【旧】foodish：”雑”食記

某休日、娘も休みだったのでどこかに食べに行こうということになり、希望を聞いたらそばだったので、自宅近くの「一等庵」行くことにしました。ご近所でそば食べるなら「久庵」が多いもんで、こっちはほんとに久しぶり。


ぱっと見ではありふれた街中のそば屋に見えるかも知れませんが、じつは本格派。どのメニューも200円増しで十割そばにしてもらうこともできます。


娘のチョイスはあなご天ざるとどっちにするか迷ったあげく、山かけ。暑い日が続くので、あっさりを求めててもパワー加えかったんでしょうか。


僕はここでは大概「三色」。上から反時計回りに十割・二八・さらしなと、それぞれの風味を楽しめるんです。以前はゆずきりとかを選べた時もあったんやけど、そばそのものを楽しめるこの組み合わせももちろんグッド。そういやここであったかいのとか種物とか食べたことないなあ。今度は天ぷらそばとか鴨せいろとかにしてみましょうかね。


{お店データ}
住所：神戸市兵庫区下沢通6-1-25　電話：078-578-1578
営業時間：11時半〜14時半、17時半〜21時　※土曜・祝日は昼営業のみ
定休日：日曜