久々にハズレ
Posted ish / 2005.03.27 Sunday / 10:46
先日、かねてより行ってみたいと思っていた洋食屋さんに行く機会がありました。割と信用している雑誌にも取り上げられているし、店構えも何やらいい感じを醸し出しているので、こりゃあ当たりかなと目を付けていたのですが、いかんせん値段がやや高め。街の洋食屋さんという感じではなくて、「欧風料理」っちゅうか、インテリアなんかもけっこう凝ってる系のお店なのです。
訪れたのは例によって遅めのランチタイムで、客は僕と我妻のみ。店内は外観から想像する以上に綺麗でセンスも良く、どっちかといえばちょっとしたフレンチのお店レベルの雰囲気でした。
僕が注文したのは、初めての洋食屋さんではこれを頼むことに決めている、ビフカツ。事前にわかっていたものの、実はこれ、3500円もするんですねえ。自宅近くのプティポワだったらディナー食べられる金額ですから(これはこれでちょっと特殊なんやけれど)、それ故今までこの店で食べるのを躊躇していたわけです。
期待に胸を膨らませ、しばし後にビフカツがやってきました。お皿を見ると…あれっ?
かなり緩めのドミグラスソースがどっぷりかけられている(というか、ソースにカツが浸かっている)のはこのお店なりの方針だとしても、カツそのもののボリュームがかなり控えめ。こりゃあよっぽど肉質がいいのかなあと思いつつ、ナイフを入れ口に運んでみると…あれっ?
ミディアムレアの火加減はさすがながら、そんなに大した肉とは思えない。とろけるようなサシが入っているわけでもなく、噛みしめるほどに肉汁の旨味が溢れ出てくるわけでもない。
あかん、これはハズレやった…orz
聞く所によるとこのお店は現在二代目の方がやってるそうで、それなりの歴史があります。ビフカツも看板メニューのはずなんやけどなあ。歴史があるということは、それなりに常連客もいるはずで、このビフカツが好きな方もいるんでしょう。でもね、残念ながら僕にとってはダメ。自腹でこのお店に行くことは二度とないと思います。
なんとなく当たりのお店だと思っていたのに、それがハズレだったときのショックは大きい。期待の程度や行ってみたいと思っていた期間と、ハズレのショックは比例する。お金がもったいなかったなあという気持ちもあるし、自分の見る目がなかったという気持ちもあるし、なんとも言えない気分になってしまいます。
まあ、どんなことでも連戦連勝とはいかないのだから、たまにこういうことがあってもしかたないんですけどね。
訪れたのは例によって遅めのランチタイムで、客は僕と我妻のみ。店内は外観から想像する以上に綺麗でセンスも良く、どっちかといえばちょっとしたフレンチのお店レベルの雰囲気でした。
僕が注文したのは、初めての洋食屋さんではこれを頼むことに決めている、ビフカツ。事前にわかっていたものの、実はこれ、3500円もするんですねえ。自宅近くのプティポワだったらディナー食べられる金額ですから(これはこれでちょっと特殊なんやけれど)、それ故今までこの店で食べるのを躊躇していたわけです。
期待に胸を膨らませ、しばし後にビフカツがやってきました。お皿を見ると…あれっ?
かなり緩めのドミグラスソースがどっぷりかけられている(というか、ソースにカツが浸かっている)のはこのお店なりの方針だとしても、カツそのもののボリュームがかなり控えめ。こりゃあよっぽど肉質がいいのかなあと思いつつ、ナイフを入れ口に運んでみると…あれっ?
