「酒」カテゴリーアーカイブ

おがちゃんとハシゴ(神戸駅あたりから新開地・後編)

◎三軒目:神戸湊ビール

2016-10-27 19.37.48
ここも以前から行ってみたかった、オリジナルクラフトビールのお店。新開地駅から徒歩3分、僕の自宅からも歩いて行ける、こんなところで自家製ビールが飲めるとはありがたや。2016年8月から醸造開始、開店はそれより少し前、ランチもやってはります。

2016-10-27 19.39.46

(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

右下がこの日のビールメニューで、こちらのオリジナルはブラウンエール秋味、オーダーしたビールの写真は撮り忘れてました。ワインとかビールとか全くといいほどわかってないので、ちゃんと勉強しないといけませんね。

2016-10-27 19.51.02
おがちゃんチョイスの厚切りベーコン600円は自家製だそうで。分厚くてどっしり存在感があってビールによく合ってうまかったっす。来ようと思えばいつでも行ける場所なだけに、却って疎遠になってしまうような気がするけど、改めてちゃんと来なければ。

◎四軒目:ちゅう

2016-10-27 20.40.04
神戸湊ビールを出て、ふと気になっていた店のことを思い出しました。湊ビールの西側路地を南に入ったところにある「ちゅう」。以前このあたりをうろついている時に見つけて、「こんなわかりにくい場所で店やってだいじょぶなんやろか(失礼)」と思ったんです。エントリ書くにあたってネットで検索してもほとんど情報はないけれど、どうやら開店して4年も経ってるらしく、こりゃまたどうも失礼しました。

2016-10-27 20.43.38
全く情報なかったけれどおがちゃんに提案してみたら即OKだったので、思い切って店に入ってみると、けっこうお客さんが入ってて繁盛の様子。カウンター席についてメニューを見てみたら、店の間口から想像する以上に品数豊富でかなり良さげです。
四軒目でけっこうお腹も膨らんでいたので、「マスターおまかせ三品980円」ってのを頼んでみたら…

2016-10-27 20.50.00
まずは高菜が出てきました。メニュー価格だとこれが180円。

2016-10-27 20.48.28
続いて出てきたのがささみの梅肉大葉巻き揚げ(メニュー価格580円)で、けっこうボリュームがあって変な言い方だけどちゃんとうまいなあと。この段階で、こりゃあこの店アタリやなと思いました。

2016-10-27 20.51.14
続いて、鶏チューリップ・つくね・大根・玉子を煮込んだの。こっくりした味付けでボリュームもあって食べ応えがありました。以上3品で980円はかなりコストパフォーマンス高し。

2016-10-27 20.49.32
ネーミングはちとどうかとは思いつつ「日本一のどて煮(500円)」も頼んでみたら、しっかり煮込んで味濃いめの力作でした。

僕と行って1週間も経たないうちに、おがちゃんが誰かとリピートしてたのが証。わかりにくい場所に店を構えてるからこそ価格も抑えられるんでしょう、こりゃ穴場ないい店見つけました。僕もまた行かねばなんだけど、新開地は安くてうまくていい店多いから困るなあ。

{お店データ}
住所:神戸市兵庫区水木通1-4-5
電話:078-576-6665
営業時間:17時〜24時
定休日:日曜 休みがち


おがちゃんとハシゴ・後編(神戸・板宿)

(前編からの続きです)

◎三軒目:雑多屋

2016-09-30 17.58.45
以前一度連れてきてもらったこの店、というかここのオタクっぽいマスターがなんか気になってて、また来たいと思ってたんです。今年の4月にリニューアルしたそうですが、どこが変わったのかよくわかりませんでしたw

2016-09-30 18.02.02
芋くさい芋焼酎を、とリクエストしたら速攻で出てきたのがこの「山猪(やまじし)」、それに何故かもう一本「桜島」がセットでついてきました。

