Googleマップで見つけた「長安早餐店」。早餐=朝ご飯ということくらいはわかるので、それを頼りに検索しました。モダンな造りではなく、地元の皆さんが日常的に使ってるっぽい感じで大正解。
 

現地時間の午前8時半ごろ。お客さんが次々やって来て、ガンガン注文して、次々品物を渡していってと大忙し。持ち帰りがほとんどのようですが、写真右奥のテーブル席で食べることができます。
 

お店の方は女性4人ほどで、うち1人の方が日本語も話せます。でも、すごく忙しくしてるのにチマチマ手間をとらせるのは申し訳ないので、店内メニュを指さしてぱっぱと注文しました。(英語メニューもあるとか)
 

注文した品物を受け取り、自分好みの調味料を加えてテイクアウトするバイク乗りのお兄さん。みんな朝は忙しい。
 

卓上にはお箸と醤油ベースのとろみがあるタレ・醤油膏。他に必要なものがあれば自分で取りに行けばいいようですが、何があるのかわからないし特に必要もなし。
 

注文して程なく出てきた起司蛋餅(起司=チーズ 蛋餅=ダンビン/台湾式の玉子クレープ 40NTD）。焼き立てをくるっと巻いたのをカットして出してくれます。蛋餅、おいしいのよね〜

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こちらはしょっぱいほうの豆乳スープ・鹹豆漿(シエンドウジャン)に、玉子追加/加蛋(50NTD)。

日本でもちょくちょく見かける中華式の揚げパン・油条(ヨウティヤオ 18NTD)は

始めから鹹豆漿に少し入っていますが、さらに増量。鹹豆漿に油条の油分が加わって、油条が鹹豆漿を吸ってトロトロになって、絶妙のコンビネーション。これ、神戸でも朝から食べられるところあったらいいのになあ。

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台湾では鹹豆漿なんて当たり前だと思ってたのに、実は若い人は食べたことがなかったり、匂いが苦手という人もけっこういることを最近知ってちょっと驚きました。
 

ところで。
朝ご飯を食べてホテルに戻ったら、台湾ドルを入れている財布がないことが発覚。お店で支払ってから以降は使ってないので、忘れたのかもということで再び行ってみたら、ちゃんと預かってくれてました！「良かったねえ〜心配してたんよ〜(多分そういう内容だと思う)」とお店の方もすごく喜んでくれて、おいしかったし、忙しい時は愛想がないけど実はすごく親切だし(こういうお店けっこうあります)、良かった良かった(^^)
 

今回の台湾旅行での目標の一つが「素食」(簡単に言うなら精進料理)を経験することでした。僕自身は菜食主義とはほど遠いんだけれど、これまで台湾に来た時にちょくちょく目にして気になってったんです。
で、今回のホテルから行きやすいところがないかと調べてみたら(十分へ往復してきたので、遠くに行くのはめんどくさかった)、めっちゃ近くにいい店発見！速攻でネット予約しました。
 

…が、予約した時刻にお店に行ってみたら、何故かそこはパンとスイーツのお店。
 

でも予習の通り、焦ることなくパン屋に入ってその奥の通路を奥に進むと
 

目的の「養心茶楼」の看板が見えてきました。ちなみにパンとスイーツのお店も経営は同じ方だそうです。
 

2階に上がると、200席超の広く明るい店内にお客さんがいっぱい。あんなに分かりにくい入口でも、こんなに繁盛してるんですねえ。
 

2013年にオープンした養心茶楼は台北初の素食飲茶のお店で、オーナーの奥様がベジタリアンなんだとか。写真入りのメニューは英語併記されており、これはほんの一部。「日本語メニューはないの〜？」と不安に思われるかも知れませんが、大丈夫。
 

前夜のお店同様、スマホで席のQRコードを読んだらメニューが現れて、このように日本語でメニューが読めるし、注文もできます。便利になりましたねえ、でもその反面、何が出てくるかよくわからないスリルを味わうこともなくなりつつあるのですが。
 

