「串かつ」カテゴリーアーカイブ

応援します串かつ「まこと」（神戸・三宮）

2020/04/08 ish コメントする

たまたま夕方早い目の時間に三宮に居ることになったので、少し時間を潰してから17時開店直後の「まこと」に飛び込みました。

(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

ひょっとしたらとは思っていたけれど、やはり客は僕一人。その後時間が経つにつれお客さんが入って来られましたが、大将に訊いたところ、以前に比べてけっこうお客さんが減ったとのこと。とはいうものの、以前から持ち帰りをやっているので、経営的には少しは助かっているかもしれないのだそうです。（←急に持ち帰りをやろうとしても、商売的に色々難しい）

この日のスタートはたけのこ・さかな（この日はカサゴ）・トマト。たけのこは下味がついているのでそのままで、トマトとさかなは塩で食べるのを勧められました。たけのこもトマトもこの時期限定で、すこぶるうまいんですよねえ。
第2ラウンドは、げそ・いも・しいたけ。げそといもはレギュラーメンバーで僕は毎回頼むんですが、この日のげそは今までになく塩で食べるよう勧められました。メニュー下段に書かれているように、この日のげそは剣先。いつものげそも好きなんだけど、これはもう2段階くらい上のおいしさ。ようこんなん100円で出すわ。結局第3ラウンドはたけのこ・トマト・げそをリピートして、妻へのお土産に7、8本持ち帰り用に揚げてもらいました。

今ならsocil distanceも十分取れるし、ネタ切れの心配も少なくなったし、ある意味おすすめ。もちろん持ち帰りもオッケーですよ〜！

そば, 串かつ, 和食, 居酒屋・立ち呑み, 神戸

応援します高田屋京店（神戸・新開地）

2020/03/17 ish コメントする

いろんなところでコロナウイルスの影響が出ていますが、歴史ある名店・高田屋京店が営業時間を短縮していると聞きつけ、昨日妻と行ってきました。

一体どないなってるんやろうとビビりながら扉を開けたら、17時前にも関わらず8割がたの入りで、ぱっと見はいつも通りで一安心。茶碗蒸しを注文したらもう冬メニューのいくつかは消えていて、筍と蕗の炊き合わせ（400円）などの春を感じるメニューに入れ替わっていました。色々あっても季節は着実に巡ってるんやなあと、妙に納得してしまいました。

大女将を始めお店の皆さんの顔ぶれもほぼいつも通り、通常より月〜木曜を1時間短縮しただけだからそりゃそうか。でもたまたまこの時がいつも通りだっただけかもしれず、とにかくしんどい状態なのは間違いないでしょう。

この日はプライベートな課題を片付けたこともあって、プチご苦労さん会的気分でもありました。瓶ビールで始めて、その後芋ロックにチェンジ。せっかくなので、普段は控えてる日本酒にしても良かったんやけどなあ。

ここに来ると、限られた範囲のメニューの中からおんなじようなものばかり選んでいますが、お気に入りな店だからこそ。それでも飽きないから、何度でも来られるんです。

多くの常連さんと同様、僕にとっても大事な店のうちの一つ。微力ながらこれからも応援し続けます！

串かつ, 居酒屋・立ち呑み, 神戸

今年の「まこと」初め

2020/01/11 ish コメントする

昨日は思いがけず早めに仕事が片付いたのでさっさと退社、時間的にちょうどいい感じで到着できそうだったので、三宮の「まこと」に寄ってきました。初めて見るネタこそないけれど、毎度ながらどれにしようか迷います。

まずはビールを片手に第一ラウンドは、さかな（この日はカサゴ）・岩津ねぎ・しいたけ・げそ。塩で食べて欲しいさかなだけ向きを変えてくれています。お正月が明けてから台湾旅行に行ったので、こういう日常的な？ものが食べたかったんです。第二ラウンドは白ワインをお供に、いも・にく・れんこん・そして前回初めて食べただいこん。
金曜日ということもあって大流行り、相変わらずどれ食べてもうまい。個人的には当分ここでの飲み物は、ビールから白ワインが定番になりそうです。

串かつ, 居酒屋・立ち呑み, 神戸

久しぶりに「まこと」に行ったら（神戸・三宮）

2019/11/21 ish コメントする

予想外に仕事が早く終わったので、大好きな「まこと」に寄りました。調べてみたら9月以来、季節は巡って牡蠣も始まっていました。第1ラウンドのネタは、れんこん・さかな（この日はカサゴ）、そしてもう一本はなんと大根。何度かここに来てますが、これは知らんなあ。
この店のことだからフツーに切って衣をつけて揚げてるだけのはずはないと思って注文してみたら、予めおでん風に出汁で炊いて味を染み込ませた大根を大きめに角切りしてあり、下味がついているのでソースなしのそのままで。おでんと串カツを同時に食べてるみたいで面白いし、それだけではなくちゃんとおいしいのはさすが。となりの常連さんの話によると、当初は人気がなかったけれど、今や急上昇中とか。
牡蠣は200円だけどその他は全て100円(追記：10月から外税になってました）、それでこんなもんが出て来るねんから、やっぱりおもろい店ですわここは。

