「イタリアン」カテゴリーアーカイブ

サイゼリヤでちょい飲み


 そんなにお腹は空いてないんだけど、ワインが飲みたくてサイゼリヤにちょこっと寄り道。ちょっと負けた感あるけど、ほうれん草グラタン399円・赤ワイン500ml399円はやっぱり安いなあ。


Rvalentinoで食事会(神戸・三宮)

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久しぶりに家族が揃ったので、義母と一緒に5人でRvalentinoでランチすることになりました。少なくとも20年以上前からたまに行ってるお店で、特に休みの日は予約が取りにくいのに、今回はすんなりいけてラッキー。(お昼時は実質的には11時半からと13時からの2交代制です)
 
 
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2種類あるランチの安いほうのAでも充分満足できるんだけど、今回はAを3つ・Bを2つにして、色々選んで5人でシェアすることにしました。まずは前菜のサラダ。
 
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(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

いくつかの選択肢からピッツァかパスタを選べるので、ピッツァもパスタも2種類選び、パスタはそれぞれ1.5人前にしてもらうことにしました。
 

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ピッツァその1は、やっぱりこれは選んでしまうでしょうのマルゲリータ。この写真ではサイズ感がよくわかりませんが、直径30cmくらいはあるんじゃないでしょうか。これで1人前。
 
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1人前ずつ取り分けてくれるパスタその1は、釜揚げしらすとフレッシュトマトのスパゲティ。しらすとトマトの旨味と塩味だけのものすご〜くシンプルなパスタだったけど、これとっても良かったなあ。
 
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ピッツァその2は、イタリア産ハムと舞茸。最近きのこが好きなんです。ドゥがおいしいから、何を載せたっておいしい。
 
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パスタその2は、茶美豚とキャベツの白ワイン煮込みのフェットチーネ。豚だしフェットチーネだったし、それなりに重みがあるのでメリハリがきかせられました。
個人的には、パスタをもっと食べたかったです(店側の盛りが悪いという意味ではなく)。
 
 
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Bのメインその1は鮮魚の香草焼き。この流れのこの価格のランチのメインとして上出来。
 
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Bのメインその2は、霧島高原豚ロース肉のロースト ローズマリー風味 かぼちゃとフォンドヴォーのソース。800円追加して子羊のローストにしようかなと思っていたんだけど、これで充分でした。ちょっとサクッとした肉質で、ボリューム的にも満足度高し。
 

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デザートは可愛いサイズのパンナコッタで、コーヒーか紅茶が付いててこれで〆。
 
2ランク・5人分のランチをまとめてご紹介したのでわかりにくいかも知れませんが、1人分ずつの組み合わせを想像していただくと、コストパフォーマンスの良さがおわかりいただけると思います。例えば2人でランチなら、安い方のAを2つとって、ピッツアとパスタをシェアすればそれでも充分。量だけじゃなくってちゃんとおいしいし、オーナー始めイタリア人スタッフが多くて店内の雰囲気も明るく楽しく現地っぽいし(行ったことないけど)、大好きなお店なんです。グループでもカップルでも、超おすすめ。
 
{お店データ}
住所:神戸市中央区加納町4-5-13
電話:078-332-1268
営業時間:11時半~14時,17時半~21時
定休日なし
 


久々の東京〜「赤ひょうたん」直系 Lista②でディナー(東京・新中野)

NAKAMEGURO JEWEL DOME 2016(Tokyo,JAPAN)
昨年12月、妻と一緒に久々に東京に行って来ました。一番の目的は娘に会うこと。その他いくつか目的はあったものの、比較的ゆったりと2泊3日を過ごしてきました。
(写真はNAKAMEGURO JEWEL DOME 2016)

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その他目的のうちの一つが、こちら「Lista②」でのディナー。おととしの夏のランチに行っただけで今回2回目なのに、既に常連気分。その理由は、こちらのお店がかつて神戸にあった「赤ひょうたん」の創業者の一人の血を受け継ぐ方で、 僕の昔のエントリにコメントをいただいたことがきっかけで、いまだに色々とやり取りさせていただいているからなんです。
 参考リンク
  *旧foodish 赤ひょうたんカテゴリ
  *現foodish 赤ひょうたんカテゴリ

事前に一人5000円のコースをお願いし、当日予約時間に行ってみたら、通されたテーブルにはオーラを感じるご婦人がお一人。当日の体調次第とうかがっていた、赤ひょうたん創業者の奥様でもある、現Lista②オーナーのお母様が同席していただいていました。
僕はお母様の話は色々伺っていたので初対面とはいえ最初から和み状態。妻には「ひょっとしたらレジェンド同席」って話は事前に伝えていなかったので当初面食らっていましたが、彼女も赤ひょうたんファンゆえ、すぐに馴染んでくれました(ハズ)。