一品目は点心メニューの中で人気ナンバーワンの「大根パイ」。すごく細い糸を巻いたようにも見える何層も重ねたパイ皮は、脂少なめで極くあっさりさっくり。
 

ばくっとかぶると、トロトロに煮込まれた大根アンがしこまれています。さくさくとトロトロの対比が見事。
 

こちらは「雪菜の中華風チヂミ」。油控え目でもっちり。
 

こちらは「植物性ミートと椎茸入り焼売」。何も知らずに食べたらフツーの肉焼売だと思ってしまうでしょうね。
 

続いて、彩りがとても美しい「ナスと山菜の炒め物」。ナスの中には山芋がしこまれており、その他食材やスープとともに煮込まれているのだそうで。
 

続いて「揚げキノコと海藻のトリュフソース和え」。んー、これは揚げキノコっちゅうのは何となく記憶に残ってるんだけど、トリュフソースはどうやったか定かではないです。
 

素朴な味わいの「ごぼうごはん」。こういうのいい。
 

〆のデザートは「クリームブリュレ」。
 

注文した料理とそのお値段がこのようにスマホに表示されます。アルコール類はなしで、お茶(メニュー上では「台湾在来種山茶」)はポットサービスで、なくなりそうになったら何度でもお湯を足しに来てくれます。

今回のお店は台湾素食とは言ってもかなりレアな部類なんだろうし、素食かどうかなんて関係なくレベルの高いお店でした。でもメニューの中にはいわゆる「もどき」ではなく「伝統明菜」ってジャンルがあって、こういうのをもっと選ぶべきだったかなあとちょっと反省しました。まあ他にも一杯素食のお店はあるし、次回以降の課題にしたいです。

◎(ちょっと古い記事ですが)参考サイト

403 Forbidden

www.taipeinavi.com

 

この日は、ツアーとかに参加するでのではなく、自力で「十分」まで行ってみることにしました。調べてみると、ホテルの最寄り駅・「松江南京」からMRTで「松山」まで行って、そこで台湾鉄道に乗り換え。「瑞芳」で乗り継いで「十分」というルート。やっぱりこのホテル、便利がいいわあ。
(　「」で囲んだ四駅は、上の路線図で紫の枠で囲んであります)
 

で、先の路線図のフルバージョンがこちらなんですが、これすごく便利なんです！いくらスマホでマップアプリが使えるようになっても、やはり位置関係や目的の先(例えば列車の終着地など)を知っておきたい。そういう時にめちゃくちゃ役に立つんです。この路線図の何がすごいかというと、

• これ一枚に台湾のほぼ全ての鉄道と駅が記載されている
• 駅名が、現地名・アルファベット・カタカナで記載されている
• ありがたいことに、個人利用なら無料でダウンロードできる

これたまたま現地に行ってから見つけたんですが、iPhoneとiPad両方に入れて活用させていただきました。台湾で鉄道を使ってある程度広範囲に移動される方には超オススメです！
ダウンロードはこちらから↓(日本の各都道府県ごと路線図などもあります)
「47RAIL JP」/台湾（日式台灣鐵路路線圖）
 

ということで、松山駅で乗り換え。
 

四国の松山駅と姉妹駅？なようです。
 

ホーム・行き先・列車番号・経由・車種・発車時刻・備考。僕らが乗るのは瑞芳行き。
 

向かい側のホームの列車。めっちゃ長い編成です。
 

無事目的の列車に乗車。
 

ドアの上のデジタル表示が次々と変わって楽しいです。動画撮っとけば良かった。
 

瑞芳で乗り換え。ここまでの途中は山に鋏まれていて、その山々に日本でいうところのタワマンみたいな高層住宅がバンバン並んでいました。写真撮っときゃ良かったなあ。
 

瑞芳からの列車はかなりローカルな雰囲気。ほぼ観光客かと思われますが、日本人っぽい人は少ないように思います。
 

十分駅に到着。松山駅からの所要時間は1時間半ほどでした。
 

向かい側のホームに渡ってすぐに、反対向きの列車がやって来ました。
 

帰りの列車時刻を確認。十分(Shifen)発はほぼ1時間おきです。
 

駅近くの「静安吊り橋」を渡って「十分瀑布」を見に行かれる方も多いようです。
 

ミーハーな我々はもう少し先まで歩いて「十分老街」へ、ランタン飛ばしを経験してみるのが目的。線路の両側に土産物屋兼ランタン屋みたいなのがずらっと並んでいます。
 

ランタンは4面からなり、色ごとに赤：健康・安全祈願、黄：金運、青：仕事運、紫：勉強運・合格祈願、オレンジ：愛情運・結婚運、白：運気アップの願い事ができるとか。実際には好みの色を組み合わせて選ぶことはできず、2つのパターンからの選択でした。それぞれの面に筆で願い事を書いていきます。

