【旧】foodish：”雑”食記

神戸の六甲道にある「上海外灘」さんでは、これまで二度けっこう本格的に食べる機会がありました。

それはそれとして、気軽なランチはどうなのか気になっていたところ、昨日ちょうど昼時に六甲道近辺でヤボ用があったので、これ幸いと行ってきました。

平日お昼のみのセットメニュー(850円)は、「炊き込み炒飯とミニ汁そばのセット」と「日替わりサービスランチ」の2種、150円プラスでミニサラダ・プチデザート付きにできます。
お願いしたのは、サービスランチにプラスオプション。ご飯(お代わり可)・スープ・おかず３種・サラダ、食後に出てきたデザートは、タピオカ入りココナツミルクでした。
写真ではなかなかスケールがわかりませんが、このトレイ、予想以上にけっこう大きくて、運ばれてきた時に「おっ」と声が出てしまいました。



料理内容をちゃんと伺わなかったので、以下僕なりの説明です。
間違ってたらごめんなさい。
左上の中華風ネギ入りオムレツは、ふわふわで超薄味。右上は簡単に言うと味噌味の「モツ煮」とでも言えばいいでしょうか。真ん中は酢豚ならぬ酢鶏。揚げた鶏肉に黒酢ベースのタレがからんでいます。紹介順に濃いめの味付けになっていて、平均レベルとしてはいつものように薄味。当たり前と言えば当たり前ですが、オーナーシェフ大上さんの目指す方向は、昼も夜もやっぱり「上海の味そのもの」なんやなあと改めて感じました。と偉そうに言っても、僕は上海に行ったことないんですがね(^_^;

どれもこれもおいしかったけれど、どれか一つあげろと言われたなら、酢鶏。やたら甘味がきつい酢豚が多い中、決してとんがってない黒酢の酸味がしっかり効いているタレが抜群でした。こんなん出されたら、ごはんが全然足りません〜
今回はオプションプラスだったので1000円でしたが、このサービスランチが850円とは、中身が濃いというかレベルが高いとうか。職場の近くにあったなら、週２回は食べに来てしまうやろなあ。