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挨拶もそこそこにディナースタート。今回はおまかせコースなんだけど、一つだけ事前に「仙鳳趾の牡蛎を入れておいて下さい」とお願いしておいたら、いきなり岩牡蠣みたいにでっかい生が2個出てきてびっくり!ほんの数滴レモンを搾ってちゅるん、めっちゃクリアで甘くてクリーミーでお菓子みたい。これまで何度か食べたことがある仙鳳趾のうち、初回のと今回のが群を抜くうまさでした。(これ、他のお店だったらいくらになるんだろう…)

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続いて、贅沢にもその仙鳳趾産牡蛎を使ったオーブン焼。ものすごくもったいない気分だけど、火を通すとまた別の旨味が活性化、ウマくないわけがない。
「(卸屋さんに)でっかいの入れといてよ〜」と頼んでおいてくれたシェフに「この牡蛎で牡蛎フライすることなんてあるんですか」って訊いたら「オレが喰いたいときはそうしてるよ(ニヤッ)」とのご回答。ううっ〜 (゜Д゜)

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続いて、果物とゴルゴンゾーラのサラダ。果物の自然な甘味とゴルゴンゾーラの塩気の相性良し、アテになるサラダ。ちなみに今回は料理に合わせていろんなワインを出していただきました。

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続いて、オニオングラタンスープ。久しぶりやなあ〜これ好きなんだけど、なかなか見かけないんですよ。久しぶりってことはあるにしても、このオニグラはとてもおいしかった。ベースとなるスープがちゃんとしてるからなんでしょうねえ。生牡蛎は別格として、今回はこれが一番印象に残る一品かも。

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先のオニグラもこの「えぞ鹿ロースのポワレ 赤ワイン風味」も、他に選択肢はあったんですが、話がはずんでいたこともあってまるっきりお店におまかせでした。前菜が海系だったのでメインはジビエを選んでくれたようで、北海道との繋がりが強いこの店ならではの素材。変に軽くなくどっしりしていて、赤ワイングビグビ、鹿肉食べる機会なんてあんまりないので嬉しかったです。

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お腹に余裕があればパスタご用意しますとのことだったので、もちろんいきますとものペペロンチーニ。シンプルでごまかしなしのド直球。

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デザートその1は(多分)カラメル風味のジェラート。

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その2はフルーツコンポート載せプリンだったか。

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途中から娘も参加、おいしくて量もたっぷりな料理をワインと共にいただきながら、レジェンドから赤ひょうたん創世記のお話を伺ったり当時の写真を見せていただいたりというレアでリッチなひとときでした。例えば、上の写真は赤ひょうたん創立10周年記念モンブラン製万年筆。赤ひょうたん始めた頃は、そもそもレタスなんて入手できなかったなんてエピソードにびっくり。そしておみやげには、なんと赤ひょうたんで実際に使われていたメニューを頂戴しました!(家の食器棚の下敷きにされていたそうですw) 出来ることならレコーダーかなんかで記録しておくべきだったかなあとちょっと後悔していますが、以前からお目にかかりたいと思っていた願いが叶っただけでも充分です。

しかしLista②。色々と気を使っていただいたとはいえ、すごいぞいいぞ。僕が東京在住だったらしょっちゅう行って「こんなん食べさせて〜」と無理な注文してるに違いありません。(まだ2回しか行ってないけど)


ちょい飲み手帖で「GranMuli/グランムリ」(神戸・三宮)

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数年前から各地で人気の「ランチパスポート」(通称ランパス)。そのちょい飲み版の「神戸三宮・元町 ちょい飲み手帖」がこの秋発売されました。要点としては、有効期間は2016年10月17日~2017年3月17日/1冊につき1名のみ/各店「1人1回1セット」が期間中3回まで使用可能。この条件の下、各店それぞれのドリンク+料理が税込1,000円で楽しめます。
発売間もなく本屋で中身を見てみたら、知ってるお店がほとんどなかったので即購入しました。神戸に住んでいながら(意外にも)三宮元町で飲む機会があまりない僕にとって、このちょい飲み手帖は新規開拓にはうってつけ。5ヶ月のうちにどれだけ行けるかわかりませんが、さてどんな店と出会えるでしょうか。

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記念すべき?第一号店は北野坂の「GranMuli/グランムリ」。昨年9月にオープン、店名はイタリア語で『粉挽き場』という意味だそうで。イタリア料理だけでなく、その他ヨーロッパ各地の料理を出されているようです。

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18時過ぎだったので客は僕一人。店内はカウンター席とテーブル席があって、今風なカフェっぽい要素も感じられるカジュアルさ。おっさん一人だとちとは入りにくいかもですが、「一人飲みでもOKな(はずの)ちょい飲み手帖に参加してるんだから大丈夫!」と自分に言い聞かせてました。

