三宮や元町にはちょくちょく行ってるけど、新開地のグリル一平本店は久々なような気がします(調べてみたら4年ぶり！）。
妻と2人でシェアするつもりで、まず一品目は平日11時半〜14時限定のミックスランチ。この日はミンチカツ・海老フライ2尾・貝柱フライで、ライス・スープ付き1200円はとてもお得。ビターなドミグラスソースがやっぱりおいしいなあと改めて感じるとともに、付け合わせやタルタルソースまで隙なくきっちりなのはさすがの名店です。
前の晩にテレビでオムライスを見たもんで、それに刺激されたのがこの日一平に来たきっかけでした。相変わらずの美しい姿にほれぼれします。
けっこうなサイズなのに、ここではLLサイズの玉子半個で巻くそうで、まさに神業。ソースが少し掛かったところにスプーンを入れ、ほんわりバターの香りとともにいただきます。うまい、それ以外もうなにも書けることはないっす…
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