「和食」カテゴリーアーカイブ

「ひとりひとり」のスゴいランチ(神戸・三宮)

2017-03-09 17.43.37
ちょい飲み手帖でいろんな店に行った中でもベスト3に入る鶏料理の「ひとりひとり」。店に行った後、ランチがスゴいことを知りました。
その概要は、平日火曜~金曜限定・一日限定13食・日替わりプレート15種前後・こだわり卵の絶品玉子かけご飯・野菜たっぷり豚汁・デザート付きで税込み1300円。13食しかないので実質的には予約のみ、特に日替わりプレート15種前後ってのが値打ちものじゃないですか。


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早速行ってみようと思い立ちましたが、一人で行くのもナニやなあとえて吉さんを誘ってみたら「飲めるんですかねえ」との反応。もちろん昼飲み出来るし、ただでさえリーズナブルなドリンク類がランチタイムは100円引きと返答すると、即OKとなりました。

当日お店に行ってみると予約済みの先客さんが既に何人か待機されており、12時開店で入店開始。客層のほとんどが女性同志のグループで、オッサンは僕らだけ、しかも昼間っからガンガン飲んでるのも僕らだけでした。でもねえ、この料理だとこりゃあ飲まんと損でしょ…




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(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)
こちらが日替わりプレート。プレートといってもほとんどお盆サイズで、僕らが座ってた座卓では向かい合わせに座るとはみ出して載せられないので、はす向かいに座らないといけないほど。15種類程度ってことでしたが、軽くそれを超え、20種弱色々と盛り付けられています。



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鶏料理の店らしくチキン南蛮なんかもあるものの、主体は野菜中心のお惣菜。

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恐らく出来合いのものはなく、全部自分とこで作っておられるのでしょう、盛りつけを含めなんという手間のかけ方。

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薄味で食べ飽きず、もちろん食事として楽しむのも良し、昼飲みにも最適というか豪華すぎ。夜営業が主体なのに、このランチを13人のために作るとは、「料理好き」でないと有り得んでしょう。



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プレートの料理をアテに旨い旨いと飲んでいたら、こだわり卵の絶品玉子かけご飯登場。もうちょっと後のほうが良かったので、次回は飲むならその旨伝えようと思いました。もちろん内容的には不満あるはずもなく、ワシワシいただきました。


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豚汁も具だくさんで豪華。玉子かけご飯もいいけど、白ご飯も欲しくなります。


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〆のデザートはこだわり玉子の大きなプリン。うーん、ここまでやるかぁ…


ウダウダと感想書かなくても、スゴさは伝わると思います。これで1300円とは申し訳ないくらい。売上に貢献しようといっぱい飲んだらサービスしてくれたし、なんといいお店なんや。これは早いとこ夜の部にも行ってみなければなりません。




何食べてもおいしい「うるおす」(神戸・JR兵庫駅北側)

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この日は娘と二人でどこか和食を食べに行こうということになり、娘から「うるおす」はどうかとの提案。僕もしばらくご無沙汰で行きたいと思っていたので、速攻で予約を取りました。常連さんも多いからちゃんと席を確保しておかないとね。


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(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)
相変わらずミチミチに書き込まれた日替わりメニュー。毎日毎日これだけの仕込みしてこれだけ手書きのメニュー書いて、ほんとに大したもんだと思います。


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なにはともあれ五種盛り(800円)というか実際には、ちりめんおろし/玉子焼き/空豆/長芋短冊/煮たけのこ/桜海老釜揚げの六種盛り。いいですなあ、春ですなあ。


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六種盛りでゆったり助走をつけた後は、娘チョイスのつぶ貝バター(700円)。つぶ貝・しめじ・舞茸・クルトンなどをガーリック風味ののバター味でいため、お供にはバゲットが添えてあります。これ、予想していた以上においしく、この日の一番だったかも。


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続いて、味噌漬け好きの僕チョイスで、さわら味噌漬け焼(650円)。ボリュームしっかり、漬かり具合もちょうど。飲み物は最初ハートランドでスタート、このあたりから2人揃って日本酒にチェンジし、春鹿おに斬・春鹿超辛等をいただきました。


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箸休め的に選んだ詰め物ちょい盛り(300円)も、どれもきっちりおいしいです。


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揚げ物は野菜天ぷら盛り(850円)。種類豊富・ボリュームたっぷり・当然カラッと揚がってて2人で分けても満足度高し。ここは何食べてもおいしいんだけど、やはり天ぷら類は外せません。


