たこ焼き三変化
Posted ish / 2007.09.28 Friday / 11:34
新長田のケーズデンキへ買い物に行ったあと、小腹が空いたので同じ「アスタくにづか3番館」の地下にある「三ツ輪」にたこ焼きを食べに行きました。
時間が中途半端だったせいか、注文してから焼いてくれました。「出来ましたよ〜」と呼ばれて取りに行った状態がこれ。だしの色は濃いめ。念のためにすすってみて…
鉢にだしを注ぎ入れました。計八個のたこ焼きは粒が大きく直径4cmほど、粉の比率高めで厚みがあり、ぽてっとしてます。こういうのはややふやけ気味がおいしいですよね。とりあえず一個食べてみて…
テーブル上のトンカツソースをにょろにょろっとかけ、これで予定通りの「神戸たこ焼き」状態に。ソース味がプラスされただしがおいしい〜♪
神戸以外の人がどう思うか知らんが、子供の頃から慣れ親しんだ味はやっぱりおいしいなあ。
さて。ケーズデンキで余計なものに出会ってしまいました。
時間が中途半端だったせいか、注文してから焼いてくれました。「出来ましたよ〜」と呼ばれて取りに行った状態がこれ。だしの色は濃いめ。念のためにすすってみて…
鉢にだしを注ぎ入れました。計八個のたこ焼きは粒が大きく直径4cmほど、粉の比率高めで厚みがあり、ぽてっとしてます。こういうのはややふやけ気味がおいしいですよね。とりあえず一個食べてみて…
テーブル上のトンカツソースをにょろにょろっとかけ、これで予定通りの「神戸たこ焼き」状態に。ソース味がプラスされただしがおいしい〜♪
神戸以外の人がどう思うか知らんが、子供の頃から慣れ親しんだ味はやっぱりおいしいなあ。
さて。ケーズデンキで余計なものに出会ってしまいました。
デロンギのコンベクションオーブンってこれまで知らなかったんですが、帰ってから調べてみたら知る人ぞ知る商品なんですね。昔からコンベクション機能って興味あったし、コンパクトで機能がシンプルなのがいい。
安モンのオーブンレンジが買えてしまう金額だけに、衝動買いこそしなかったけど…
Comments
Melody2007/09/28 04:11 PM
従姉妹がこれ買ったんです（機種まで同じかどうか分かりませんが。ピザ用ストーンというのが付いていて、家にすでにオーブン２台あったので、彼女に頼んでそれだけ別にメーカーから取り寄せたんです。これがいい。ピザだけでなくパイ類もあらかじめオーブンの中で加熱しておいた上にのせて焼くと確かに違う。石釜効果が得られるという感じです。知り合いのシェフにプレゼントしたら彼もほめてました。確か１０年くらい前で、２千円くらいだったと思います。
ish2007/09/28 10:03 PM
Melodyさん>
ほんとに色んなことをご存じですねえ。
そのストーンは、下から熱を加える効果があるんでしょうね。
二千円だったらお買い得やなあ。
えまりん2007/09/28 11:38 PM
三田のプレミアムアウトレットにデロンギがあって
そこでこういうオーブン見ましたわ。
石だけ別に売ってるかどうかはわかんないけど…
機会があれば覗いてみられては？
神戸たこ焼き、懐かしいですねぇ。
子供の頃はこういうたこ焼きばっかり食べてました。
新長田近く、若松公園に屋台のたこ焼き屋があって
そこのお出汁が美味しかった思い出がありますわー。
今はもっぱら明石焼きかな。
ish2007/09/29 10:04 AM
えまりんさん>
僕の子供時分は、近所の駄菓子屋みたいな所とか長田神社の境内にに出る屋台(お祭りの日でなくても出る)でしょっちゅう食べてました。玉子が少なくて、スカスカで、ちくわが入ってるのとかもありましたね。
三田のアウトレットはまだ行ったことないです。
そのうちに行ってみたいんですが。
やっさん2007/09/29 06:27 PM
デロンギのコンベクションオーブン！
良いですよ！ 私も欲しい！
たこ焼きといえば、ここから更に南下して
アフロガーデンに突き当たって西に行くと
海運町の「おふくろさん」も旨いですよ！
ish2007/09/29 08:40 PM
やっさん>
海運町の「おふくろさん」、以前から是非行ってみたいと思っています。しばらくアップル飲んでないしなあ。
デロンギ、いいですよねぇ…
かず＠神戸っ子2007/10/03 01:56 AM
＞玉子が少なくて、スカスカで、ちくわが入ってるのとかもありましたね。
ありましたねー
たこ焼きより安いんで子供の頃に友達とかよく食べてました。
私は子供の頃から食いもんに五月蝿かったのでタコのしか食べませんでしたが (^^;;;
おがちゃん2007/10/03 09:38 AM
昔の駄菓子屋で、竹輪とコンニャクのたこ焼きを売っていましたね。
子供内では、竹輪焼きと呼んでいましたが・・・・・。
ish2007/10/03 10:09 PM
かず＠神戸っ子さん>
あの手のやつは今なら不当表示で訴えられるかもしれませんね(笑)
あれはあれで安もんくさくて好きやったなあ。
おがちゃん>
そうそう、こんにゃくのもありました。
僕の周りではおおらかに全てたこ焼きと呼んでました。もちろん中身が違うのもわかりつつですが。
かず＠神戸っ子2007/10/04 08:48 PM
いやいや、今でも大丈夫。
蒟蒻を使った「うどん缶」なるものが売ってますから＞今でも ;-)
ish2007/10/05 10:23 AM
かず＠神戸っ子さん>
そういやそうですね。
ラーメン缶をいただいたんですが、まだ食べてません。
ダイエット食としてはいいかも。
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