どん兵衛 旨辛 鶏だし太そば


一言で言うなら、「どん兵衛シリーズの名作の一つ(だと思っている)「鴨だしそば」を出汁もつくねも鶏に替えて、スープを辛く、そばを太くしたもの」と言えばいいでしょうか。←乱暴
そばが太いってんで期待してたんだけど、それほどでもなくってかなり肩すかし。うどんほどとまでは言わんが、もっと大胆に太くして欲しかったですね。出汁はそんなに辛くはなく、あったかいそばと辛さで食後はさわやかに汗ばみます。鴨だしそばの出汁が甘くてダメという方にはいいかもです。

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