今回熊本に行った一番のきっかけというか目的だった熊本市内のバー・colonには、初日の夜に伺いました。そこでいただいたアテがからし蓮根。関西なんかでたまに食べる機会があっても辛さイマイチなんですが、いただいたのはちゃんとツーンと辛くてウマウマ。
ここのがおいしいよとマスターに教えていただいた「森からし蓮根」のが、最終日に行った熊本市内の鶴屋百貨店で見つかったので、おみやげに買って帰りました(そのあと空港に行ったらそこでも売ってましたが)。家で食べてもちゃんとツーン、蓮根歯応えカリッ。次回は是非揚げたてを食べてみたいもんです。
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