友人と京都で会う機会があったので、先日たまたま行って凄かった「ハーモニカ」に再訪してきました。
二種の柿のうち、黒目なほうは和歌山県産「紀の川柿」。甘いリキュール・アマレットを使ったソースとの相性が抜群です。
前回行った時、隣のお客さんが食べてて羨ましかったんです。
でも食べるのがもったいない。
フルーツばかりに目が行きがちですが、タルト自体がすごくおいしい。シェフに伺ったところによると、レシピ自体はすごくベーシックなものだそうです。
いやー、ほんとに凄い。こんなのだったら京都に来るたびに来たくなります。
年明け1月半ばに移転されますが、新しいお店は現在地より少し南になるとか。インスタ等でご確認下さい。
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