お好み焼・焼そば・モダン焼, サンドウィッチ, 串かつ, 喫茶店・カフェ, 居酒屋・立ち呑み, 昼飲み, 神戸, 肉食

「KOBE CINEMA PORT フェス」チケットで「喫茶ポエム〜お好み焼ひかり〜肉バルSow〜八喜為」（元町・東出町・新開地）

2019/09/23 ish コメントする

この日は、「京都在住ながら時々地元に帰ってくる同級生」＆妻＆僕との3人でのKOBE CINEMA PORT フェスチケット活動でした。

◎1軒目：喫茶ポエム（元町）

何度か来たことがあるポエムは、元町商店街から細い路地を入ったところにあるレトロチックな喫茶店。

今日び減りつつあるチェーン店じゃない喫茶店、大事にしないといけません。

(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

見にくい写真で申し訳ありませんが、ドリンク以外のメニューもナポリタンとかオムライスとか色々あります。ここには載ってませんが、自家製プリンやババロアもおいしいんです。

隠れ家っぽい店内は、ズブズブ〜ッと落ち着ける雰囲気な上に、壁にはマンガがいっぱい詰まっています。

チケットでいただけるのは、厚切り食パンの上に胡瓜と薄焼き玉子焼が載っかったたまごトーストと、ホットコーヒー。注文してからサイフォンで入れてくれるここのコーヒー、おいしいです。コーヒーは単品なら400円、7時半〜11時までのモーニングセット(400円〜)ならお替わり200円、そしてなんと平日ならお替わり自由の嬉しいサービスあり！こりゃあ朝からコーヒー飲みながらマンガ読みに来ないといけませんなあ。

◎2軒目：お好み焼ひかり(東出町)

昨年もこの企画で寄せてもらいました。この企画の時じゃなくても来たいと思ってるんですがねえ。

チケット一枚で本来はここの名物・のり巻き(本来なら500円)とソフトドリンクなんですが、少し足して生ビールに替えてもらいました。

今回は店主さんと娘さんの二人体勢。娘さん、気さくで親切でいい方でした。

のり巻きは、お好み焼きを海苔で巻いたもの。他のお店でもやってるところはありますが、あまり多くはありません。ちょっとソースつけたり紅生姜を添えたりで、ビールがよく進みます。

瓶ビールを追加して、食べる物も何か頼みたいなあと思いつつ、もしあれば貝の焼きそばをと思って訊いてみたらやはり品切れでした。ここんとこどこでも品薄なんですよねえ。

ということで、友人リクエストによりすじの焼きそば(600円)。もともと神戸生まれだから、こっちに帰ってきたらそりゃあすじが食べたいでしょうな。大きな鉄板で食べる焼そばはやはり格別。

◎3軒目：肉バルSow（新開地）

続いてはオープンして2ヶ月足らずの新店、外観からしておおよそ従来の「新開地っぽさ」が全くない、僕も初めて＆期待のお店です。

ビール日本酒焼酎チューハイだけではなく、ワインの種類も多いしジャックダニエルもあるし、Wifiも飛んでるぞ。生ビールメガサイズ(1リットル)とかサワーの男気サイズとか飛び道具もあって、楽しめそう。ぼちぼち酔っぱらってきたので食べ物メニューを撮るの忘れてたけど、肉バルなんだから肉料理は各種あるに違いないです。

ここでチケット1枚でいただけるのは、ヘレヒモ焼き+ドリンク(ビール・チューハイ・ハイボール・焼酎・ワイン・日本酒のいずか)ってことなので、僕は赤ワインをいただきました。ヘレヒモってのがどの部位なのかは知らんが、とにかくおいしいし量もたっぷりで、今回はこれで500円とはなんだか申し訳ないくらいです。
食べログだと17時開店になってますが、KOBE CINEMA PORT フェスのパンフレットだと15時になっており、恐らく後者が正しいはずだしそうあって欲しいです(早くから飲める方がいいので)。近くに良き店ができて嬉しい、また来ます！

◎4軒目：八喜為(新開地)

ハシゴといっても3軒目Sowさんの数軒隣なので、徒歩すぐ。創業48年・昼間から夜までの通し営業・座席数100席超・定食もありの昔からある店。

こちらではチケット1枚で串カツ4本にドリンク(生ビールorチューハイorハイボール)。僕は多分ハイボール飲んだんだと思います。そんなに酔っぱらってなかったんだけど、なんだかんだ話してたりしてて記憶あいまいで、写真もどんどん雑になっていっててどうもスミマセン。平日16時過ぎにもかかわらず2階のテーブル席はほぼ満席で、皆さんワイワイ楽しそうに飲んではりました。