cooking 「同興楼」の蒸し麺で焼そば
冷蔵庫にあった具材を適当に刻んで炒めて、お湯で軽く茹でた「同興楼」の蒸し麺を加え、仕上げにオイスターソースを絡めてできあがり。麺自体がおいしいから、どうやってもおいしくでき上がります。一玉90円の値打ちもの。
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海鮮 初めての「丸高食堂」(神戸・中央市場駅)
若い方はご存知ない方も多いでしょうが、神戸市中央卸売市場(通称中央市場)はもともとイオンモール神戸南の場所にありました。そこから道をはさんで東側の今の場所に引っ越し、旧市場内で営業されていたお店も中央市場関連中央棟に移りました。 この日は妻...
昼飲み 「高田屋京店」へ避難(神戸・新開地)
自宅マンションが工事中で、昼間うるさいんです。でもまあしょうがないのであちらこちらへ避難してるんですが、この日は毎度の「高田屋京店」へ。(上の写真は使い回しです) いつもの一番搾りを瓶じゃなくて生中(500円)と、おでんの豆腐(300円)。...
喫茶店・カフェ 本当にしばらくお別れ ドンク三宮本店(神戸・三宮)
今のお店としては今日5月29日が最後の営業になる「ドンク三宮本店」のカフェに妻も行っときたいということで、昨日大雨の中行って参りました。僕としては一度お別れしに行ったうもりだったんだけど、心残りもあったので何回でもOK。 以前使った写真です...
昼飲み 「金時食堂」で目標達成(神戸・元町)
この日は前日から明確な目標がありました。それは金時食堂でアレを食べながらビールを飲むこと。 店の前に行ったら飲み屋を探してる風な伯父様方が金時にアタリをつけてらっしゃいましたが、結局他のお店に行ったようです。いい線行ってたのに惜しいことしま...
インド料理 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、昨日参加してきました。会場はいつも通り阪神尼崎駅近く、今回は開始以前の買い物隊の人数が足らないということで、いつもより早めに会場入りしました。結局、荷物の...
料理教室 神戸中央市場の料理教室「本格！手打ちそば～茶そば」に参加してきました
色んなジャンルの料理が体験できる「神戸中央市場の料理教室」、今回は僕にとってほぼ初めての「コナもの」で、いきなり難度が高そうな「手打ち茶そば」を経験してきました。 道具を見るだけでわくわくしてきますねえ〜 二八そばのレシピブックをいただいた...
ハンバーガー 久々のバーガーキング
イオンモール神戸南の川沿いテラス席で、久々のバーガーキング。スパイシーワッパーのMセットがこの時はクーポンで940円→710円だったので、オールヘビーでいっときました。別途ビールを買って川沿いでゆったり。梅雨入りまでは外で飲み食いが楽しめま...
パン しばらくお別れ ドンク三宮本店(神戸・三宮)
日本国内はもちろん海外にも支店がある「ドンク」の発祥の地が神戸であり、三宮センター街とトアロードの角っこにあるこのビルが本店であることを知らない方がけっこういらっしゃるようです。しかも創業の地は、神戸市兵庫区柳原！↓ その本店ビルが立て替え...
ランチ 正体不明？だった「カフェレスト菊水」(神戸・平野)
平野方面ってあんまり来る機会がなくて、以前は車で有馬街道を行き来する時に通るくらいでした。その頃からずっと気になっていた「カフェレスト菊水」は、洋食屋のようでもあり、弁当がいいとの話もあったりで、イマイチ正体不明？でした。 今回初めてちゃん...