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そろそろ〆、そのまえに「ばくだん」(650円)。まぐろ・たこ・納豆・たくわん・温泉玉子が入ってて、これをグワーッと混ぜていただきます。毎回思うんだけど、たくわんがいいアクセントになってるんですよね。


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そして〆はここではそばしかありえません。ちょっと肌寒かったので、かもなんば(950円)を頼んだら、予め2つに分けてくれました。あいかわらずそばも出汁もうまくて、これだけでも食べに来たいレベル。こんなのでしめられる居酒屋ってそうそうないと思います。

相変わらず、何食べてもおいしくて大満足。自宅近くのこんなお店があって、本当に恵まれてるなあと思います。


ちょい飲み手帖で「せいちゃん」(神戸・三宮)

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ちょい飲み手帖が使える最終日、ひょっとしたらハシゴもできるかもと思いながら選んだお店は、JR三宮駅から少し東の高架下にある「立飲キッチンせいちゃん」。高架の山側海側を繋ぐ通路にありちょっとわかりにくいので、危なく通り過ぎるところでした。


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金曜の夜、20席ほどのカウンターがほぼ満杯の処、なんとか奥に通してもらえました。お母さんと娘さんお二人でやってらっしゃるようで、目の前で料理を作ってるしお惣菜は置いてあるしで、けっこういいポジション。


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(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)
何とか店内メニューを撮りましたがこれでも一部、全部で100種類以上あるそうです。和風・韓国風お惣菜や、生もの・串もの・焼肉系など、どれ食べようかめっちゃ迷いそうです。チヂミ食べたいけど、今回はまずはちょい飲みセットだしなあ。


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ちょい飲みセットはドリンク(チューハイを選択)にまずは3品セット、この日は韓国スルメ・ズリ皮ネギポン酢・新じゃが煮付け。3品セットは通常なら500円で、いくつかのお惣菜の中から選べるそうです。500円にしては量もあるしどれもおいしいし、こりゃあいい店確定。


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続いてセットの串ものはハツ・アカセン・ハチノス・テッチャンで、通常ならこのネタどれも一本110円(ハツが特にうまかった)。それなりにボリュームもあり、かなりお得感ある3点1000円のちょい飲みセットでした。ドリンク類はチューハイ290円・生中300円・大瓶420円・麦芋焼酎300円って感じなので、フツーでもかなり安上がりに飲めそうですなあ。


できればハシゴしようかと思っていたけれど、それなりにお腹も膨らんだしいい店に出会えて満足できたので、機嫌良くここをちょい飲み手帖巡りの〆にすることにしました。メニュー豊富で駅から近いし、韓国系メニューも面白そうだし、次回は一人じゃなくって何人かで色々食べてみたいものです。(特にチヂミ)

結果、ちょい飲み手帖は59軒中14軒で全て1回のみ。セットはお得だったし、何より今まで知らなかった店に出会えて、個人的には充分元が取れた気がします。有効期限は切れたけれど、行けなかった店にも機会があれば行ってみたいし、気に入った店はもちろんリピートしてみるつもり。4月中旬に出る第2弾はどんなラインナップになるんでしょうかね。


{お店データ}
住所:神戸市中央区琴ノ緒町4-1-281
電話:078-761-4141
営業時間:17時~23時
定休日:日・祝


おがちゃんとハシゴ(豪遊バージョン)

一部の方には好評?の「おがちゃんとハシゴ」シリーズ。今回は神戸市内に各種飲食店を展開中の「ワールドワングループ」の「一店舗あたり3000円以上の会計の場合に1000円分使えるクーポン」が3枚あったもんで(しかもこの日が有効期限最終日)、それを使って豪遊しようというのがテーマです。詳しく書いてるとキリがないので、出来るだけ坦々と食べたものをあげていきます。(という予定)


◎一軒目:山陰・隠岐の島ワールド
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まずは僕は1,2度行ったことがあるこの店からスタート。選んだ理由は昼から通し営業してるからで、おがちゃんと15時に集合しました。

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つきだしはいわしの煮たの。

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白いかの姿造り(1480円)

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後でゲソを天ぷらにしてくれました。

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焼ズワイガニ(1980円)、サイズ立派。


◎二軒目:土佐清水ワールド(雲井通本店)
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一軒目と同じビルの数軒並び、この段階で16時頃。ここも昼から通し営業。

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あっさりしたものが欲しくてお漬け物。

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ここではマストの鰹の塩たたき(大1280円)。切り身が分厚いです。