2016-09-30 18.06.33
山猪をまずはストレートでちょこっと味見したら、確かにかなり芋くさい。無濾過なので少し白濁していて、なんちゅうか芋のしっぽの風味がします。で、このクセの強いのを桜島で割って飲む、つまり「芋焼酎の芋焼酎割り」で、これを「二段割り」というそうです(上の写真参照)。知らんかったなあ、そういう飲み方。まあウイスキーだってブレンドしてるんだから、焼酎でも不思議じゃないんでしょうけど。
僕は芋くさい芋焼酎が好きなもんで、この山猪は大変気に入りました。で、帰ってすぐにネットで調べて即注文。今手元にありますが、まだ封は切っていません。近々機をみてあけようと楽しみにしています。

2016-09-30 18.36.03
以前来たときは缶詰とレトルトカレーしかなかったような気もするんだけど、今回は料理メニューもありました。おがちゃんオーダーで鶏焼なんだけど、選択肢が塩orタレに加えて「新疆風」ってのがあるのがなんかフツーじゃなくってオカシイ。多分クミン風味なんだろうなあ。なんか知らんけどこの店好きです。

◎四軒目:GRILL BAR LUCE (グリルバル ルーチェ)

2016-09-30 19.30.16
ここはおがちゃんも初めて。もともと行く気だったのか、たまたま見つけたのか不明。朝4時まで営業してるとはなかなかシブいではないですか。

2016-09-30 19.34.342016-09-30 19.35.44
イタリアン・スパニッシュを前面に出しつつ、お刺身もネタ豊富で冷酒ありとかなり間口が広い様子。うまけりゃなんでもありって感じで、よく頑張ってはりますね。

2016-09-30 19.41.21
400円以内の飲み物付きで、(チューリップor本日のお造り)+本日の前菜で500円のお得なルーチェセットをまずはいただきました。呼び水効果抜群。

2016-09-30 19.39.04
多分お肉の三種盛り(合鴨・サラミ・鶏ハム)だったと思うのですが、なんの気なしに食べたところなんか知らんがどれもおいしい。酔っぱらってたので自信ないものの、特にサラミがフレッシュ?感があって記憶に残っています。ここは日を改めてがっつり色々食べてみたいですね。

◎五軒目:立ち呑み屋ゆるり

2016-09-30 20.12.57
基本立ち飲みだけれど椅子席も数席あるらしい(全く記憶なし)この店「ゆるり」も、おがちゃん初見参のはず。お手軽なアテで気軽に飲める系ですな。

2016-09-30 20.25.20
五軒目でお腹もけっこう膨れてるはずなのに、何故か「日清焼そば」に反応してしましました。ネギと胡麻振ってくれてるくらいで、ほぼそのままなのがイイ。日清焼そばは麺とあの粉末ソースだけで充分満足できるんです。

◎六軒目:ちょこっと

2016-09-30 21.19.25
おがちゃんとのハシゴはたいがい5軒なのに、前回4軒で終わったからか今回は六軒目へ。僕はもう帰ろうかと思ってたのに、連れて行かれたんです。でも「ちょこっと」は久しぶりなのでちょっと行きたくもあったし。

2016-09-30 21.31.15
オムそばとお好み焼きと日清焼そばを食べてきたにもかかわらず、シメにチヂミを注文するおがちゃん。でも、モチモチサクサク香ばしくってこれがまたおいしい。酔っぱらってたはずなのにちゃんとおいしかったのを憶えてるくらいだから、相当だったんでしょうね。

ということで、ようやく終了。僕的には新規も4軒あり、いつも通り楽しいハシゴでした。板宿も色々あって面白いですよ〜


おがちゃんとハシゴ・前編(神戸・板宿)

9月の初めに久しぶりにおがちゃんとハシゴをしたんですが、諸事情によりその1週間後にまたハシゴをすることになりました。前回は三宮から新開地で計4店、今回はおがちゃんのホームタウンである板宿オンリー、さて何軒行くことになるやら。