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ちょい飲み手帖セットは前菜盛り合わせ+ドリンク、赤ワインを選択。通常だと1000円台後半に相当するそうなので、けっこう頑張ってくれてる感じです。

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どれもそつなくきっちりおいしく、飲み始めのアテとしては充分すぎるボリュームなので、赤ワイン一杯では足りるはずもなく当然の如くお替わりをお願いしました。

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お店のメニューを見ると、300円の小皿メニューから3000円超のステーキまでメニュー豊富、コース料理もあり。今回みたいにサクッと軽めにスタートするのにも、遅くまでやってるので〆にもOK。もちろんきっちりメインにも使えて使い勝手が良さそうです。個人的には、ピークをはずせば一人飲みでもそれ程抵抗なく入れそうなところがいいなと思いました。日祝は昼飲みもできるんやなあ。

{お店データ}
電話:078-391-0888
住所:神戸市中央区中山手通1-8-16
営業時間 :【月~土】17時半~25時
 【日・祝・連休最終日】11時~23時
定休日:不定


おがちゃんとハシゴ・後編(神戸・板宿)

(前編からの続きです)

◎三軒目:雑多屋

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以前一度連れてきてもらったこの店、というかここのオタクっぽいマスターがなんか気になってて、また来たいと思ってたんです。今年の4月にリニューアルしたそうですが、どこが変わったのかよくわかりませんでしたw

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芋くさい芋焼酎を、とリクエストしたら速攻で出てきたのがこの「山猪(やまじし)」、それに何故かもう一本「桜島」がセットでついてきました。

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山猪をまずはストレートでちょこっと味見したら、確かにかなり芋くさい。無濾過なので少し白濁していて、なんちゅうか芋のしっぽの風味がします。で、このクセの強いのを桜島で割って飲む、つまり「芋焼酎の芋焼酎割り」で、これを「二段割り」というそうです(上の写真参照)。知らんかったなあ、そういう飲み方。まあウイスキーだってブレンドしてるんだから、焼酎でも不思議じゃないんでしょうけど。
僕は芋くさい芋焼酎が好きなもんで、この山猪は大変気に入りました。で、帰ってすぐにネットで調べて即注文。今手元にありますが、まだ封は切っていません。近々機をみてあけようと楽しみにしています。

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以前来たときは缶詰とレトルトカレーしかなかったような気もするんだけど、今回は料理メニューもありました。おがちゃんオーダーで鶏焼なんだけど、選択肢が塩orタレに加えて「新疆風」ってのがあるのがなんかフツーじゃなくってオカシイ。多分クミン風味なんだろうなあ。なんか知らんけどこの店好きです。

◎四軒目:GRILL BAR LUCE (グリルバル ルーチェ)

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ここはおがちゃんも初めて。もともと行く気だったのか、たまたま見つけたのか不明。朝4時まで営業してるとはなかなかシブいではないですか。

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イタリアン・スパニッシュを前面に出しつつ、お刺身もネタ豊富で冷酒ありとかなり間口が広い様子。うまけりゃなんでもありって感じで、よく頑張ってはりますね。

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400円以内の飲み物付きで、(チューリップor本日のお造り)+本日の前菜で500円のお得なルーチェセットをまずはいただきました。呼び水効果抜群。

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多分お肉の三種盛り(合鴨・サラミ・鶏ハム)だったと思うのですが、なんの気なしに食べたところなんか知らんがどれもおいしい。酔っぱらってたので自信ないものの、特にサラミがフレッシュ?感があって記憶に残っています。ここは日を改めてがっつり色々食べてみたいですね。

◎五軒目:立ち呑み屋ゆるり

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基本立ち飲みだけれど椅子席も数席あるらしい(全く記憶なし)この店「ゆるり」も、おがちゃん初見参のはず。お手軽なアテで気軽に飲める系ですな。

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五軒目でお腹もけっこう膨れてるはずなのに、何故か「日清焼そば」に反応してしましました。ネギと胡麻振ってくれてるくらいで、ほぼそのままなのがイイ。日清焼そばは麺とあの粉末ソースだけで充分満足できるんです。

◎六軒目:ちょこっと

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おがちゃんとのハシゴはたいがい5軒なのに、前回4軒で終わったからか今回は六軒目へ。僕はもう帰ろうかと思ってたのに、連れて行かれたんです。でも「ちょこっと」は久しぶりなのでちょっと行きたくもあったし。

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オムそばとお好み焼きと日清焼そばを食べてきたにもかかわらず、シメにチヂミを注文するおがちゃん。でも、モチモチサクサク香ばしくってこれがまたおいしい。酔っぱらってたはずなのにちゃんとおいしかったのを憶えてるくらいだから、相当だったんでしょうね。

ということで、ようやく終了。僕的には新規も4軒あり、いつも通り楽しいハシゴでした。板宿も色々あって面白いですよ〜