願い事が書き終わったら、お店の人がフレームにはめてくれ、線路上に案内されます。そこで点火したランタンを渡されます。
 

あのランタンってどうやって飛ばすんだろう、熱気球みたいなもんやろなとは思っていましたが、数枚重ねた油紙のようなものに着火するだけのシンプルな仕組みでした。

これを持たされた状態でアホほど色んなポーズを要求されｗ、いっぱい写真を撮ってくれた後にいよいよ飛行開始。
 

合図とともに手を放すと、ランタンは勢い良く上昇し始めます。(ちなみに写真は他の方です)
 

ぐんぐん上空へ。熱気球的仕組みのせいなのか、地形的に上昇気流が強いのか、あっという間に見えなくなります。どうぞ願いがかないますように。
動画で見たことあったとはいえ、なかなか楽しい体験でした。店のおばちゃん面白かったし。
 

目的を果たしたら、とにかくビールとアテ。約1時間の十分滞在のつもりだったので、さくっと済ませそうなこの店を選びました。別にどうってことないイカ団子が妙においしかったです。あまりやる気のなさそうな店員さんがいい感じ。
 

軽く飲み食いしてトンボ帰り。もう一本遅くしたら十分瀑布も見られたかな。
 

松山駅まで戻ってきたのが15時前、十分では軽く食べただけなので、中途半端な時間だけどどこかで何か食べたいと思っていたら、ありがたいことに駅ビル内の「朱記(松山駅店)」が営業中。
 

夜に備えて軽めに干し豆腐・エビワンタンのラー油ソース和え・海老焼飯などさくっといただきました。

(次は台北2日目の夜です)
 

前回でもけっこうきれいだったのに、今年の1月にリニューアルされたばかりでさらにきれいに。とはいえ、ちょっと使いにくくなったところもあったけれど、やはり全体的にはとても良くって、ここを選んで大正解でした。

かつて台湾では紙を流せないトイレが多かったのですが、今回はこのホテルのみならず流せるところがかなり増えていました。やはり色々と改善されているんですねえ。

【2025年版】台湾トイレ事情まとめ！トイレットペーパーは流せる？現地から最新レポート | Funliday

海外旅行先のトイレ事情って気になりますよね。 特に清潔感。日本のトイレが世界一ってぐらいきれいで使いやすく、それに慣れてるのでそのレベルが標準な日本人。 では台湾どうなの？イマのトイレ事情をレポートします

www.funliday.com

シャワーで汗を流して着替えして、街に繰り出しました。とりあえずなんとな〜く「寧夏夜市」方面にむかって歩いてみるかな〜
 

国際的な賞を数々受賞している台湾ウイスキー「KAVALAN」のショールームに出くわしました。昨年3月に移転オープンしたそう。この辺り、ものすごくハイソな感じ(←通じる？)のお店だらけでした。
 

たそがれ時になっておしゃれな建物に遭遇。元アメリカ大使館の施設を改装した、映画館・雑貨ショップ・カフェ・バーなどの複合施設「台北之家」でした。台湾を代表する映画監督・侯考賢さんのプロデュースだそうです。
 
 

日本の映画「異國日記(日本では違國日記)」や、僕も観たことがある日本のアニメ「藍色恐懼(パーフェクトブルー)」も上映されていました。
 

さらにふらふら歩いていたら、良さげなお店「螺螄福」発見。店頭メニューを見たらどうやらピリ辛の麺屋みたいで、Googleマップでも評価も良かったので(お腹空いてたし)、ここに入ってみることにしました。
 

この店だけでなく、この辺り一帯が年齢層かなり若め。
 

テーブルに貼ってあるQRコードを読み取ってそこから注文するシステムは、ここだけでなく他の店でも導入されてました。この辺りは日本と同様ですね。
 

注文後、店のおばちゃんが何か言ってきたけど何を言ってるのかわからない。すると隣のテーブルの若い女の子がスマホの翻訳ソフトで「注文したら先にレジで支払い」と教えてくれました。親切〜(そういやここに書いてあった)
 

麺の種類は汁あり・汁なし・辛くない鴨肉入りの三種なので、汁あり・汁なしそれぞれに青菜トッピングで注文してみました。
汁ありのスープは、適度な辛さの酢辣湯系。
 

具は多分共通で、キクラゲ・メンマ？・酢漬けの豆・落花生・揚げ湯葉・鴨肉団子・ウズラ玉子など。こちらもピリ辛で、グワーッと混ぜていただきました。
今調べてみたら「螺蛳」ってタニシのことらしいですな。

