都合3軒回ってぼちぼち酔っぱらってきたし、昼から飲み始めてるので長時間の立ち呑みはしんどい。それならってことで、近くにえて吉さんが知ってるバーがあるのでそこへ行こうということになりました。ミナミのことはようわからんのですが、Bar Skyeのある場所は西心斎橋なんでアメリカ村でいいんですかね。
ドアを開けると、正統派なバーであることが一目瞭然。えて吉さんは、こちらのマスターというか女性バーテン(バーテンドレスという言葉もあるようですが)さんと以前からお知り合いだそうです。お店に入って僕のことを紹介してもらい、その後なんだかんだ話しているうちに、ブログに写真を載せてもいいということになりました。せっかくなんでいい写真が撮れたらと思い頑張ってみましたが、やはりポートレートは難しい。ちゃんと撮れてなくってすみません。
えて吉さんはいつもなら最初はジントニックなんだけど、この日は飲んでたっけ。で、2杯目はマティーニでした。僕はウォッカトニックから始めて、2杯目はダイキリ。一連の写真はダイキリを作ってもらってた時のものです。びしっとしててかっこいいですねえ。以前博多によく行ってた時に馴染みにしてたバーのバーテンさんも女性で、そういやどうしてるのかなあなんて思い出したりしてました。
店名のSkyeは空のSkyじゃなくって、スコットランドにある島の名前なんですね。すぐそばのアイラ・モルトで有名なアイラ島には8軒の蒸留所があり、スカイ島には1軒のみ。そこがこの写真の右側に並んでるタリスカーだとは、このエントリを書いてて初めて知りました。スカイという地名も知ってたし、タリスカーも何度か飲んだことはありましたが、そういう関係とはねえ。いい勉強になりました。
コースターのアクセントになってるのは、スカイ島のシルエット。なかなか粋ですね。この日はカクテルばかりをいただきましたが、次回は(もう少し酔っぱらってない状態で)タリスカー飲みながらゆったりしたいものです。いいバーを教えてもらいました。
{お店データ}
住所：大阪市中央区西心斎橋2-10-13フジビル1F 電話：06-4708-0929
営業時間：月〜木 15時〜24時、金・土 〜27時 定休日：日曜
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