【旧】foodish：”雑”食記

いつもこまめに神戸のおいしいものを紹介されているkobe-beegleさんとこで紹介されていた「洋食屋つよし」に行ってきました。写真見るとドミグラスソースの暗褐色がどうも僕好みっぽかったので、いつか行こうと思ってたんです。なんとなく古めのお店を想像していたのですが、ご覧の外観も店内もけっこう可愛い系で、これなら女性一人でも全く抵抗なく入れる雰囲気です。

ランチメニューはこんな感じ。本来なら初めての洋食屋さんはビフカツを選ぶ所なのですが、先日痛い思いをした所なので2000円なら今回は自粛。初めてということもあるので、結局kobe-beegleさんと同じくサービスランチをオーダーすることにしました。

店内は４人がけテーブル３つ、２人がけテーブル１つ、カウンター席が８人分ほどありましたが、僕は一人だったのでカウンター席、しかも厨房のど真ん前に案内されました（調理が見えるのは楽しいんやけど、写真撮りにくいねんなあ…）。お店の方は女性ばっかり3人。顔つきからして、お母さん+娘さん２人という関係ではと想像されます。「つよし」さんはどうも別にいらっしゃるような気がしたのですが、どうなんでしょうかねえ。


すいません、目がおかしくなりそうな超どアップの写真で(^^ゞ　位置が位置だけにちゃんと撮りにくかったんですよ〜。全体像をご覧になりたい方はkobe-beegleさんとこをご覧下さいませませ。
サラダはたっぷり、でっかい２匹の海老フライに添えられたタルタルソースは丁寧な作り。人参のグラッセが載せられたハンバーグはむっちり系ではなく、口の中でほろっと崩れるソフト系。
で、期待のドミグラスソースですが、これ、かなりいいです。ほのかに焦げっぽさを感じるライトヘビー級で、先日エントリしたグリル一平よりもう一歩ビター寄りかって感じです。次回はやっぱりビフカツ頼んでみようっと。
サービスランチは、メインとご飯以外に、カップスープ(この日はジャガイモポタージュか？)・デザート(バニラアイスブルーベリーソース掛け)・ソフトドリンクがセットになっていて、お得です。
(ランチタイムは全てのメニューに、スープ・サラダ・ドリンク付)

このお店、かなり僕の好みです。電話番号や店名でググって見てもほとんどヒットしないので、余程の穴場かそれともまだ新しいのか。歴史の浅いお店とは思えない味なんやけどなあ。
ともかくkobe-beegleさん、いいお店を教えてくれてどうもありがとう。

(追記)
「つよし」さんはしばらく休業された後、少し形態を変えて再開されました。下記エントリをご参照ください。