2024-04-25

エンドウ豆をいただいたので、さっそく豆ご飯を炊きました。 皆さん作り方はそれぞれでしょうが、僕はご飯が炊き上がってから茹でておいた豆を加える派。このほうが豆の色がきれいで、噛んだ時にプチっとした食感が残ってるのでね。塩加減は味見してテケトー...