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cooking

インスタント・パクチー焼そば

父の日プレゼントにもらったカルディセレクションにはいっていた、パクチー焼そばを食べてみました。 エントリにはあげていませんが、同じくカルディで売ってるパクチーラーメンは経験済みで、そちらは電子レンジ調理がディフォルトの変わり種。この焼...
中華

丸新軒で有言実行(神戸・柳原)

先日の休日、お昼前までゆっくり寝て、とりあえずヨーグルトだけ食べてヤボ用片付け開始。一旦やり始めると途中でやめにくかったので、その後何も飲み食いせずに用事を済ませたら、既に16時過ぎてて喉はカラカラの腹ペコ。家に帰って料理を作る気力もな...
ランチ

佳景でゆったり贅沢昼ご飯(神戸・元町)

某所で「佳景」のおかみさんにお目にかかった折に「久しぶりに伺います」と約束したもんで、有言実行。一人なので予約しなかったから大丈夫かなと思いましたが、ラッキーなことに空いていました。 いつも通り、茶瓶からタオルに熱湯をかけ...
ランチ

施家菜でランチコース(神戸・ハンター坂)

久しぶりに家族全員の休みが揃ったので、食事に行くことになりました。選んだお店は以前から行ってみたかった「施家菜(シーカーサイ)」、かつて北野にあった「老香港酒家」(一度復活したものの閉店してしまったこっちのほうではなく、その前身)のオー...
和食

旧友と「いちのや」で鰻(東京・西麻布)

20年ほど音信不通だった友人からFaceBook経由でコンタクトがあり、現在はアメリカにいることが判明。その後色々やり取りをして8月上旬は東京にいることが判明、ひょんなことから再会できたんだから是非会おうということで、ちょっくら東京まで...
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