「寿司」カテゴリーアーカイブ

初詣あとにくら寿司

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年が明けた日の午前4時頃、某所から帰りに近所の神社にお参りしましたが、改めて今日のお昼過ぎに長田神社まで妻と初詣に行って来ました。眼が覚めてからほとんど何も口に入れてなかったのでお参りのあとに屋台で何か食べようと思っていたけど、めぼしいものが無く見送り。屋台から店舗になった加島の玉子焼きは長蛇の列ができていたし、昨日娘達が買っていたので並ぶ必要もなし。
 

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家に帰るまで持ちそうにもないので、長田のくら寿司へ。待ち時間20分と表示されていましたが、実際にはほとんど待つことなくボックス席に案内されました。
 

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夜に家族で集まって食事をする予定なので、おやつ程度にちょこっとのつもりで妻とそれぞれ半々。まずは妻チョイスのうにと〆鯖。

くら
続いて、マヒマヒ・エビ天・写真撮り忘れのマグロユッケ・エンガワ・〆にコーン天ぷら。これと瓶ビールでほぼ1300円、屋台で妙なもん食べるよりよっぽどいい選択でした。でも屋台で何か食べるのも、お正月気分を味わうためには必要な行事?なので、明日どこかの神社に行ってみようかなと思ったりしてます。(←本末転倒)
 


すしえもんイオンモール神戸南店(神戸・和田岬)

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オープンして2ヶ月半ほど経ったのでもう落ち着いているだろうと思い、イオンモール神戸南に初めて行って来ました。平日昼間ということでモールはぶっちゃけガラガラ、この先どうなんでしょうね。
そんなことは置いといて、事前にどこに昼ご飯を食べるか目星をつけておいた回転寿司の「すしえもん」に行ってみることにしました。
 
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聞いたことがないチェーンだなあと思ったら、本店は愛媛県の宇和島、現在県内に支店2箇所・八王子に1箇所で、こちらが5店目。野球選手からのお祝い花とか店員さんがユニフォーム姿だったりするのは、経営者の弟さんが元メジャーリーガーだからなんだそうで。
 
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(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

一皿100円じゃなくて、120円・160円・210円・260円・350円・600円のほか、盛り合わせ・季節ものもあり。僕が行った時はお寿司は回ってなくて、タッチパネルで注文するシステムでした。
 
 
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手始めに一番人気とやらの宇和島産ブリ三昧(350円)。ネタが良くて、これはコストパフォーマンス高かったです。
 
Collage_Fotor
芋焼酎お湯割りをいただきながら、宇和島活〆真鯛三昧(たい・鯛飯風軍艦・焼霜炙り350円)、本まぐろ切り落とし(350円)、本まぐろ味比べ(赤身・中トロ350円)。宇和島うに軍艦(210円)と、なんか宇和島ものとまぐろばかりになりました。三昧ものは一人で食べる時でも色々食べられていいですね。別途茶碗蒸し(210円)を頼んだら、これは写真とギャップがあってちょっとがっかりしたけど、210円ならこんなもんか。
 

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この日の一番は宇和島産真あじ(210円)。舌に絡む柔らかさでねっとりした旨味があって、これはお代わりしたかったです。一番最初のブリのシャープな食べごたえと対照的で、この2つが双璧でした。
 
オペレーションの都合かも知れませんが、僕が行った平日13時過ぎでも少し待ちました。平日ピーク時とか土日を避けてそんなに並ばなくてもいいなら是非また行きたいなと思いました。ただこれはすしえもんさんのせいじゃないけど、すぐそばに「いきなりステーキ」があるので、プンプン匂うのはどうにかならんもんですかね、イオンモールさん。

{お店データ}
電話:078-599-7229
住所:神戸市兵庫区中之島2-1-1 イオンモール神戸南1F
営業時間:11時~22時
 


くら寿司でアレを

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軽く昼ご飯を食べたあとふらふら散歩してたら喉が乾いてきたので、ちょい飲み出来るところを探していたらくら寿司に遭遇。ちょうどいいわと入ってメニューを眺めていたら、まだ食べたことがなかった「シャリカレーパン」に目がいってしまいました。寿司屋に入っていきなりというのはナニかなと思ったものの、寿司屋じゃないと思えばまあいいやと言うことで。

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シャリカレーってくらいなんで、ご飯も入ってるんですね。無造作に食べたらそうとは気づかないくらいちゃんとカレーパンしてました。でもわざわざ寿司屋でこれ注文する人ってどれくらいいるんかなあ。
 
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順番がおかしいとのご意見もございましょうが、揚げ物繋がりでエビ天を。揚げたてで100円なんだからビールのアテとして充分リーズナブル。
 
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エビ天まででお勘定しようとも思ったんですが、お寿司を食べないのもなあという気がしたもんで、時間をさかのぼるかのように僕的回転寿司での定番・マグロユッケで〆。

生ビールは税込みで500円、シャリカレーパンは150円、その他は100円(税別)なので、合計で878円。ちょっと喉をうるおすには手軽でちょうどいい選択でした。(でもやっぱり順番逆やろ〜)
 
 


今年も人間ドック明けに「豆乃畑」(新神戸オリエンタルアベニュー)

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去年はエントリしませんでしたが、人間ドックに付いてたクーポンで3年連続、新神戸オリエンタルアベニュー内の「豆乃畑新神戸店」に行ってきました。