ミディアムレアの火加減はさすがながら、そんなに大した肉とは思えない。とろけるようなサシが入っているわけでもなく、噛みしめるほどに肉汁の旨味が溢れ出てくるわけでもない。
あかん、これはハズレやった…orz
聞く所によるとこのお店は現在二代目の方がやってるそうで、それなりの歴史があります。ビフカツも看板メニューのはずなんやけどなあ。歴史があるということは、それなりに常連客もいるはずで、このビフカツが好きな方もいるんでしょう。でもね、残念ながら僕にとってはダメ。自腹でこのお店に行くことは二度とないと思います。
なんとなく当たりのお店だと思っていたのに、それがハズレだったときのショックは大きい。期待の程度や行ってみたいと思っていた期間と、ハズレのショックは比例する。お金がもったいなかったなあという気持ちもあるし、自分の見る目がなかったという気持ちもあるし、なんとも言えない気分になってしまいます。
まあ、どんなことでも連戦連勝とはいかないのだから、たまにこういうことがあってもしかたないんですけどね。
Comments
えて吉2005/03/27 11:02 AM
珍しくハズレを引きはったようですね。
洋食屋さんって、私の中では全般に値段が高く
感じるんですが3500円はかなりですね。
それで満足の行かんヤツが出るとちょいと後悔して
しまいそうです。
新規開拓は、常にハズレのリスクがあるのが醍醐味では
あるんでしょうが、やっぱり凹みますよね。
ish2005/03/27 11:39 AM
えて吉さん>
新規開拓はリスクがある分、当たった時の喜びも大きいんですけどね。まあしゃあないですわ。
えて吉さんのハズレ店レポートみたいに、上手にネタにできたら少しは救われるんですけど(笑)
naname2005/03/27 01:07 PM
ハズレ、残念でしたね。
その値段だったら、沖縄ではホテルの上等ランチが楽しめますです。
見る目(初めての見当)と当たりハズレは、微妙に関係ないかもですよん。
みほな2005/03/27 04:24 PM
残念…というより悔しいですよね。
まして名の知れたところだと、余計に凹みますよね。
わたしも経験があるので、あんまり有名すぎるところとチェーン展開しているところは最近避けるようになりました。
ウチのおっと曰く、
「町はずれのひっそりとしたところにある店のほうが旨い!頑固おやじならなおさらイイ!」
ある意味こだわりでしょうがねえ。
でも確かに味はビンゴです。やっぱりプロにはかなわない…と感心しちゃいます。見習わなきゃ。
おがちゃん2005/03/27 05:08 PM
外れがあるから当りが余計にうれしいんですよね?
私のホームグラウンドの板宿(神戸市須磨区)で、人から聞いた店で「あそこの焼鳥屋のオヤジは頑固だけど、味は本物だよ」と行ったら、合っていたのは頑固オヤジだけでした。(涙)
これからも美味しい店を教えてくださいね。
Jaybird2005/03/27 06:23 PM
残念でしたね。
期待した分外れるとダメージ大きいですよね。でもこういうことがあるから、あたったときのうれしさが増すんじゃないかとも思います。
私もかなり外れが多かったりしますよ。笑
ish2005/03/27 10:47 PM
たくさんの方々からコメントいただいて嬉しいです。
当たり前やけど、みんな当たりはずれを経験してんねんなあと改めて実感しました。
nanameさん>
>見る目(初めての見当)と当たりハズレは、微妙に関係ないかもですよん。
そうかもですね。でも、見果てぬ夢でも、確かな見る目が欲しい、連戦連勝を狙いたいんですよね〜
みほなさん>
>町はずれのひっそりとしたところにある店
今回のお店は、けっこうメインストリートから外れた場所にあるんですよ。少なくともその条件は満たしてたんです。もちろんそれは十分条件ではないんですけどね。
おがちゃんさん>
いい意味での頑固おやじとそうでない頑固おやじがいますよね。頑固だけのおやじの店はごめんこうむりたいもんです。
Jaybirdさん>
やっぱり外れるとダメージ大きいですよね。
でも、めげずにチャレンジし続けたいと思ってます!!
teru2005/03/28 06:45 AM
ishさん、お久しぶりです。
ishさんがネガティブ?なエントリー書いているので相当しょぼーんだったのがわかります(笑)。
3500円で外すと、精神的ダメージ、でかいですよねぇ・・・。
ish2005/03/28 10:22 AM
teruさん>
そうそう、ご存知のとおり基本的には良くなかったお店のことは書かない主義なんですけど、今回は金額もさることながら期待が大きかっただけに…
まあ、またいいこともあるでしょう(笑)
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