名古屋 一泊二日名古屋飲み食い旅(4)〜金山２軒目は「みつ福」
だいこんさんに連れられて金山の２軒目は、元は公設市場だった金山センターへ。この写真でも少しは伝わるかもしれませんが、ものすごくディープ感あふれていて、なんでこんなとこ知っとうねんと思わずにいられません。 センター内に他にどんな店が入ってたか...
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名古屋 一泊二日名古屋飲み食い旅(3)〜足を伸ばして金山駅の「歓酒亭 大安」
かつてしょっちゅう名古屋に出張に来ていた時期があったので、金山という地名や、いろんな交通機関が交差している主要駅だとは知ってたものの、降りるのは初めて。JR・名鉄・地下鉄の合わせて5路線が使える「金山総合駅」っていう名称なんですね。 名古屋...
名古屋 一泊二日名古屋飲み食い旅(2)〜伏見地下街(長者町横丁)の酒津屋でちょい飲み
１軒目の宮鍵から伏見駅方向へ歩き、駅の地下街・伏見地下街(長者町横丁)へ。 昭和32年開業だそうでけっこう古びていますが、徐々に新陳代謝が起こっているようで、床にはこんなアートなもの？が描かれてたりしています。（スリッパ脱ぎ捨ててあるんじゃ...
ランチ 一泊二日名古屋飲み食い旅(1)〜「宮鍵」で鳥すきなど
以前だいこんさん・えて吉さんとの3人で名古屋に行ってえらく楽しかったので、3年ちょいぶりにまた行こうということになりました。今回は僕の希望が一つだけあって、それ以外は「住んでるんやないか」と思うくらい名古屋に詳しいだいこんさんに前回同様全部...
サンドウィッチ 名古屋から帰ってコンパルのエビフライサンド
だいこんさん・えて吉さんとの3人で行ってた、一泊二日名古屋飲み食い旅から帰ってきました。同じメンツで名古屋に行ってから3年ちょいぶり、今回も濃い2日間でした。 家に帰り着いてから、お土産に買ってきたコンパルのエビフライサンドを開封（写真は3...
即席麺 エースコック 飲み干す一杯 ご当地編 名古屋味噌煮込みうどん
このところ味噌味のカップ麺をいくつか食べてますが、わざわざ探してるのではなく、たまたま目についただけなんです。今回のはここしばらくのうちに食べた中では、麺が一番滑らか・スープは甘さ抑え気味の塩辛めでした。個人的な味噌煮込みうどんのイメージか...
うどん 寿がきや カップみそ煮込うどん
名古屋土産ではなく、職場近くのイオンで購入。 麺は太目でウエーブ強め。お湯を入れて5分が標準のところ、堅めで食べるために早めにしようかと思いましたが、結果的には標準時間で良かったようで、ややボソッとした噛み心地が本物を彷彿とさせます。粉末と...
ランチ 青春18きっぷで日帰り名古屋旅(1)〜「清月」で鰻（JR大曽根駅）
今年の夏の青春18きっぷの旅第一弾は、妻と日帰りで名古屋に行って来ました。特に目的があったわけではなく、しばらく行ってないなあということだったんだけど、名古屋となれば鰻をはずすわけにはいきません。 定休日その他を勘案して選んだのが「清月」。...
うどん 味噌煮込うどん食べました
先日名古屋へ行った時に現地で食べられなかったので、おみやげに買って帰った山本屋総本家の生みそ煮込うどんを作ってみました。「生」は乾麺ではなく生麺タイプの意。「みそ煮込」なのか「味噌煮込」のか、サイトでの表記を統一して欲しい〜 お湯を沸かして...
cooking 自宅で味噌煮込みうどん
所用で名古屋に行った妻におみやげに味噌煮込みうどんを買ってきて欲しいと頼んだら、けっこう上等な山本屋総本家の生味噌煮こみうどんを買ってきてくれました。リンク先とパッケージは違いますが、中身はこれと同じ。鍋に沸かしたお湯にだしパックを入れて数...