2021-09-15

冷蔵庫に入れていたレタスがヤバそうだったので、一玉を色んな食べ方をしたときの一品です。千切りにしたレタスに塩を振りかけてざっくり混ぜ、しばらく放置した後絞って水気をだします。まあ塩もみと言っていいんでしょうか。たまたま冷蔵庫にちりめんじゃこ...