【旧】foodish：”雑”食記

「加奈井」に鰻丼食べに言った時に気になってた、数軒東側の広島風お好み焼「がんぼ」に行って来ました。関西風のお好み焼きも好きだけど、広島風も好きなんですよね。でも地元でそれなりのところが見つからなかったので、どこかいいとこないかと思ってたんです。


店内メニュー(こちらをご参照下さい)は広島風がディフォルト、ご主人と奥さんの二人で切り盛り。「そば肉玉にイカ天追加」って注文したら、奥さんに「それが地元でフツーの食べ方です」ってちょっとほめられました。イカ天(上の写真のそばの上に乗っかってるの)置いてるお店って関西では少ないんですよね。


焼く前のキャベツの高さは10cmほどあったでしょうか。食べる時には圧縮されてるとは言え、けっこうなボリューム。カサが高くてもほとんどがキャベツだから、お腹一杯になってもこなれが早いんですよね。
近所に数軒お好み焼き屋さんもある中、広島風の店として是非頑張っていただきたいところです。今度は夜に来たいなあ。


{お店データ}
住所：神戸市須磨区平田町1-1-15　電話：078-734-4730
営業時間：12時〜14時半、 18時〜　定休日：月曜