅山側）
あるものがすごく食べたくなって、いくつかの候補のうちから自宅近くの「神戸一」へ。(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)改めてフルメニューをば。11時半までは自家精米のご飯大盛り無料、この日は唐揚げ定食がスペシャルランチで600円...
鰻 鰻の白焼きで晩酌中
娘達がくれた父の日プレゼントのうちの一つ、鰻の白焼き。蒲焼きじゃないところがなかなかシブいチョイスです。解凍してからちょっと炙って、とりあえずわさびだけ載っけて食べたみたところ、うまーい〜 その後附属のポン酢つけたり、甘酢生姜を口直しに挟ん...
スパゲティ 中華麺でナポリタン
急にナポリタンが食べたくなって、都合良く半額で買っておいた太めの中華麺があったのを思いだし、ちゃちゃっと作ってみました。具はあり合わせで、ハム・玉ねぎ・人参・ズッキーニ・甘長唐辛子。味付けは塩胡椒にケチャップと、ちょっとだけ醤油、食べる直前...
ハンバーガー 淡路島へ日帰りドライブ
久しぶりに妻と休日が一緒だったので、ご希望により淡路島に日帰りドライブしてきました。自宅を出て高速で一気に淡路島を縦断、一番南の淡路島南で降りました。この大鳴門橋を渡って何度もうどん県には行ってますが、ここで降りるのはいつ以来か記憶がないく...
神戸 昼飲みがてら「大力」でランチ（神戸・新開地）
初めて行って以来、二度目が延び延びになっていた「割烹喫茶大力」へ一年ぶりに。こんなに間があいたのは、典型的な「近くだからいつでも行けるわ」パターンですなあ。(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)夜は昭和28年創業の割烹、お昼間1...
焼肉 食道園でひとり焼肉ランチ（神戸・三宮）
突如、猛烈に焼肉が食べたくなりました。それも焼いてあるのではなくて、焼きながら食べるの限定で。本当は何人か集まってグワーッと食べたかったのですが、日程調整やってる余裕もなく、平日休みのランチタイムに一人で食べに行くことにしました。調べてみた...
うどん 初夏のうどんツアー(2)〜讃岐うどん巡礼2017-2
◎三軒目：山よしこちらはいつも参考にさせていただいているメタボさんとこでみかけて気になっていたお店。なんで今回のツアーに組み込まれたのかと思っていたら、事前に僕が希望してたんだとはすっかり忘れていました(^_^;(エントリ内の写真はクリック...
うどん 初夏のうどんツアー(1)〜讃岐うどん巡礼2017-2
今年2回目の讃岐うどんツアーに行って来ました。今回のメンバーはWakkyさんご夫妻・myblackmamaさん・えて吉さんと僕の総勢5名。天候が心配されていたのですが、当日はピーカンのうどん日和、っちゅうかむしろ真夏のような暑さで、今年の猛...
神戸 冨月でちょこっと（神戸・新開地）
昼ご飯を食べた後、ちょっとだけ飲みたかったので冨月へ。ハモ皮煮こごりを食べたかったんだけど見当たらず(後で他のお客さんが注文してはりました)、ここでは初めての焼豚(300円)をアテにチューハイ。このあとお替わりしても1000円以内に収まりま...