料理教室 神戸中央市場の料理教室「おうちでかんたんベトナム料理」に参加してきました
ちょくちょく参加している神戸中央市場の料理教室、今回はベトナム料理研究所主宰・ユキ先生に教えていただくベトナムの教室で、ほぼ1年前以来の僕は2回目です。 今回のメニューはこんなの。 ・コム・ヘン （貝のスープご飯） さっぱりとしたインディカ...
おやつ系
料理教室 
東京 東京あちこち(3)〜「銀座朝食ラボ」でブランチ
今回の東京旅行では、JR東海ツアーズの「ずらし旅」という新幹線とホテルがセットになったプランを利用しました。このプランには「ずらし旅選べる体験クーポン」ってオマケがついていて、その中から朝食ビュッフェの「銀座朝食ラボ」を選んでみました。 「...
イタリアン ペルドマーニ」の上等なほうのランチ宴会（神戸・北野）
ちょっとしたお願いごとなんかもあって、えて吉さん・妻・僕の三人で外さない店・「ペルドマーニ」でランチ宴会してきました。ランチメニュー3種のうちから、今回も前回に引き続き上等なほうのCランチを選択。3人いるので相当贅沢に楽しめそうです。 まず...
トミー 青春18きっぷで夏のトミーツアーはサプライズが一杯(福井市)
(上の写真は使い回しです) 例の酩酊台風のおかげで本来の予定より一週ずらし、青春18きっぷで夏のトミーツアーに行ってきました。北陸新幹線敦賀延伸直後に行った時の方法は問題があるので、「ハピラインファンクラブ」入会特典の1日フリー乗車券を併用...
欧風料理 近鉄週末フリーパス」で一泊二日食べ飲みまくり旅(中編)
白子駅前のホテルにチェックインして、各自部屋で休憩の後、1時間後くらいにフロント集合の予定だったのに、僕は前日の睡眠不足のせいで爆睡。セットしていたアラームでも目覚めず、えて吉さんがホテルのドアをノックする音で飛び起きました(+_+) ホテ...
京都 「村上隆 もののけ 京都」、のち色々
7月末に妻と「村上隆 もののけ 京都」に行ってきました。 チケットはだいぶ前から持ってたんだけど、気がつけば会期は9月1日まで。2月3日スタートだったのでかなり遅めでしたが、7月1日から新作が追加されていて結果的には遅めでラッキーでした。 ...
フレンチ 「かくいにいくか」でスゴ腕フレンチディナー(神戸・荒田町)
今年4月にオープンし、まだそれほど知られていないのにもかかわらず、既に行列ができるお店となっている「かくいにいくか」。いずれもっともっと列が伸びるに違いないと思っています。 実はこちらのシェフはもともと超スゴ腕のフレンチシェフ。 (下記エン...
九州 一泊二日博多小倉食べ飲みまくり旅(後編)
2日目は唯一事前に予約していたお店の前で12時に集合、それまでは各自自由行動ということで、僕は宿の近くだったこともあり櫛田神社にお参りしに行きました。上の写真は境内で年中展示されている飾り山笠。この数日前に博多祇園山笠の追い山が行われたばか...
台湾 2024台湾旅行記(4)〜台北初日
台南から台北へ移動して、ホテルにチェックイン。台北での2泊は4年前と同じ「フォワードホテル台北」にしました。ここ、交通の便がいいし、フロントが親切だし、お値段お手頃で設備も充分にいいんです。 前回でもけっこうきれいだったのに、今年の1月にリ...
台湾料理 第4回 食祭テラス的 台湾の世界＠阪神梅田本店に行ってきました(大阪・梅田)
7月10日から15日まで阪神梅田本店(阪神百貨店)で開催されている「第4回 食祭テラス的 台湾の世界」にちょこっと寄ってきました。「食祭テラス」ってなんやねんって思ったら、阪神梅田本店1階の食関連イベントスペースのことらしいですね。 「食祭...