◎一軒目:和酒や・香醸(こうじょう)

2016-09-30 15.55.25
新しい店が出来ているとのことで連れて行ってもらったのは、日本酒とチーズの店・和酒や・香醸。新しいとはいってもまもなく一周年を迎えられます。

2016-09-30 17.06.52
日本酒とチーズを11時から売っていて、15時からはスタンディングで飲めます。店名のうち「香」は女性店主のお名前から一字とったのだそう。

2016-09-30 17.13.002016-09-30 17.14.07
お店に入ってすぐにあるチーズのショーケースにはいろんなのがあって、好みのサイズにカットして売ってくれます。日本酒も色々。

2016-09-30 17.05.56
カウンターの正面には日本酒の銘柄がずらり。僕は日本酒も好きだけど銘柄にはあんまりこだわらない(憶える気がないともいう)タイプなので猫に小判ですが、それでも知っている銘柄がいくつかありました。

2016-09-30 16.10.35
おがちゃんのリクエストで、クセの強いチーズ3種を盛り合わせ。ハチミツと干しぶどうも添えられていて気分はワインなんだけど、これで日本酒をいただくというのは初体験。

板宿香醸
二人とも糖質制限中なので日本酒は控えてるんだけど、まあ一軒目くらいはいいやということであれこれ。地元民でもない僕が言うのもなんですが、これまで板宿にはなかったようなお店で、とても興味深かったです。

◎二軒目:やきやしろ

2016-09-30 17.56.42
少しお腹に溜まるモノをということで僕がお好み焼をリクエストしたら、初めての店「やきやしろ」に連れて行ってくれました。

2016-09-30 17.26.24
階段を上がってビルの2階、なかなか年季が入ってる感じ。歴史あるお店なんでしょうね。

2016-09-30 17.23.59

(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

「貝」がほたて使用というのは珍しいけれど、その他は神戸のお好み焼屋のスタンダード版で、値段はけっこうリーズナブル。豚のお好み・そば焼・うどん焼が450円ってのは、一般店ではなかなかないんじゃないでしょうか。

2016-09-30 17.36.322016-09-30 17.38.01
豚オムそば(650円)とチャンポンお好み(700円)を半分こ。やはりお好み焼は下町に限ります。

(後編に続く)


待望の「ミュンヘンで唐揚げ」…にSサイズがあった

大阪ではどんなもんだかようわからんのですが、神戸の人ならかなりの確率で「ミュンヘンで唐揚げ」っていえば何のことだかわかるんじゃないでしょうか。それ以外の地域の方にはなんのこと?って感じでしょうが、ミュンヘンとはサッポロビールが神戸・大阪で展開するビアホール「ニューミュンヘン」のことで、神戸市内には4店舗あります。僕が行くのはほとんどが三宮の「ニューミュンヘン神戸大使館」。そしてミュンヘンの名物料理が鶏の唐揚げなもんで、「ミュンヘンで唐揚げ(でビールグビグビ)」ってのが超定番なんです。

2016-10-10 18.14.49
ミュンヘンに来て唐揚げ食べない人なんているんだろうかってくらいの人気で、僕もたまにすごく食べたくなるんです。でもかなりのボリュームなもんで、例えば平日休みの一人昼酒なんて時にはボリュームあり過ぎて無理。ここのところず〜っと食べたいと思っていたところ、数日前、妻と外出時にうまく条件が揃って超久しぶりにかぶりつくことが出来ました。

…てなことを某所でネタにしてみたら、友人からなんと「唐揚げのsサイズがあるよ」との情報が。え〜、小さいサイズがあったら一人でも来れるのにぃ〜って何度も思ったことあるけど、そんなん知らんぞ!さては裏メニューがあったのか?!

