「即席麺」カテゴリーアーカイブ

カップヌードル リッチ 贅沢とろみフカヒレスープ味

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カップヌードル リッチシリーズのうち、スッポンスープ味とどっちにするか迷ったあげくこっちを選んでみました。

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さすがにフカヒレが入ってるはずもなく「フカヒレ風加工品」が入ってて、時折それらしいもの見受けられます。スープはとろみがあって、なんちゅうかけっこうちゃんとした?中華っぽいテイストがあっていい出来。正直なところ、もう一回これ買うならスッポンも試してみたいって感じですが、買って後悔はしておりません。
なんだかあんまり気に入ってないみたいに聞こえるかも知れませんが、いえいえそんなことありませんよ。


カップヌードルシンガポール風ラクサ

カップヌードルラクサ
9月28日発売カップヌードルシンガポール風ラクサ、とにかくうまかったっす。
(詳しい解説は他の方に譲りますw)


インスタント・パクチー焼そば

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父の日プレゼントにもらったカルディセレクションにはいっていた、パクチー焼そばを食べてみました。
エントリにはあげていませんが、同じくカルディで売ってるパクチーラーメンは経験済みで、そちらは電子レンジ調理がディフォルトの変わり種。この焼そばもちょっと変わっていて、ます添付の粉末ソース・オイル・乾燥パクチーをボウルかなんかに入れておき、そこに茹で上げた麺をあまり湯切りせずに投入して混ぜ混ぜしなさいってことになってます。袋麺の日清焼そばだって焼くのは後半少しだけですが、こちらは一切焼く工程なしなので、むしろ「和え麺」ですな。
ボウルで混ぜてからお皿に移すと洗い物が増えるので、深めのお皿に調味料を入れて出来上がったらそのまま食べる仕様に変更しました。原則的に袋麺は何も加えずに食べる主義ですが、見場を考慮して半熟の電子レンジ目玉焼きだけ追加。パクチー好きとしてはもの足らん程度でしたが、全体的には上々のチープ味。めっちゃ簡単に作れるのもいいですね。


ラ王で冷麺

ラ王冷麺
暑くなってきた某日、朝昼兼用・あり合わせで冷麺を作りました。具は胡瓜・水菜・ハム・トマト、そして麺はラ王の冷やし中華しょうゆだれ。商品名は冷やし中華なんだけど、個人的には冷麺ってほうがすっと馴染むんですよね。
昨年も同時期にラ王冷麺のことをブログにあげてますが、感想変わらず、ほんとに今どきのインスタント麺はすごい。生麺なんて必要ないんじゃないかと思うくらい、つるっと滑りがいいしコシもあって、黙って出されたらインスタントだとはまず気づかないでしょう。5袋入り買うのってちょっとためらったりするんだけど、これはこの夏中で消化しきれる自信アリアリだったので、全く躊躇しませんでした。麺とタレだけでも充分おいしいもんなあ。


寿がきやの八丁味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん
梅雨に入ったにしてはえらく寒かった先週の金曜日、少し前に買って大事にしていた寿がきやの八丁味噌煮込みうどんを食べようと、自宅に帰る前から決めていました。もう何十年も前、初めて名古屋で味噌煮込みうどんを食べた時は、「なんじゃこの生麺は、しかもこの濃い味噌味はっ!」って思ったものですが、回を重ねるうちにだんだん慣れてきて、今や粉ふきうどん状態でもいいかと思える程。まあインタントじゃあそれは無理なんですが。

味噌煮込みうどん
大根とエリンギを茹でつつ、麺を追加。火が通ったら、附属の粉末だしとスープを加えてしばし煮込んで出来上がり。玉子をそのまま入れると見栄えが良くなくなるので、半熟電子レンジ目玉焼きを別途作ってオンしました。
本物のような麺にならないのは仕方がないけれど、太めのどん兵衛な感じ。味噌味はやや薄めでカツオ風味がえらく立ってました。思ってたイメージとは違ってたけれど、インスタントながら久しぶりに味噌煮込みうどんであったかくなれて、これはこれでよし。