【旧】foodish：”雑”食記

某日、飲んだ帰りに汁物が欲しくなって元町で途中下車、「淡水軒」に立ち寄りました。こちらのお店、1971年創業らしいけど、もっと前からあるような気がします。


飲んだ後に欲しくなる〆の汁物って、僕の場合、トンコツラーメン/あっさり系ラーメン/どん兵衛系のカップ日本そば/チキンラーメンのどれかって感じなんですが、この日の気分はあっさり系。餃子も有名だけど、この日は自粛しました。


澄んだしょうゆ味のスープに細くてするっと入る麺、トッピングはネギともやし、チャーシューもおいしい。ベーシックで飽きが来ないやさしい味です。すごく久しぶりに食べたけど、この日の気分にぴったり合ってて大満足。今度は水餃子食べに来ようっと。


{お店データ}
住所：神戸市中央区元町高架通2-138　電話：078-321-1546
営業時間：土・日 12時〜20時　月・火・木・金　12時〜14時、17時〜22時半
定休日 水曜・祝日(不定休)