洋食 待望のせいこ蟹コロッケなど「トミー」で洋食満喫/前編（福井市）
半年前、初めてトミーに来た時にその存在を知り、シーズンが来たら是非と思ってたせいこ蟹のクリームコロッケとグラタンについに出会える日がやって来ました。せいこ蟹は越前がにのメスのことで、地元ではオスのずわい蟹よりも好まれるとか。越前がにの解禁は...
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洋食 
讃岐うどん巡礼 天然うな重あとのウロウロ小ネタ集
わざわざ四国まで行って鰻だけというのももったいないので、食後あちこちウロウロしてきました。ってか、鰻の前には阿讃亭近くの「内場ダム」ってところで、生まれて初めてダムカードをいただきました。だいこんさんのコレクションにお付き合いしたんですが、...
鰻 今年も阿讃亭で天然うな重（高松市塩江町)
ここのところ毎年恒例になっている、高松市の山奥にあるうどん屋・阿讃亭に天然鰻を食べに行くツアー、今回はいつものえて吉さん・＊あきこさん＊・だいこんさんとご一緒しました。何故うどん屋で天然鰻なのか、詳しくは初訪問時のエントリをご参照下さい。参...
カンボジア 無事帰ってきました
アンコールワットのお膝元・シェムリアップからベトナムのホーチミン空港まで、久々の小型プロペラ機に乗って移動、乗り継いで関空まで帰ってきました。ネタは一杯あるのでボチボチ更新していきます。でも、ほかのネタも溜まってるんよなあ…
ハンバーガー たまには贅沢に
シェムリアップのラッフルズで特製バーガーを嫁さんとシェア。20ドル少しとこちらではかなり高価だけれど、とても満足できました。
カンボジア 最終日になってしまいました
なんだかんだと充実した旅を続けています。昨日はひょんなことからガイドさんの自宅にお招きいただきました。めったにない経験に、縁を感じています。
カンボジア 初めてのアンコールワット
午前中はいいお天気だったのですが、午後からは雨になってしまいました。色々と制限はついてしまったけれど、雨季だからしょうがないですな。 昨夜到着してこれまで、今のところ食べ物には恵まれています(^ ^)
洋食 再び「トミー」へ、そして洋食三昧/後編（福井市）
※このエントリは「再び「トミー」へ、そして洋食三昧/前編」の続きです。そして、前回一番食べてみたかったけれど、ビビって注文できなかったタンシチュー(3240円)がついに登場。それなりにいいカメラでも、コントラストが強すぎてちゃんと写らないこ...
洋食 再び「トミー」へ、そして洋食三昧/前編（福井市）
子供の頃、父が連れて行ってくれていた洋食屋の、クラシックでヘヴィなドミグラスソースを求め、やっと出会った福井の「レストラン トミー」。 参考エントリ1：デミグラスソースを求めて/前編〜トミーとの出会い 参考エントリ2：デミグラスソースを求め...
和食 【備忘録】青玄海（東京・八重洲口)
先日東京に行った際に学生時代の友人が予約してくれていた「青玄海(あおげんかい)」について、備忘録としてあげておきます。飲んで食べて色々話してだったのでほとんど感想かけませんが、ボツにするのは惜しかったので愛想なしで悪しからず。つき出し・かぼ...