【旧】foodish：”雑”食記

けっこう時間に余裕があったので、ちょっと凝ったモノを作っていたら失敗。急遽ピンチヒッター的に牛肉とエリンギとピーマンを醤油みりん味でソテーしました。その他は、玉子焼きと茹でたほうれん草にケチャップをちょろっと。
真ん中の赤いのは、カットしたトマトに塩とハーブを適当に振りかけてオーブンで焼き、仕上げにとろけるチーズを振りかけただけ。色合わせのための思いつきの割りに、けっこううまかったな。