【旧】foodish：”雑”食記

ヤボ用で姉と会うことになりせっかくだから？お昼ご飯もということで、リクエストを訊いたら加奈井でうなぎが食べたいと。そりゃいい、異論あるはずもございません。ここのうなぎは注文してから40分ほどかかるから、ゆっくり時間がある時じゃないと食べられないんですよね。



前回来たときは鰻丼(松)2600円(竹)3400円(梅)4000円でしたが、各々200円値下がりしていました。うなぎ不足で仕入れ値が上がっているから仕方なくお店も値段を上げているのであって、多くのお店が「お客さんに申し訳ない」と思っているに違いありません。高くなったら客足も遠のくから、お店にとっては死活問題。皆さんぜひぜひうなぎ屋さんに足を運びましょう。



13時を過ぎていたのでお店は貸し切り状態。退店前に予約しておけば待つ必要もないんだけど、小上がりでウダウダ話ながらのんびり焼き上がりを待つのもオツなものです。


いい匂いに食欲を刺激されまくった40分が過ぎ、やってきました白焼きちゃん！(3800円)　昼間っから贅沢で申し訳ないんですが、姉がここでは食べたことがないというのでね。ワサビを載せてちょこっと醤油を付けて、口いっぱいに拡がるピュアなうなぎの旨さ。ふわり・とろり・すーっと消えていく。車だったんで嘘ビールでごまかしましたが、こりゃ絶対日本酒冷やですな。


白焼きをいただいたもんで、鰻丼は一番少ない(松・2400円)にしておきました。一番少ないといってもけっこうなボリューム。白焼きのあっさりストレートな旨さは格別ですが、焼きたて香ばしい蒲焼きが載ったのをご飯と一緒にかっこむのはこれまた別腹です。やっぱこっちもおいしいなあ〜　今日は両方食べられてすごく幸せ。


こちらのお店、全部で14席をご夫婦お二人で切り盛りされています。ぶっちゃけそれなりの価格するし、(予約しなければ)出てくるまで40分かかるし、うなぎ好きな人でないとなかなか行けないんですよね。でもすごくおいしいし、とにかくこういうお店って大事にしないとなくなってしまうと思うんです。そうなってしまったらもったいないし？、次回はぜひとも鰻丼(梅)をイきます！


{お店データ}
住所：神戸市須磨区平田町2-2-13　電話：078-731-4055
営業時間：12〜13時半、17時〜20時半　定休日：水曜・第1第3木曜