【旧】foodish：”雑”食記

ご飯の量が足らなかったのでデンプン質系を加えたかったこの日、以前作ったソーミンタシヤー・カレー風味がおいしかったので、具を簡素化して作りました。食べる前に電子レンジで温めたので、麺がくっつくこともなくオッケー(^^)v　お弁当でもなかなかイケますな。
おかず部分左下の玉子焼きは、豆乳少しとバジルを加えたオムレツ風。鶏胸肉はソテーした後にゴマダレ少量をからめ、知り合いの台湾料理店で分けてもらった辛〜いラー油を少し垂らしました。ゴマダレと辛いラー油ってすごく合うんですよ。