2021-09-15

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cooking

塩もみレタスちりめんじゃこ載せぽん酢掛け

冷蔵庫に入れていたレタスがヤバそうだったので、一玉を色んな食べ方をしたときの一品です。 千切りにしたレタスに塩を振りかけてざっくり混ぜ、しばらく放置した後絞って水気をだします。まあ塩もみと言っていいんでしょうか。 たまたま冷蔵庫にち...
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