神戸 昨日の「まこと」（神戸・三宮）
大好きな串カツ屋「まこと」にぼちぼちトマトや竹の子が入ってるかと思い行ってみましたが、まだでした。写真は第一ラウンドで、左から葉タマネギ・ゲソ・いも。いもはいつも通り塩で。この日特においしかったのは、さかな(甘鯛)と蓮根。前者は塩で、2回頼...
2016-03
神戸 
洋食 さんちか50周年で「赤ひょうたん」に再会？！（神戸・三宮）
かつて神戸にあったサラダと洋食の店「赤ひょうたん」については、先代ブログの頃から何度かエントリをあげています。 ・参考リンク：先代foodish/「赤ひょうたん」カテゴリ＊このブログでも「赤ひょうたん」カテゴリがあります。サイドバー(スマホ...
mobile 今宵は
（上）水餃子入りラム肉入りスープ（下）タピオカ入り杏仁豆腐
洋食 改修前に御影公会堂食堂でオムライス（神戸・御影）
恥ずかしながら御影公会堂が3月末で一旦休館し、来年3月末日までの改修工事に入ることをつい先日知りました。 ＊参考サイト：神戸市・御影公会堂の改修工事について建設されたのが昭和8年。僕が生まれて以来何度となく前を通ったことがありますが、記憶に...
大阪 同僚と「ほるもんBarおかだ」（大阪・大正)
仕事終わってさあ今日は一人飲みに行こうかなと思っていたら、今は別の部署にいる同僚にばったり出会いました。この後特に予定は無いとのことで、それなら飲みに行こかということになり、彼が好きそうな「ほるもんBarおかだ」に案内することにしました。そ...
神戸 最近のお気に入り「あらから」（神戸・元町）
ここしばらくの間、三宮〜元町あたりで一番立ち寄ってるお店はこの「あらから」かもしれません。もうちょっとどこかで飲みたいと思いふらっと入った初回から半年ほどの間に、5,6回は足を運んでいるはずです。カウンターのみ10席の小さなお店ながら、日本...
cooking エスニック風？蓮根ハンバーグ
産直市で買った蓮根があったもので、なんとなく蓮根ハンバーグっぽいものを作ろうとイメージしながら作り始めました。まず刻み始めたものは蓮根、続いて軽く凍った鶏胸肉。それだけでは面白くないので人参・ブロッコリーの芯・生パクチーの茎も刻んで追加。こ...
うどん 予定変更して丸亀製麺（神戸・さんプラザ店）
昨日は休みだったので、遅めの昼酒でもしようかなあとセンター街あたりをうろついておりました。さんプラザに降りて、なんとなく天ぷら気分だったしセンタープラザの「まきの」にでも行ってみようかなあと思っていたら、たまたま丸亀製麺前を通過。ありゃま、...
神戸 中華そばが食べたくて「天一軒」（神戸・三宮）
JR三宮駅東側の高架下にある「天一軒」、ここの中華そばが食べたくて仕事帰りに途中下車しました。といっても僕はこの店に来るのは多分2,3度目で、しかも中華そばを食べるのは初めてなんです。歴史あるこの店で最も有名なメニューは、「焼鳥モモ・ヤワラ...