席が5つくらいしかない狭〜い店の時代から食べてる、三宮市場のかつ丼「
吉兵衛」、その
2号店である旭通店ができたと聞いたのが、昨年の10月末。場所だけはすぐに確認しに行ってたのですが、食べるのは今回が初めてです。
メニューはリピーターにはお馴染みで、こちらでもソースかつ丼あり。小盛なんて今は本店にもあるのかな？以前は「てんこ(てんこ盛り)」ってのもありましたよね。
本店のかつ丼製造マシーンであるご主人の息子さんが、こちらの店主さんだそう。本店だったらかつ丼作ってる光景も魅力のうちなんだけど、こちらでは手元が見られない作りになってるのがちょっと残念です。
お父さん直伝のかつ丼はほとんど本店と同じ。相変わらず早くて安くてうまくてボリュームあって肉質良し。妙に新味を出そうとせず、まずはきっちり本店と変わらぬ味を提供し続けていただきたいものです。
ところで、吉兵衛のHPが消滅しているようで残念。あの中の「当店のプライドをかけて提供しております」ってコピーがかっこよくて好きだったのになあ。是非復活させて下さいよ〜
{お店データ}
(旭通店)住所：神戸市中央区旭通5-1-16 電話：078-242-1300
営業時間：10時半〜20時 定休日：不定休
(本店)住所：神戸市中央区三宮町2-11センタープラザ西館B1階A-22
電話：078-392-4559 営業時間：10時半〜18時 定休日：水・日・祝
Comments
Comment Form