cooking 新入り食器でテケトーな麺類 汁物の残りを使って、昼ごはん用にテケトーな麺類を作りました。汁物は醤油味ベースで、具は大根・人参・白ネギ・こんにゃく・なめこ。なめこが入っているので、ナチュラルにあんかけっぽくなってます。 使った麺は最近いただいた「むぎくら」ってとこの平麺... 2020.04.03 cooking麺類
和食 東京一人旅(5)〜テケトーに入った「すぎ乃」(東京・麻布十番) アメリカから一時帰国していた友人の定宿が麻布十番だったので、近辺で晩ご飯の店探すことにしました。友人は中身はほぼアメリカ化しているとはいえ久しぶりの帰国で和食希望、でもアルコール類は飲まない、けど僕は飲みたいし、どうしようかなあとテケトーに... 2018.08.22 和食居酒屋・立ち呑み旅東京
バー・パブ 八戸ノ里駅周辺をテケトーにハシゴ(大阪・八戸ノ里) 数年前から年に2度ほど近鉄の八戸ノ里駅付近に行く用事があり、機会があったらこの辺で飲んでみたいなあと思っていました。今回はちょうど頃合いの時間に用事が済むスケジュール組みができたので、事前にえて吉さんを誘っておいて、用事終わりに周辺をうろつ... 2017.12.20 バー・パブフライ・串かつ割烹・会席和食大阪