麺

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ニュータッチ凄麺鶏しおの逸品

細めでスムースな麺はさすがの凄麺。スープ・蒸し鶏(と言うにはちとパサつき気味だが)・鶏肉団子が一致団結して、鶏のおいしさを作り出そうとしている感じ。スープの見た目はクリアでも、塩がきっちり効いているので、力強い鶏の旨みを堪能できます。チープ...

いただきものの寿桃「撈麺（ロウミン）」

飲み食い仲間の＊あきこさん＊から、香港土産のインスタント袋麺をいただきました。オモテ面には「寿桃」「撈」としか書いてないのでようわからんかったんですが、えて吉さんのエントリによると「撈麺（ローメン、ロウミン）」という香港スタイルの和え麺だそ...

中華麺類即席麺

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