cooking ヒラマサ丼
知人が釣ってきたヒラマサの切り身を頂戴したので、見よう見まねで皮を引き、刺身にしました。その一部を使って海鮮丼に。切り身に醤油・ちょっと上等なチューブのきざみ山葵・ネギ・白胡麻を加えて混ぜたものを、温かいご飯に載っけ。料理っちゅうほどのもの...
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洋食 機嫌直しに「神戸一」（神戸・JR兵庫駅山側）
昨日は某役所に手続きに行っておりました。その余りに理不尽な結果に「クソ〜〜やけ酒でも飲んでやるかっ！」と憤懣やるかたない思いで帰路につく途中、例の550円日替わりランチで有名な「神戸一」の前を通りかかりました。(エントリ内の写真は二度クリッ...
大阪 「じん田」でうなぎ三昧（大阪・天満）
年に一度おっさん四人で鰻を食べる機会があって、店の選択は僕に任されています。同じ店ばかりでは面白くないので毎回新店にトライしており、今回は少し前からの課題店「じん田」をチョイス。天満市場近くの飲食店がひしめき合うゾーンにあって、創業以来10...
餃子 青春18きっぷで浜松日帰り一人旅(後編)〜小ネタ集
この日目覚めてからまだ天丼しか食べてなかったとは言え、さすがに連発で何か食べる気にもならず、散歩がてら駅の北側ゾーンをうろついてみました。あとで調べたら有楽街とか肴町あたりのようで、飲み屋が多く昼間はそれ程賑わいを感じませんでした。そんな中...
餃子 青春18きっぷで浜松日帰り一人旅(前編)〜天錦で天丼
台風21号が近畿に上陸する前日、青春18きっぷで浜松に行ってきました。なんで浜松かというと、行ったことがなかったのと、たまたまネットで知ったこちら「天錦」に行ってみたいと思ったもんで。大方の予想を裏切って、鰻目的ではありませんです(^^)開...
海鮮 久しぶりの寿司屋にて（神戸・三宮）
久しぶりに某寿司屋に行って来ました。匿名ならブログネタにするなよ！と思われる方もいらっしゃるでしょうが、すみませんが備忘録としてあげておきます。まずはイカうに。鯛・貝柱の炙ったの・蛸ブツ・茹で海老を炙ったの。一人でいただいたのではなく、姉兄...
神戸 丹色(にいろ)でランチ（神戸・元町）
娘と二人で平日ランチすることになり、場所選びを任せたら元町駅南側の「丹色」の予約が取れたと。この前をちょくちょく通るので以前から僕も気になっており、たまたまとは言えちょうどいい選択をしてくれました。見にくい写真で申し訳ありませんが、基本的に...
mobile 新規開拓二連発は可もなく不可もなく
今日は休みで、新規開拓をやっとります。一軒目は前から気になってた、夜はカフェみたいな店。これ以外にサラダとコーヒーがついて1000円はおトク、でもランチというかアテですなあ。まあビールは飲んでましたがね。悪くはない、でもかといってどうってこ...
洋食 やっぱり「さのや」（大阪・大正）
今週はなんだかんだあってなかなか更新できませんでしたが、相変わらず元気に飲食活動？は続けております。ぼちぼち独自カテゴリを作ろうかと思っている「さのや」には、ふと気がついたら足を運んでしまいます。たまたまなのか、一人で行って満員で入れないこ...
餃子 しんどかったので餃子の王将
大したことはやってないのに、珍しくストレスが溜まる出来事がいくつかあってしんどかったので、帰り道に王将で餃子とビール。昨日は台風で一日自宅で沈殿してたので、体重エライことになってるから今日は控えめにせんとあきませんしねえ。ますますストレス溜...