神戸 毎度ながらの「赤萬」（神戸・三宮）
僕のソウルフードのうちの一つ・三宮「赤萬」の餃子、この日はいつもより焼き加減がいつもより「やや焼き」でした。そのため皮はいつもよりバリッ、全体的に水分も飛んだ感じでいつもより以上に絶妙、記憶に残るおいしさでした。いつもこれくらいならいいだけ...
餃子
神戸 
ラーメン 中華そばが食べたくて「天一軒」（神戸・三宮）
JR三宮駅東側の高架下にある「天一軒」、ここの中華そばが食べたくて仕事帰りに途中下車しました。といっても僕はこの店に来るのは多分2,3度目で、しかも中華そばを食べるのは初めてなんです。 歴史あるこの店で最も有名なメニューは、「焼鳥モモ・ヤワ...
中華 楽園サンセット通店で餃子に驚愕（神戸・元町）
ここんとこどうしたわけか個人的に餃子ブームです。この日も心と体にパワー注入したくなり、三宮から元町方向へと店選びをするうちに、たまに学生時代の後輩達とどんちゃん宴会をする「楽園・サンセット通店」の前を通りかかったもんで、そうや今日はここにし...
中華 赤萬で元気注入（神戸・三宮）
今週は仕事の都合で連日4時半起き。1日ごとに変わるよりマシとは言え、元々夜型だし今期一番の寒波が来ていることもあり、ちょいと疲れてきました。昨日は予定より仕事終わりが遅くなってしまい、こりゃあかんわと三宮で途中下車。ギリギリセーフで三宮の赤...
中華 ひょうたん三宮店（神戸・三宮高架下）
わざわざネタにするのもどうかと思うくらいの有名店、なのに僕は(多分)今回が初めての「ひょうたん三宮店」。元町の本店と今はなき北野坂店には二度ほど行ったことがありますがいずれも写真が撮りにくい状況で、なんか知らんが三宮店にはご縁がありませんで...
餃子 晩ご飯仕度の途中なのに
激しい衝動に負けてしまったワタシ。御影王将のほうがやっぱりおいしいなあ。 オールフリーのスパークリングホップは最近のお気に入りです。
中華 餃子の王将御影店再び（神戸・御影）
ここの王将は他とはひと味違うと噂の「餃子の王将御影店」へ再度行ってみました。 前回は店に来る前から酢豚モードだったのですが、その時メニューを見て僕の好きな＆あまり見かけない「豚天（豚の天ぷら）」があることを知ったので、今回は迷うことなくそれ...
中華 夫婦餃子（神戸・新開地）
ここんとこプチ餃子期に入ってまして、なんか知らんがやたらと食べたくって仕方がありません。幸いと言うかなんと言うか神戸には美味しい餃子屋さんがたくさんあるので、お店選びには困りません。こちらの「夫婦餃子」には、何度か振られたこともあって超久し...
中華 初めての「ギョウザ専門店・悦記」（神戸・三宮）
自主的休肝日2日間の後、仕事終わって翌日から休日の夜、とにもかくにも体が欲していたのは餃子とビールでした(よくあるパターン)。いくつか候補が思い浮かぶ中、ずっと前から幾度となく前は通ってるのに何故かご縁がなかった「悦記」をチョイス。JR三宮...
中華 単なる餃子屋ではない「餃子屋 社領」（神戸・三宮）
しんどい仕事帰り、大好きな赤萬に寄って帰ろうとしたらタッチの差で閉店。すでに餃子モードだったので、しょうがないと言っちゃあ失礼ですが、そういやこの辺りに餃子の看板を見かけたことがあったなと記憶を辿ると、ちょい西側の路地を入ったところにすぐ見...