久しぶりのじゃじゃうまを堪能した後は電車に乗って元町まで移動、今日こそはと思ってた
「旨しや・くまり」「酒商・熊澤」へ。先日来てみたら休みだったもんね(>_<)
(写真ぶれててスンマセン)今年2月にオープンしたこちらのお店、1階は酒類の販売と立ち飲みの熊澤、2階は料理も楽しめるくまりの2段構えで、1箇所で2軒ハシゴできるという優れもの？なんです。(←なにも無理してハシゴする必要ないが)
まずは2階のくまりへ。テーブル席なん卓かとカウンター席があり、初めてのおがちゃんと僕はカウンター席につきました。厨房に近くて個人的にはこっちの席のほうが面白そう。
メニューオンパレード。料理は枠にとらわれることなく自由で個性的。一見フツーに見えても実は凝ってるって感じのもあります。値段設定もいいですねえ。ワインも日本酒も詳しいことはようわからんのですが、かなりなレアものが揃ってるそうです。
おがちゃんは生ビール(これもフツーじゃないらしい)、僕はかざま甲州。
あて3種盛りは、レンズ豆と昆布の煮物(これ、面白かった)・かぼちゃのバニラ風味・切り干し大根のアラビアータ仕立て。これで580円は良心的。
フォカッチャと大人のポテサラ。なんで大人のかといえば、けっこうビリッと辛いから。この辛味なんやったっけ、食べたことあるのに思い出せない〜と思ってお店の人に訊いたら、そうやそうや柚子胡椒の辛味や。
もう一品、是非とも食べたかった「豚丸ごとミンチカツ」は写真取り忘れましたが、噂どおりかなりウマー！軟骨やら内蔵やら色々入ってるらしく、食感がコロコロ変わって楽しいし食べ応えあり。オモロいなあ〜これも。
じゃじゃうまで食べた後じゃなかったら、もっと色々食べたかったなあ。
お腹一杯になってきたので、ここいらで1階へとハシゴ。熊澤もこれまた落ち着いていい造りです。
カウンターには色んなワインがずらり。店の奥には日本酒も控えています。
こちらでは札幌のケルナーをば。といっても自分で選んだわけではなく、お店の方に選んでもらいました。ワインに詳しくなくても、テキトーに味の好みを言えば見繕ってくれます。
食べたければ上へ、飲むだけで良ければ下へ。どちらもいい店ですなあ。元町近くの人がうらやましい。いや、僕も会社帰りに途中下車しようかな。何度でも通いたくなる中毒性アリやな、どっちも。
{お店データ}
住所：神戸市中央区北長狭通4-4-15 定休日：いずれも火曜
[くまり]電話：078-333-0130 営業時間：17時〜24時
[熊澤]電話：078-333-0087 営業時間：ショップ12時〜23時、立ち飲み15時〜23時
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