“螺蛳粉”ってどんな食べ物でしょうか？

新橋校の日々の様子やコラムをお届けします。

www.hao-net.com

 

食べ終わって外に出たら、露店が出ていました。
 

食べ物はなく、アクセサリーなどのグッズが中心。やっぱりここも若い人がほとんどです。
 

「中山地下書街」という表示があったので、地下に下りてみることにしました。
 

予想以上に広い空間にびっくり。なんかイベントやってました。
あとで調べてみたら、MRTの雙連駅～中山駅～台北駅が地下で繋がっている大地下街だったとは、全く知りませんでした！

台北駅の地下にある代表的な地下街4つを紹介 | ナカジマチカ

ども、台湾の台北市に住んでいるナカジマチカ（@nakazimachica）です。台北駅の地下は「地下迷宮」という二つ名を持っていて、台北MRT、桃園MRT、新幹線、台湾鉄道等の各種交通機関に接続する地下通路、駐車場、地下街などの施設を内包し...

nakazimachica.com

 

上の写真の空間から南に向かってが「中山地下書街」。以前は48軒もの書店が連なる世界最長の地下書店街だったそうですが、近年リニューアルされて地下道出口のR7からR9までの間が(だからR79)台湾の大型書店チェーン「誠品書店」のゾーンになったようです。
 

書店だけでなく、様々なお店が並んでいると思ったら、今や「書店」の枠から大きく飛び出しているようですね。

台湾おしゃれカルチャーの発信拠点「誠品書店」でキュートな土産探し

台湾に約40店舗展開する大規模書店「誠品書店」。書店としてスタートした誠品ですが、今では書籍の他、雑貨、インテリア、文房具、ファッション、食品など幅広いアイテムを扱っている、台湾カルチャーの発信拠点となっています。このページでは、そんな誠品

taiwan.joshi-tabi.info

 

歩き疲れたのでソフトクリームショップで休憩。何故か夕張メロン入りで、これまたあとで調べてみたら日本の日世の「CREMIA」というショップでしたｗ

その後、ホテルに戻る途中のコンビニでビールやらチューハイやらを大量購入。部屋に戻ってから飲みまくったのはいうまでもありません。何故か台湾のコンビニでは、チューハイは9％か3％しか売ってないところがほとんどでした。極端。
 

その他バイキングで色々ありましたが、ここでお腹いっぱいになるつもりはなかったので、中華粥にいくつかおかずを加えたのと、五穀米に肉燥(小間切れ肉を煮込んだもの)をぶっ掛けて軽めにいただきました。

この日の予定は、ホテルをチェックアウト後に台南をもう少し見て回って、暗くなる前に台北に移動。当初は台南から台北まで新幹線で移動するつもりでしたが、前日の経験から在来線の特急でいいんじゃないかということになりました。
いったん荷物をホテルに預かってもらうか、台南駅まで出てコインロッカーに荷物を預けて切符を先に買っておくか、検討の結果後者に。
 

結果的にこの判断で大正解。台南駅について乗りたいと思っていた列車を予約しようとしたら、既に満席。どうしようかと駅員さんとやり取りしていたら、たまたまキャンセルが出たのか予定の列車が取れました。のんびり直前に行ってたら、すごく遅いのになるか新幹線に乗るかしかなかったのでラッキーでした。
 

切符が取れてこれで時間まで安心して街をうろつけます。ところで、台南の歩道はむちゃくちゃ段差が多くて歩きにくいんです。地形に高低差があって上る一方とか下る一方ならまだしも、上がったり下がったり段だったりスロープだったりむちゃくちゃ。床の仕上げが違ってたら、何らかの段差があると思ってほぼ間違いないです。昼間ならまだこうして見えるんだけど、夜は見にくくて大変。バッグは、車輪付きのスーツケースとかではなく、リュックが一番だなと改めて思いました。
 

あと、台南に限らずですが、1日に最低1回はスコールが来ます。こうなったら雨宿りしてしばらく待つか、傘なんか持っても無駄なのでずぶぬれ覚悟でそのまま歩くしかありません。(この日台南で出会ったスコール、上の動画参照)
以前アンコールワットに行った時、あっという間にタイヤ半分くらいが水に浸かるすさまじいスコールに遭い、それ以来「旅の持ち物は防水(あるいは耐水)仕様！」とトラウマになっています。(下記エントリの下の方にちょこっと書いてます)

