「麺類」カテゴリーアーカイブ

マルちゃん正麺 濃ごま担担麺


さすが正麺、とにかく麺がめっちゃうまい。白ごまが効いたスープは香り高く、旨味濃厚。「辛くなくともコクがある」と書かれているとおりそのままで充分おいしいんだけど、終盤に一味を入れたらより好みになりました。日頃食べてるのに比べたらちょっと高め、でも充分価値あり。
 


明星香る逸品 醤油らぁめん 焦がしネギ油仕上げ


鶏ガラをベースに、香り良くきつ過ぎない醤油味スープがすっきりおいしい。もっとガツンとくるかと思いきや、あっさり目で予想以上に気に入りました。
これでこのシリーズを三種とも食べましたが、細目の麺がまず僕好みな感じでポイント高し。スープもおいしく、好みの順で鶏白湯>醤油>豚骨でどれも良かったです。100均ローソンで見つけたんだけど、また買いに行かねば。
 


IPPUDO香港 スパイシー海老豚骨


お正月明けなので?楽しみに取っておいたのを食べました。辛さはそれほど大したことはなく、海老の味と香りが豊か。前回のクラムチャウダーヌードルに続き、さすがセブンイレブン限定・一風堂&日清のコラボはレベルが高いですね。うまかったっす。
 


ニュータッチ凄麺 名古屋 台湾ラーメン


職場仲間が「二個買ったけど辛過ぎて食べられない」というので、手持ちのと交換。恐る恐る食べてみたところ、確かに辛くて汗かくけど、辛さにそんなに強くない僕でもそれほど大したことなし。どっちかというと「辛くておいしかった」の部類でした。風邪ひきかけの時なんかにもいいかも。(まだ名古屋で台湾ラーメン食べたことないんです)

 


明星香る逸品 豚骨らぁめん 柚子胡椒ペースト仕上げ


以前食べた鶏白湯らぁめんバジルペースト仕上げがおいしかったので、今回は豚骨らぁめん柚子胡椒ペースト仕上げを。お湯を入れてからの待ち時間が2分と短め、期待どおりの細麺でした。柚子胡椒もいいアクセントになってるんだけど、個人的にはスープはもっともっと濃いほうがいい。今度はお湯超少なめでいってみますかね。