「ケーキ」カテゴリーアーカイブ

JR兵庫駅北側ゾーンにケーキ屋さんオープン「LA LIBERTE」

僕が住んでるJR兵庫駅近くには、自慢じゃないが和洋中そばうどんパン焼肉焼鳥フレンチなど各種美味しい店が揃ってて、とても恵まれてるなあと常々思っています。にもかかわらず、以前からうちの家族の中では「あとはすぐ近所にケーキ屋さんがあったら完璧やなあ」と贅沢なことを話してたんですが、なんとそれが現実になりました。


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7月21日にオープンしたばかりの「LA LIBERTE(ラ・リベルテ)」。まったく事前に情報がなく、いきなり出来てたのでびっくりしました。店頭のお祝い花に元町のフレンチ「イグレック・ベガ」の名前がみえるので、そちら出身の方なのかも知れません。


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早速ショートケーキ・ベイクドチーズケーキ・ムース2種(ショートケーキ350円、それ以外は450円)を買ってみました。僕が食べたショートケーキはスポンジがしっとりふんわりでいい感じ。サイズは小振りで、価格とのバランスに悩まれたのではないかなあと推測。生ケーキ以外にもフィナンシェなどの焼き菓子も多数並んでいました。オープンしたばかりなので、これからどういう風に展開されるのか楽しみです。
望んでいたものがいきなり目の前に現れてウソみたいな気分な上、こんな下町にいきなりオシャレな店舗で大丈夫かいなとちょっと心配ではありますが、きっちり応援させていただきたいと思っています。(血糖値に気をつけつつですがw)


{お店データ}
住所:神戸市兵庫区塚本通5-2-16
電話:078-766-5515
営業時間:10時〜20時
定休日:火曜



ケーキを買いにL’AVENUEへ(神戸・北野)

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家族が誕生日だったもので、ケーキのリクエストを訊いてみると「L’AVENUE(ラヴニュー)」がいいとのことで買い出しに。平日お昼過ぎなのに、ひっきりなしにお客さんがやって来ていました。


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ラヴニューというとチョコレート、でもチョコレートを使ってないケーキもあるんです。今回はハデめなのを選んでみました。ケーキってどんどん複雑になっているので、お店で説明読んでも帰ってきた時には「えーっと、シブーストとサヴァランとあと何やったっけ」みたいな感じになってしまいます。どんなケーキなのかメモをくれたら嬉しいんだけど、なんて思うのは僕だけでしょうか。まあおいしかったからいいか。


星乃珈琲店のバニラスフレ

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ゆっくり話が出来るので、たまに星乃珈琲店に行きます。僕が利用するのは、ほとんどの場合が三宮店。コーヒーもおいしいんだけど、デザートもいいんですよね。この日は、窯焼きスフレパンケーキ(写真奥)とバニラスフレ・アングレーズソースの二本立て。もちろん一人で食べたんじゃないですよ、三人でシェアしたんですよ。
窯焼きスフレパンケーキも分厚くてフワフワしてておいしいんだけど、放っておくとしぼんでしまうからアツアツのうちに食べないといけないスフレも、口の中でとろけてウマウマ。あまり食べられるところがないだけに、ここに来るとついつい注文したくなってしまいます。でも糖質押さえないといけないので、めったに食べられなくて残念〜


パティスリー・モンプリュ(神戸・海岸通)

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家族の誕生日だったので、パティスリー・モンプリュへケーキの買い出し。ホールケーキなんて食べきれないので、色んな種類を1つずつ買って、誕生日にあたる人が優先指名権を持つシステムを我が家では採用しています。海岸通あたりって時々しか来ないんですが、面白そうな店が一杯あって興味深いですね。おっさんだけじゃあこのあたりで飲み食いしても似合わんしなあ。


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ただでさえケーキの写真を撮るのは難しいのに、ミルフィーユの上のいちごがちゃんと写ってないじゃないか(+_+) そこから反時計回りに、ピクニック/ラ・プルーズ/なんだったか不明。名前と見た目だけではなんだかわかりませんが、お店のサイトの説明読んでも、僕的にははあそうですかという程度しかわかりません。でもとにかくおいしければいいのだ。僕はピクニックをいただきましたが、重層的でギュッと密度の濃いケーキでした。今んとこ、三宮元町界隈ではここのが個性が強くて一番好きかな。でもごくフツーのショートケーキもたまには食べたくなりますね。


{お店データ}
住所:神戸市中央区海岸通3-1-17
電話:078-321-1048
営業時間:10時~19時
定休日:火曜


<オマケ:娘が撮った写真です>

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ラ・ピエールブランシュ元町店(神戸・元町)

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今年の神戸のクリスマスイブはあったかかったですね。たまたま休みだったので、余裕を持ってケーキを買いにいくことが出来ました。なんとなくチョコレート系な気分、ならばここへ行ってみようとラ・ピエールブランシュ元町店へ。ケーキ系はあんまりなかったりするのですが、今日は運良くありました。


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手前・ヘーゼルナッツとレモンのチョコケーキ・ジャルー。
奥・チョコレートの生地にオレンジのクリームがサンドされたシラノ。
見かけは派手じゃなくっても、深くて濃厚でリッチ。僕はジャルーをいただきましたが、レモンの風味がチョコレートに合っててキリッと締まったおいしさでした。まあやっぱり基本となるチョコレートが美味しいのが前提ですね。(これで380円というのもありがたい)


{お店データ}
住所:神戸市中央区下山手通4-10-2
電話:078-321-0012
営業時間:10時~19時(日曜は18時まで)
定休日:火曜