「まこと」で春を感じる(神戸・三宮)

三宮でなんだかんだと用事を片付けていたら、ちょうどいい時間になったので、開店即飛び込みで久々に「まこと」に行ってきました。ブログ引っ越してから初めてかと思ってたけど、去年の10月に行ってたようです。

この日はポジション的に店内メニューが撮れる位置でした。上の段のいもからえびまでと玉ネギ・うずらはほぼレギュラーメニュー、さかなは日替わり、その他はシーズンメニュー。まだかきがあるなあと思いきや、僕の大好きなトマトとたけのこがあるじゃありませんか！
大将の話によると、ここで使ってるのは神戸トマト。メニューの下に西戸田産って書いてあって、帰ってから調べてみたら神戸市西区平野町西戸田ってところでした。

第1ラウンドは手前からトマト・いも・肉。トマトといもは塩で、肉はソースで。トマトの串カツって何年か前にここで初めて食べたんですが、旨味が熱で凝縮されてすごくおいしいんですよ。
結局3ラウンドほど食べましたかねえ、そのうちトマトは3本も食べてしまいました。その他特に美味しかったのは、たけのこ(下味付いてるのでそのままで)・たまねぎ(ソースで。新玉なのであま〜い)。確実に冬から春へと季節が移っているのを感じる結果でした。
うーん、やっぱりこの店はいい。地球上で一番好きな串かつ屋だといっても過言ではないなあ。