神戸 初・横浜家系ラーメン 一蓮家（神戸・元町）
外でラーメンを食べることがあんまりなく、最近知り合いがハマってる二郎系も家系もまだで経験値はとても低いです(←自慢すんなよ)。某日JR元町駅付近でラーメンを食べたくなり、何軒かあるラーメン屋のうち昨年5月にオープンした「一蓮家」にはまだ行っ...
神戸 
洋食 ご褒美に名店をハシゴ（神戸・新開地）
年に一度のめっちゃ面倒くさい用事がやっと片付いた某日。まだ風は冷たいけれど日差しはどんどん春めいて来ていることもあり、心晴れやかに新開地で自分にご褒美をあげることにしました。いくつかの選択肢のうちから、久しぶりのグリル一平本店へ。平日の13...
うどん 前半しっぽく後半気分でツアー(後)〜讃岐うどん巡礼2018-1
◎四軒目：セルフうどん おかだ僕がブログを始める以前＝Wakkyさんやえて吉さんと知り合う前、讃岐うどんに興味を持ち始めた頃は、今みたいに年に何回もうどん巡りなんてしてませんでした(できませんでした)。食べたいと思ってもその頃は丸亀製麺もな...
うどん 前半しっぽく後半気分でツアー(前)〜讃岐うどん巡礼2018-1
今年初めての讃岐うどんツアーに行って来ました。メンバーはWakkyさんご夫妻とえて吉さんの4名、時節柄前半はしっぽくで、後半は腹具合と気分次第でいくつかの選択肢からというプラン。◎一軒目：清水屋いつかは行きたいと思っている「中野うどん学校」...
大阪 移転しても変わらずgreatな「さのや」（大阪・JR大正駅前）
半端なく辺鄙な場所にあった素晴らしき立ち呑みの「さのや」が、駅から徒歩1分のところに移転したと聞いて、混んでるだろうからまずはロケハンだけでもと行ってみたら、運良く店に入れました。場所はJR大正駅から北側に、かの有名なクラスノより一本手前の...
お好み焼・焼そば・モダン焼 ハクサン（神戸・三宮さんプラザ）
いい加減な記憶ながら、さんプラザができた時(1970年竣工)からこの「ハクサン」はあるんじゃないでしょうか。もう何十年も前に1,2度行ったっきりのこのお店、なんでハクサンなのかと昔から思っていました。調べてみたら初代が石川県白山市出身、19...
神戸 しんどい仕事に備えて王将へ（神戸・JR兵庫駅北）
僕が担当している仕事の中で一番しんどい＆難しい仕事が昨日終わりました。年1度の難関に備え、その仕事が始まる前日に帰宅してすぐ、妻と一緒に近所の王将でパワー注入してきました。時々あることで、餃子が食べたくてたまらなかったんです。うちの近所の王...
ラーメン カップヌードル マッシュルームチキン味
シンガポールみやげの3つ目でこれで最後。スープは乳化したようなチキン味、具は玉子とマッシュルームというか椎茸とチキン。このチキン、戻りが悪いのか、最後まで固めでした。全体的にクセが少なく面白みには欠けるけれど、食べやすいともいえます。わけわ...
うどん 丸亀製麺で夜泣きうどん・鴨ねぎうどん半額
以前Wakkyさんから教えてもらっていたのを思い出したので、昨夜丸亀製麺のさんプラザ店に行って来ました。特定メニューが半額になるこの企画、ちょくちょくやってるそうで、今回は2月7〜9日の3日間18時から鴨ねぎうどん(並)が640円のところ3...
洋食 第5回アホほどカキを食べる宴会（カキ料理編）
「カキ料理以外編」に続いて、メインのカキ料理編です。この日えて吉さんが買い出しに行って来たカキは、殻付き・剥き身とも4Kg。どっちもすごいですが、ここの剥き身はチューブの中にほぼ水が入ってなくてカキのみなので(写真参照)特に価値あり。多少は...