カンボジア旅行で食べたものなど

今ごろになって2年前の10月に妻と行ったカンボジア旅行の写真が気になってきました。凝り出すとキリがないので、食べ物に関するネタだけいくつか、備忘録としてあげておきます。(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)カンボジア旅行といって...

foodish.net

 

雨が小降りになったので、「林百貨（ハヤシ百貨店）」へ。

403 Forbidden

www.taipeinavi.com

 

上のTAIPEI Naviにもあるように、様々な歴史を経て近年リニューアルされ、現在は台湾各地の食品・台南地元のファッション・ギフトなど、様々なオリジナル商品も揃った人気スポットとなっています。
 

写真右隅のストライプのバッグ、網戸みたいな素材でできていて、「台湾漁師網バッグ」別名台湾LV(ルイヴィトン)と言われているとかｗ
色んなサイズの色んなデザインのをあちこちで見かけました。
 

ハヤシ百貨店を出たら、雨はすっかり上がって青空が広がり始めていました。
 

とりあえず台南駅を目指しながら街をダラダラ歩いていたら、豆花(トウファ)≒豆乳プリンの店に出くわしたので、即決。
 

豆漿(ドウジャン)=豆乳、雪花冰（シュエファービン）=かき氷とわかれば、あとは何となく想像がつきます。あとで調べたら「非基改黄豆」は「遺伝子組み換えをしていない大豆」という意味らしいっす。
 

奥は妻の紅豆豆漿豆花、手前は僕の花生豆漿豆花(どちらも40NTDで合計400円)、花生はピーナッツ。「不使用果糖」なので、甘くなくて大豆とピーナッツの味がストレートに感じられました。豆花も豆漿も、日本でももっと流行ってくれないかなあ。
 

その後無事台南駅にたどり着き、コインロッカーから荷物をとり出して、改札通過。
 

午前中に切符を買っておいたので、気分的にすごく楽でした。おとなしく乗車予定の列車を待っていたんだけど…
 

どうしても気になって、駅のホームで売っていた「臺鐵便當」(駅弁)を乗車直前に購入。いくつかある中から「懷舊圓滿排骨便當」(100NTD=500円)を選択しました(売り場では日本語での説明書きあり)。
 

台湾の弁当って基本的に全部のっけ系が多いらしく、この弁当もメインの排骨(骨付きばら肉のタレ焼)に煮卵・干し豆腐・貝柱フライ(だと思う)・茹で野菜・青菜などが乗っかってて、その下には干し海老ご飯。
 

弁当の厚みは3cm程で、とてもおいしく食べ応えがあって、ビールのお供にむっちゃ合ってました。買って良かった〜

【2018年版】台湾人に支持され続ける「台鉄弁当」最新事情 | 台北ナビ

【2018年版】台湾人に支持され続ける「台鉄弁当」最新事情。旅情を掻き立てる人気の駅弁をリサーチ！バリエーションは相変わらず豊富です～！

www.taipeinavi.com

 

身軽になって街歩き開始。水仙宮市場とか、神農街方面を目指します。
こちらの交差点は時間限定スクランブルで、台北でも時々見かけました。
 

水仙宮市場付近。
 

市場なので、もっと早い時間の方が活気があるのでしょうね。
 

とはいえ、この時間でもむちゃくちゃ流行ってるお店もあります。上の店にトライしようかと思ったけど、列ができてて回転悪そうだったのであきらめました。
 

そして神農街へ。こちらは古民家をリノベしたようなお店が建ち並び、飲食店よりもアクセサリーや雑貨のお店が多いようでした。(なので個人的にはあまり興味なしw)
 

とにかくビールが飲みたかったんだけど、飲める店がなかなかない。…と思ったら、オサレなクラフトビアバー「沃隼釀造 x WE Drink Beer Company」に遭遇！
だがしかし、大きなガラスを透して店の中は見えるのに、店の回りを一周しても入り口が見つからない！(注：説明の都合上、お店を出てからの写真を使っています)
困ったなあ〜入り口どこやろ〜とガラスの前でつったって店内を見ていたら…
 