2016-10-10 18.14.29
と思って調べてみました。といっても、WEBで各店のメニューを検索しただけですが。その結果わかったのは、ニューミュンヘン全店(大阪6店/神戸4店)で唐揚げSがあるのは神戸では元町のみ、大阪では、北・心斎橋・bahnhof(大阪ステーションシティサウスゲートビル)の3店舗、しかも心斎橋はSがディフォルトのようです。(※Twitterではすでにツイート済み)

うーむ、今まで我慢してたのはなんやったんや、(神戸なら)元町店に行けば一人でもミュンヘンで唐揚げでビールグビグビができるやんか!これはいいこと教えてもらったぞ〜


熊本ウマい旅(3)〜Bar:Colonへ

P6270130
駅前花屋」で軽めに食べた後は、今回の熊本行きの主たる目的地・Bar:Colonに向かいました。えて吉さんがこちらのお店に行ったことがあり、単なるバーと旅人との関係とは思えない交流が色々あったそうです。
*参考エントリ:「こんなの食べたよ」
 ・熊本の「Bar:Colon」を10年振りに再訪
 ・熊本の「バー コロン」から「伊藤家のスイカ」到来!!

P6270154
えて吉さんが初めて行った場所からは移転されてこれが2箇所目だそう。天井にはコースターがびっしり張り詰められていて、くまモンのコースターなんかがあるのも熊本らしいです。

P6270139
4月14日、続く15日の地震ではお店も大きな被害を受けられました。たくさんのボトルがバックバーから落ちて割れてしまったとのこと。本当に恐くて大変な思いをされたことだと思います。僕がたまに顔を出す神戸のバーでも、阪神淡路大震災で同様の経験をされました。そのバーと同じくここでも、バックバーにボトルの倒れ止めのワイヤーのようなものが追加されているのを見て、妙な言い方ですがなんだか共感みたいなものを感じてしまいました。

P6270135
えて吉さんからのお見舞いというかおみやげは、兵庫県は明石の江井ヶ嶋酒造が作っている地ウイスキー「あかし」(左端)、お店にあった5年もの12年ものと並んでカウンターで記念撮影。

P6270134
いつもどおり僕の一杯目はウオッカトニック。突出しのゆずピールは苦みがあって、レモンやオレンジとはまた違った風味が僕好み。これのビターなチョコレートがあったらいいのにな。

P6270145
なんだかんだ話ながら飲んで、続いて出てきたアテは熊本名物からし蓮根。あまり食べる機会がないけど実は好物、辛子が効いてちゃんとつーんと来るのが嬉しい。これと同じ「森からし蓮根」のを帰る間際におみやげに買って帰りました

P6270150
マスターとえて吉さんの会話に時々僕も加わって色々とお話。なんだか知らんが話の流れで、僕にとって旅先でのちょっとした想い出があるホーセズ・ネックのライムバージョン(本来はレモン)なんてのをお願いしてしまいました。こういう見てくれのカクテルをオーダーするのはなんとなく恥ずかしく、めったに注文しないので久しぶり。偶然出会ったカクテルなんだけど、これ好きなんですよね。

P6270156
最後のほうは気分良く酔っぱらってたので記憶が飛び飛びですが、〆に出していただいたのがTAKASHI ICHIRO PETE!?。知る人ぞ知るイチローズモルトの樽で熟成したビールで、限定600本だということは帰ってから知りました。もったいないことに、ズコーンとヘヴィな味わいだったことくらいしか記憶にございませんのですが…

初めてお目にかかったマスター・鶴田さんは、いかにも九州人な熱い心をお持ちの方とお見受けしました。あの地震からまだ4ヶ月、もう4ヶ月。ちょっとやそっとでは元通りになるはずもありません。めったに行けないだろうけど、熊本に行ったら必ず寄せてもらいますからね!

{お店データ}
住所:熊本市中央区下通1-9-4 宇都宮ビルBF
電話:096-355-2468
営業時間:19時~27時
定休日:日曜(連休の場合は最終日)