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ウツボの唐揚げ(780円)はコラーゲンたっぷり。


◎三軒目:沖縄鉄板バル・ミートチョッパー
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二軒目から徒歩2分、ここは僕もおがちゃんも初めて。17時開店即入店しました。店頭にはハッピーアワーの看板が。

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行ってから知ったんだけど、ここは17時から20時までならなんと前菜3種盛りとワイン一本(一杯じゃないです)で1000円。(注:店頭看板では20時、このメニューでは19時までと表記)

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チリの赤ワインを選択。

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前菜三種盛りはそれなりに量もあって、これでそこそこ飲むこともできそう。

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レギュラーメニュー。沖縄鉄板バルなんでそれっぽいものあり。昼間はランチもやってはります。

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一般価格より100円引き・ワールドワン会員価格680円のカキフライはかなりデカめ。

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1000円クーポン使えるのでおがちゃんが「これいっとかんとあかんでしょう」と選んだ沖縄県産牛サーロインステーキ(1480円)。脂が甘くていい肉でした。
…ところが、会計の時になってハッピーアワーと1000円クーポンは併用できないことが判明。でも充分リーズナブルだったので気分よくお勘定。

それなりにお腹も膨れてきたので、しばらくぶらぶら歩いて三宮近辺とはおさらば。


◎四軒目:立呑厨房いち
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ここからはワールドワングループじゃなく、兵庫駅に移動していつもの「いち」。

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僕はしばらく前に来たのでおがちゃんにメニュー選択を任せたら、モツ鍋を選ばはりました。肉系好きやなあ〜

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メニューからは消えてしまったけれど、注文すればやってくれるチャーハンをば。やっぱりここのチャーハンおいしい。

◎五軒目:原酒店
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四軒回って僕はもう十分満足してたんだけど、おがちゃんがハシゴ五軒にこだわっているようで、少しだけ歩いて原酒店に移動。

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僕はかなり久しぶり。つまみ一つだけ・お酒も一杯だけいただきました。

3時からスタートして8時過ぎにお開き、単純計算で一軒あたりほぼ1時間の長丁場でした。クーポンやサービス券使いまくったので、豪華な割に安くつきました。ミートチョッパーは近々ランチに行ってみるつもりです。


ちょい飲み手帖で「ひとりひとり」(神戸・三宮)

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ちょい飲み手帖が使えるのもあと3日。予想通り来月中旬に第2弾が発売されるそうで。
今回の「ひとりひとり」はけっこうな人気店で満席の場合が多いらしく、「確実に利用したい場合は予約を」とわざわざ記載されていました。


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めんどくさがりなので予約もせず開店直後に飛び込みで行ったら、1時間弱ならOKとのことでラッキー。ビルの最上階にあって、ちょっと屋根裏部屋っぽい雰囲気で穴場感あり。(でもこれだけ人気ならは穴場ではなさそう)


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(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)
メニューにはいわゆる串に刺した焼鳥はありませんが(写真にポインタを載せると矢印が表れて他のメニューが見られます)、一番人気の鶏ガラスープ鍋を筆頭に各種鶏料理が揃っています。また日本酒・焼酎類も種類豊富でリーズナブル。追加注文した好物の「兼八」はショットで450円でした。


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ちょい飲みセットのドリンクはハイボールを選択、出てきた一品目の鶏キモ煮はお通しと呼ぶにはボリュームありすぎで、生姜がきっちり効いてしっかりした味付けの酒が進む逸品。出だしでここはアタリ確定。


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次いで出てきた鶏もも肉のたたきは、これまたボリュームたっぷり。いい意味で噛み応えある鶏肉の下にはスライスオニオン、好みで柚子胡椒を加えてぐわっと混ぜていただきます。ちゃんとしたいい鶏使ってはるなあ。
ここに来る前は出来たらもう一軒ハシゴしようかと思ってたけれど、一品目を食べておいしかったのでちょい飲みメニュー以外に別の食べ物追加に変更、でも結果的には2品のボリュームと満足度が高くて断念。ちょい飲み手帖で訪れた中でも、トップクラスに気に入りましたね、ここは。ランチも良さげなのでぜひ来てみたいです、再訪必至。

{お店データ}
住所:神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル5F
電話:078-321-6880
営業時間:17時半~23時、12時~14時(火~金)
定休日:月曜

【オマケ】
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お店を出たら、すぐ隣のビルに「ひとりひとり離れ」の看板を発見。帰ってから調べてみたら、現在は予約客のみながらぼちぼち本格的に営業とのこと。