なんと！ガラスの中心を軸にして回転する構造でした！すごい！
 

打ちっぱなしの店内もすごくオサレ。基本的に椅子はなく、周囲の壁に二段の階段みたいなのが付いていて、ここに座ったりビールを載せたりします。
 

メニューブックは20ページほどありました。ビールは生のほか、瓶や缶のもあるようでした。
 

この日の？生4種類は「Flanders Red Ale」「Mountain Pepper Witbier」あと2種はなんだかわからん。
 

どうせならということで、妻も僕も4種飲み比べセット(350NTD=1750円)をイっときました。右から左に行くに従って味も個性も濃くなっていきます。左端のなんて、黒ビールっぽいのかと思いきや全然違ってて、どれもかなり面白かったです。まあこういうのでなくてもジョッキでがぶ飲みでも全然良かったんですがね。
 

神農街は夜のほうが風情があります。
 

ホテルに戻りつつ、どこかで何か食べて帰ることにします。ビール飲んだだけだし。
 

「羊肉」の文字に惹かれて、この店にしました。帰ってから調べたら、「羊肉爐」はぶつ切りにしたヤギ肉や皮、骨付き肉、漢方薬、季節野菜などを煮込んだ台湾南部の伝統的な鍋料理だそうで、台湾で羊肉とかいてあったらそれは山羊肉だと今初めて知りました！

台湾に来たら食べるべき【羊肉】の正体とは・・・？ by Coco | 台湾散歩マガジン | 台湾散歩

その料理を食べていた時のことです。「口に合う？」と友達が確認してくれたので「おいしいよ！薬膳スープ好きだよ」と答えました。その後に友達が・・・衝撃の一言を放ったのです。

taiwan-sanpo.com

店の前が調理場。左の料理人が息子、右のフロア担当が母親と想像。
 

店名不明。何の変哲もない店内。
 

字面だけで判断して「苦瓜羊肉」と「羊肉炒米粉」を指さし注文しました。
 

山羊だとは露知らず、どちらもおいしくいただきました。特に苦瓜羊肉は白ゴーヤーとの相性が良く、これでビールがあったらと思わずにはいられませんでした。
 

まだもうちょっとなんか食べたいと思っていたら、良さげなお店「劉家粽子專賣店」に遭遇。テイクアウトもできるし、店の前のテーブルで食べることもできます。このメニュー、英語併記なので参考になります。
 

「特製肉粽(ちまき)」(70NTD)と紅茶(15NTD)を二人でわけわけ(425円)。台湾ちまき好きなんです。紅茶はやっぱり甘かった。
 

食欲は満たされたので、あとはビール欲だけ。コンビニで買い込んでホテルに戻ります。この写真では日本のビールがほとんどですが、実際現地では台湾のビールばっかり飲んでました。
 

外観はこんなの。あまりホテルでゆっくりするタイプではないので、ちょっともったいなかったかな。まあたまにはいいや。
 

旅ネタ、特に海外旅行ネタは人気がないのは過去の経験で重々わかっているので、ブログ更新は不定期かつ夜にアップしようと思っています。もしよろしければ気長にお付き合い下さい。(そういや2020年の台湾旅行記、ちゃんとあげてなかったな)
 

今回の日程は3泊4日。往路の台北行きが混んでて適当な便がなかったのと、台北だけでなく別の街にも行くつもりだったので、高雄行きにしました。
 

関空は幸い晴天。地上からタラップで搭乗するのって気分がアガりますよねえ。
 

ピーチは機内サービスはついてないのですが、パインアメが配られました。本社が大阪だからか、あの監督の好物だからなのか知らんけど。
 

無事高尾に到着。窓ガラス越しでも日差しが強いのがわかります。
 

高雄空港、でっかい広い。台湾南部の拠点だし、国際空港ですもんね。
 

一泊目の候補として高雄・台南・台中などある中、台南を選びました。空港からMRT(地下鉄)に乗って、台湾鉄道(通称・台鉄)の高雄駅まで移動します。台湾は案内サインのデザインが良くできているし、サインの数も多いので、旅行者にとってもわかりやすいです。
 

MRT高雄駅のホーム。かなり長いです。
 

台鉄・高雄駅の案内表示。「車站」は「駅」で、習慣上MRTでは「站」と表記するのだそうです。「月台」はプラットホーム、「北上」「南下」はそのまんま、「山線」「海線」とかも場合によっては関係あり。「車種」がいくつかあって色分け表示されており、いわゆる特急とか急行とか普通みたいなもんで、車種によっては運賃以外の料金が必要です。
 