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詳細はおととしのエントリをご参照いただくとして、こちらは豆を原料とした料理を初めとするヘルシー指向のバイキングレストラン。新神戸以外にも各地に支店があり、曜日・時間帯・年齢によって値段が変わってきます。

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豆腐料理だけでも各種ある上に、ひじきとか切り干し大根とか、お惣菜っぽいものが多いんです。

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主菜は野菜天ぷら・麻婆豆腐・唐揚げ・回鍋肉などのほか、季節メニューもあり。

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デンプン系は、うどん・ちらし寿司の他、焼きそばやカレーなど

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果物・生野菜・デザートも種類豊富で、至れり尽くせり。唯一、意識的にでしょうが肉類の影が薄いです。

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この日の第一ラウンドは、てんこ盛りの野菜サラダに、豆腐・わかめ・ネギたっぷりの味噌汁、各種豆腐とお惣菜色々。

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第二ラウンドは、鶏唐揚げ・野菜天ぷら・こんにゃくステーキ・秋刀魚の南蛮漬けに、ちらし寿司。心なしか味が濃いめに感じましたが、総じておいしくいただきました。仕上げにソフトクリームとコーヒーをいただいて完了、お腹パンパン。

ランチの大人料金は1505円(税別・ドリンクバー含む)なのでファミレスランチよりは高めですが、がっつりイったら充分元が取れると思います。でもそれだったらヘルシー志向の意味がないかなあ。


1泊2日で祇園祭(1)〜宵山の昼食は「いづう」で

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ちょうど1年前、何かの拍子に「来年の祇園祭(前祭)は宵々山・宵山・山鉾巡行が土日祝やん!」と気づきました。僕はかなり前に宵山に行ったことがあるけれど、妻は未経験。週末なら都合がつきそうだし、どうせなら泊まりがけでと思って検索してみたら、2人で1泊1万円の宿が見つかったので取り急ぎ予約。仕事の都合も何とかついて、1年越しの計画が実現しました。

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7月16日日曜日・宵山の日のお昼頃、四条河原町に到着。烏丸方向にかけて混雑しているのはわかっていたので、とりあえず祇園方向に逃げました。見慣れた街並みもあちこち祇園祭モードで、特別な日の空気感がありあり。

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それでなくても京都の夏は暑い・日曜に加えてお祭りだから人だらけ・いつ凄まじい豪雨がやって来るかわからない、なんてことは覚悟の上。それでもやっぱりあづい〜・人多い〜・どこで昼ご飯食べられるんやろ〜

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人混みを避けようととりあえず四条通から北方向へ逃げたら、お、「いづう」があるじゃないですか。創業以来200数十年、言わずと知れた鯖姿寿司が名物の超老舗。僕は何度か行ったことがあるけど久しぶり、妻は初めてってことで、とりあえずトライとガラリ戸を開けてみました。

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幸い先客は2組ほどで、入り口で待たせてもらうことにしました。超有名なのにそんなに混んでないなあと思いきや、このあと続々とお客さんがやって来て待つなら外でだったので、あきらめる方々多数。たまたまタイミング良くてラッキーでした。

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(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

メニューは鯖姿寿司以外に、季節ものも含めて色々。ランチにしては贅沢な気もしますが、それなりの寿司屋で食べることを思えば、トータルでみて充分価値ある内容だと思います。

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お店はそれ程広くなく、席数も少なめ。でも、相席をさせず一人客でもゆったりと味わえるところが老舗の余裕というか気遣い。外は暑くて騒がしくても、ここはほっと心静まる空間です。

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席について程なく現れた、京寿司盛り合わせの姿が美しい。玉子と海老・鱧の焼き身・小鯛の箱寿司は、工芸品のように巧みで端正、器もそれに負けじと華やぎがあります。

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反対側には太巻きと鯖姿寿司。ぱっと見ではそれ程ボリュームはありませんが、食べてみればそれぞれの凝りよう・深さ・絶妙な味のバランスが感じられて、この一皿で充分完結しています。めっちゃ久しぶりだけど、こんなに旨かったのかなあ、特に酢飯がめちゃうま。

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暑かったのでビールが欲しかったんだけど、置いてないのでお茶だけにするつもりでした。でも余りの旨さに、これはお酒なしはもったいないと冷酒をオーダー。酢飯だけでも充分アテになります。

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続いては、まるで箱庭のような京ちらし寿司。錦糸玉子の上に散りばめられた、海老・鯛・いか・きくらげ・木の芽の色合いが美しい。

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基本となる酢飯が美味しいので何食べても美味しいんだけど、驚いたのは錦糸玉子の細さ。単に見た目だけではなく、口に入れた時の綿のようなふんわり感が、ネタや酢飯に独特の食感をプラスしてくれます。ううむ、なんちゅうか、よく考えられているというか巧妙というか、さすが京都は深い。

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超有名店ゆえあまりにベタな選択かなあと思いつつの入店でしたが、久しぶりに食べてみてこんなにもおいしかったのかと、恥ずかしながら再認識。ベタでもなんでもいい、また来たいと強く思いました。一皿一皿にどれだけのものが詰まっていることか、あな恐ろしや。(そりゃそうどす、うわべだけでは200年以上は続きまへんえ〜)

{お店データ}
住所:京都市東山区八坂新地清本町367
電話:075-561-0751
営業時間:[月〜土]11時~23時 [日・祝]~22時
定休日:火曜 (祝日を除く)