ホールケーキ２種
Posted ish / 2005.06.06 Monday / 12:15
家族の誕生日が先月・今月とあったので、その時に買ったホールケーキです。
アンリ・シャルパンティエの別ブランド、C３(シーキューブ)製。ベースにはシークヮーサーのムースがサンドされている他、トッピングは各種グレープフルーツと、柑橘類がテーマの５月限定品でした。
神戸の「御影・高杉」のショートケーキ。断面にもご注目下さい。パッと見、小さく見えるかも知れませんが、一辺12センチほどのスクェアタイプ。
やっぱりこの手のショートケーキは王道やなあという感じです。
ちなみに、上のケーキを買ったのは神戸の大丸、下は同じくのそごうと横着してます(^^ゞ ケーキ買って持って帰るのって型が崩れるといけないから気ぃ使いますねえ。ちっちゃい子が走り回ってたりしたら、ぶつかってこないか冷や冷やします。
かたやモダン、かたやオーソドックス。それぞれおいしくいただきました♪
それにしても、ホールケーキをきれいに切るのって難しいですね。
アンリ・シャルパンティエの別ブランド、C３(シーキューブ)製。ベースにはシークヮーサーのムースがサンドされている他、トッピングは各種グレープフルーツと、柑橘類がテーマの５月限定品でした。
神戸の「御影・高杉」のショートケーキ。断面にもご注目下さい。パッと見、小さく見えるかも知れませんが、一辺12センチほどのスクェアタイプ。
やっぱりこの手のショートケーキは王道やなあという感じです。
ちなみに、上のケーキを買ったのは神戸の大丸、下は同じくのそごうと横着してます(^^ゞ ケーキ買って持って帰るのって型が崩れるといけないから気ぃ使いますねえ。ちっちゃい子が走り回ってたりしたら、ぶつかってこないか冷や冷やします。
かたやモダン、かたやオーソドックス。それぞれおいしくいただきました♪
それにしても、ホールケーキをきれいに切るのって難しいですね。
Comments
あにき2005/06/06 06:08 PM
こんにちは、お久しぶりです。
ホンマいいですねぇ、神戸のケーキは。
めっちゃうまそうですやん！（小枝風に）
上のはシークヮサーも入ってることやし、沖縄でも売ってくれへんかな〜。（100%無理でしょうけど）
関西を離れてみて実感しましたが、やっぱ、神戸は洋菓子天国ですわ。
ish2005/06/06 07:31 PM
あにきさん>
ずっと住んでるとわからないけど、離れてみてこそ実感できる事があるんでしょうね、やっぱり。洋菓子類とか粉モンとかは、やっぱりそちらとは違うんだろうと思います。
けど、その代わりに沖縄ならではのものも一杯あるじゃないですか〜。
それはそれでうらやましく拝見してるんですよ。
やっぱり、隣の芝生は青いってやつでしょう(^o^)
しずか2005/06/06 11:09 PM
うぅ、おいしそう。。
ちょうどロールケーキで失敗したところなので目の毒です(笑)
私もＣ３のケーキ好きです♪
kuro2005/06/06 11:29 PM
わっ、
どちらもおいしそう！
というより、美味しいに違いない。
Cキューブのホールケーキは買ったことないんですが、
ロールケーキはかなりおいしかったです。
そして、私は『ドルチェプリン』が大好きです。
初めてこのショートケーキを高杉の本店で注文した時、
お皿の上のこのケーキがあまりにきれいに盛られていたので感動しました。
どちらのお店も共に、見た目も味も美味しい。
ココは天国かもしれません。（笑）
ish2005/06/07 12:06 AM
しずかさん>
そちらを読ませていただきましたよ。
乾燥したスポンジってダメですよね。
僕はどっちかというとしっとり目が好きなんで、余計にあきません。
それにつけてもロールケーキと言えば、小山ロール。
そんなに色々食べたわけではないけど、多分これ以上のはないとさえ信じてます。ああ、夢に出そう…
↓こちら参照。目の毒なんてもんやないです。
https://foodish.net/sb/log/eid281.html
kuroさん>
Cキューブ、おみやげ用の詰め合わせパイやクッキーなんかもおいしいですよね。見た目もキュートだし。
高杉は実は初めてなんですよ。このショートケーキ、見かけによらず、思ってた以上にすごく普通(いい意味で)だったので、ちょっと新鮮でした。上に乗ってるフルーツの散らせ方に、センス感じます。
かめきち2005/06/07 03:31 PM
こんにちは〜
神戸でケーキ食べたら なんとなく美味しいのですよね（笑）
昔、芦屋のケーキ屋さんを全部征服しようと芦屋のケーキ屋さんを探し回った事あります
さすがに神戸のケーキ屋さんは数も多そうなので
しようとも思いませんでした(^^ゞ
ish2005/06/07 05:43 PM
かめきちさん>
芦屋全征服でもたいがい大変でしょう？すごいなあ〜。
さぬきうどん全店征服MAPっていうのがあるから、神戸のケーキでこれやったら売れそうですね。(担当者、めちゃ大変だろうけど)
maple2005/06/08 11:25 AM
ishさん、こんにちは。
アンリシャルパンティエは関東にも多く出店してますね〜。
味も見た目も上品で、美味しいですね。
最近めっきりご無沙汰ですが（涙）。
個人的には（笑）、高杉というお店のケーキの方が好きです。
と言っても、どちらも食べてないので見た目ですが（笑）。
このスウエアショートケーキ、すごくきれい。
うっとりしてしまいます〜♪
ish2005/06/08 12:13 PM
mapleさん>
アンリが芦屋の本店だったころからすると、大きくなったものだなあと思います。喜ばしい反面、ちょっと複雑な気持ちもありますが、まあおいしければいいですもんね。
高杉のケーキ、きれいでしょ？見た目だけじゃなかったですよ♪
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