ワイン 【メモ】ワイン会にて
メデューサのワインが特に好みでした。(正体不明)全部おいしかったけど、ポルチーニのリゾットがめちゃウマ！
ワイン
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フレンチ 「MOMOKA」でフランス地方料理を満喫(神戸・御影)
だいこんさん・えて吉さんとの3人で「一人では行きにくい店で昼飲みしよう」ということになり、以前一度だけ行ったことがある「MOMOKA」を提案したら、あっさり採用されました。以前行ったのが4年半前でまた行きたかったんだけど、それこそ一人では行...
宴会・パーティー 第9回アホほどカキを食べる宴会は何と⁈(前編)
コロナで一時中断していたものの昨年復活した「アホほどカキを食べる宴会」は今回で9回目となりました。宴会当日にえて吉さんが兵庫県赤穂市の坂越までカキを買い付けに行き、それを午後から色んな料理法でいただこうというこの会、今回も殻付きと剥き身それ...
イタリアン そうや！「ペルドマーニ」に行こう(神戸・北野)※追記あり
この日はどこかへランチしに行こうと妻と色々検討してたら、「そうや！ペルドマーニに行こう」と思いついて即決しました。おなじみのランチメニューは何年変わってないんやろ。ちなみにこのメニューボードは、ペルドマーニが入ってるビルの西側入口(あまり知...
フレンチ 初めての「bullier/ビュリエ 」(神戸・元町)
娘から家族でどこかで食事しようと連絡があったので、以前から目をつけていたお店をリクエストしました。場所はJR元町駅山側すぐのビル。その最上階・10階にあります。初めての「bullier/ビュリエ 」は、去年8月にオープンしたカジュアルなフレ...
宴会・パーティー 「The Kitchen Salvatore Cuomo 三宮」でランチ会
昔からの仲間十数人でのランチ会＠三宮周辺の会場選びを任され、色々と探しまくった挙句見つけたのが「The Kitchen Salvatore Cuomo(ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ) 三宮」。場所は、ミュンヘン大使館の南側・ 「ダイ...
トミー 北陸新幹線3日間乗り放題で飲み食いまくり(3)〜富山→福井の「レストラントミー」へ
初日は敦賀→越前武たけふ→富山と移動して、中日の2日目は朝食を軽く食べた後、富山から福井にバック。通常は考えられないような行動ですが、これもまた乗り放題切符ならでは。その理由は、今回の旅のメインとも言っていい「レストラン トミー」でもはや毎...
スペイン料理 XIRINGUITO Escriba 大阪(西梅田・バルチカ03)
友人と平日昼間に梅田で飲もうということで、混みあってるだろうから予約しておくことにしました。選んだ店は今年の夏に出来た「バルチカ03(ぜろさん)」ってゾーンにあるんですが、「チカ」なのに地上だし、最近の西梅田はどんどん再開発されてたどり着く...
ワイン 超々高級ワインをいただく会＠ペルドマーニ(神戸・北野)
(注:今回は写真が多くて文も長いです)某ルートからいつもの飲み食い仲間に、「所持している超々高級ワインを、それにふさわしい料理とともに複数人で楽しむ会をやりましょう」というお話がありました。間違いなくこんな機会は生涯一度切りだろうし、どうせ...
肉食 念願の「再度山荘」で季節を感じながら(神戸・再度山中)
神戸の背後には「六甲山系」という山々が広がっており、その中の「再度山(ふたたびさん)」のふもとに「再度山荘」というレストランがあります。位置は新幹線・新神戸駅の西側ですが、もちろん電車では行けません。けっこう行くのが大変で、数十年前から行っ...