案内表示を見て自販機で切符を買ってもいいのですが、よくわからなかったら窓口で行き先と枚数をいえば、駅員さんが適用なのを見繕ってくれます。
 

切符は一枚のみで、改札機に通せばOK。僕らの乗ったのは「自強(特急)」で、座席指定があります。
 

列車長い・けっこう混んでる・指定席に行ったら既に兄ちゃんが座ってたけど、切符見せたら別の席に移動しました。こういうの、台湾あるあるだとか。
 

車内は新幹線並で快適。車内販売はないけど、ゴミを回収する係員さんが何度も来てくれます。
 

台南駅に到着。おー、こういう車両やったんや。
 

けっこう大きな駅で乗り降りも多いんだけど、駅は古め。ただいまリニューアル工事中のようです。
 

駅(写真後方)を出て、徒歩でこの日の宿へ。思い切り蒸し暑く、風景も南国っぽい。さて初めての台南はどんな街なのか、楽しみ〜
 

2年前の台湾旅行では、3箇所で胡椒餅を食べることができました。上の写真は、ポインタを載せれば矢印が現れるスライドショーになっています。

では「胡椒餅ってなんやねん」ってことですが、むっちゃ雑に説明すると「固いフランスパンのような皮の焼き豚まん」とでも申しましょうか。中身は胡椒が効いていて、皮はパリパリというよりガリガリに近い感じ、サクッではなくザクッ。固めに仕上げるには高温で焼く必要があるらしく、インド料理店なので見かけるタンドール釜のようなものを使っているお店もあるようです。

その後神戸の台湾イベントで食べたりもしましたが、その少し前から「京都で胡椒餅専門店が出来た」という情報を得ていました。
 

先日やっとそのお店・「福丸」に行くことが出来ました。京都にはちょくちょく行ってるからちょっと寄ればいいようなもんだけど、最寄り駅が阪急の西院なので都合が付けにくかったんです。
 

本来はお店の中でも食べられるんですが、この時はまんえん防止等重点措置期間中だったので、持ち帰りのみでした。

中身のアンは味噌味と醤油味の2種類あり。
 

店内に入ると焼き上がった胡椒餅がずらり。黄色い袋に入った白ゴマ付きが味噌味、白い袋に入った黒ゴマも混じってるほうが醤油味と、見分けがつくようになっています。
 

一つずつ買って、味噌味はすぐに外で食べますと言ったら、胡椒餅を焼いているタンドール釜で温めてくれました。
 

皮はけっこう硬め、やはりこうでないといけません。中のアンは、味付きの豚肉ゴロゴロ、豚肉の強さに負けない九条ねぎたっぷりで、記憶の中にある台湾で食べたものと変わりません。台湾に行かなくても胡椒餅が食べられてうれしいなあ。
 

持って帰った醤油味は、オーブントースターで温めてからいただきました。味噌味も醤油味もどっちもおいしかったんだけど、どっちかといえば味噌味のほうが好み。ボリュームとしては(個人差あるでしょうが)おやつ感覚なので、その気になれば3つくらいはぺろっとイケそうだから、2種類とも食べるのが理想的でしょうね。

台湾屋台フード「胡椒餅」ってなんだ？ネイティブも絶賛、京都に専門店 | Lmaga.jp

「胡椒餅（コショウモチ）」とは、台湾の屋台で大人気のストリートフード。コショウを効かせた肉ダネを生地で包み窯で

www.lmaga.jp

久しぶりに食べられてすごく嬉しかったんだけど、しかし何でこれが食べられるお店が横浜にはあって、神戸にないんかなあ。南京町あたりにお店を出したら絶対売れると思うねんけど。

{お店データ}
電話：075-812-1601
住所：京都市中京区壬生仙念町31
営業時間 ：11時半～20時（売り切れ次第終了）
定休日：月・火(祝日の場合は営業)
 
◎残念ながらこれは終売のようです…(実は既に買っています)

【要まとめ買い】カルディの「胡椒餅の素」初めて試したけどウマウマよ - エモエモ探検隊

台湾グルメがお家で作れちゃう！ KALDI（カルディ）オリジナルの「胡椒餅の素」をレビューしました。

canteenofvodka.hatenablog.com

これがなくても自作できるでしょうが、焼く温度が問題ですねえ。