こんなのにはめったに巡り会えないと思い、思わずおかわりしてしまいました。
 

冬だけでなく、オールシーズン僕のお気に入りの串カツ。これさえあれば春夏秋冬いつでもご機嫌です。 (ワンパターンですみません）
 

冬季限定と言えば、そういえば今シーズンの粕汁はこれが初めてかもしれません。家でもまだ作ってないしなあ。

高田屋京店での冬場の楽しみの一つとしては、かつては茶碗蒸しがあったんだけど、手間がかかるからか数年前にメニューから消えてしまいました。それ以来、僕の茶碗蒸し難民生活が続いています。どこかでいいのに巡り会わないかなあ。
今シーズンはまだおでんのカキを食べてないので、なくならないうちに食べておかねば。
 

お昼ちょい前に金沢駅に到着、駅ビル内の金沢おでんの店「山さん」に直行しました。
 

以前この三人で駅ビル内の「あまつぼ」に入ったことがありますが、山さんは初めて。 おでんは金沢名物の1つとあって、いろんなお店があります。
おでん以外にも、刺身とか焼鳥とかいろんなメニューがあり、昼からいろんなアテで飲めて好都合です。たまたま今回の旅行中は暖かく、贅沢を言うならばもう少し寒い方がおでん向きだったかもしれません。でも豪雪だと 大変だしね…
 

飲み物は始めからビールと燗酒のちゃんぽん。おでんの前に金時草(きんじそう)の酢の物(700円)とどじょうの唐揚げ(950円)。
 

おでんの出汁は薄い塩味。さっぱりしていてくどくないので、たくさん食べられます。金沢らしいネタとしては、やはり車麩でしょうか。ソーセージやしゅうまいもおいしかったです。お勘定は一人当たり5000円ほどでした。
 

たらふくおでんを食べてお酒を飲んで、新幹線に乗って今夜の目的地・富山へ移動。 観光など一切せずｗひたすら飲み食いだけが目的なので、宿にチェックインしてしばし休憩、夜に備えます。
 

金沢も富山も大きな街なのでお店はいっぱいあるのですが、12月の後半となると忘年会があるせいか、予約でいっぱいでなかなか入れなくて前回は苦労しました。そこで今回は少し早めに動いたのですが、それでも予約を取るのは大変で、なんとか今回のお店「五所」を確保することができました。
 

開店まもない17時半の予約で、3人並びのカウンター席。事前情報通り？ほぼお任せで、席について程なくこの刺身盛り合わせがドーンと登場しました。一目見ただけでわかる鮮度の良さ。それにしてもものすごいボリュームです(汗
 

お店は大将と奥様との二人で回しておられるようで、この後の準備にお忙しそうな様子。なのであらかじめ大盛りの刺身を用意してたんでしょうなあ。でもほかのものも食べたいとあらだきを頼んだら…
 

これまた豪快なサイズでドーンと同じのが3つ出てきました…まあかき入れ時に急に予約をしたせいで、細かく注文を訊く余裕がなかったんでしょう。最初の刺身盛り合わせだけでも十分値打ちはあったと思います。お勘定は一人当たり4000円ほどでリーズナブルでした。
 

お腹はいっぱいだったので、バーを探して「白馬館」へ。すんません、ここちょっと記憶が飛んでます。
 

〆は「ラーメン一心 富山駅前本店 」へ。当然富山ブラックを食べました。前回来た時も別の店で富山ブラックを食べましたが、見た目ほど味が濃くなくて割と好きです。

ということで初日は終了。あまり色々行けなかったのは、刺身の量がいかに凄かったかの証ですな。
 

ここに来たらほぼマストの串かつ(550円)、今年も食べ続けることでしょう。
 

ハイボール(350円)にチェンジして、ニラレバ(400円)はちょっと味が濃かったかな。
 

〆はおでんそば(250円)、と全く正月っぽさが感じられないいつも通りの昼飲みでした。
 

ハイボール(350円)と、季節感なくワンパターンな串かつ(550円)。ここの串かつはオールシーズン食べますよ。
 

〆はかす汁(小)、今シーズン初めてかな。日本酒飲みたかったけど我慢しました。

今はメニューから消えてしまったけど、ここの茶碗蒸し良かったのになあ。復活してくれないかな。

マンネリといわれようが冬の高田屋京店(神戸・新開地)

マイホームグラウンドなもんで、高田屋京店には相変わらず通っております。いつも通りの一番搾り(650円)に、最近目覚めた豆腐のおでん(300円)。味噌ダレをかけなければもっとカロリー抑えられるんでしょうけど、この組み合わせにハマってます。冬の...

foodish.net

2023.12.19

 

ちょっと見にくいですがこの日のメニュー。19時予約で行ったんですが、既に焼鳥類は全品売り切れ。とりきも焼食べたかったなあ。
 

スタンドアサヒって店名だけにここのビールはアサヒなんですが、例の件で「熟撰」は品切れでした。早く騒動が収まって欲しいですなあ。
 

アテは名物・炊き合わせから始まり、いいだこ(400円)・めざし(300円)・鰻の白焼(多分1850円)。生ビール飲みつつ、すぐに日本酒ぬる燗チャンポンも毎年恒例です。
 

なんか気になって頼んでみたひらめ造り(600円・ポン酢で)は、自然な旨みと甘みで頼んで正解。しかしこれに限らずこちらのお店はほんとに安いです。
 

ここらで本日の主役・松茸土瓶蒸し(800円)が登場。
 

夏から秋へと移り変わる季節感いっぱい。誰がこういう食べ方を考え出したんでしょうねえ。秋という季節がちゃんと残って欲しいものです。
 

4人いると色々食べられます。とんかつ(700円)・げそバタ焼(400円)・松茸ご飯(500円)・わけぎぬた(300円)。松茸ご飯は最後の一人前だったので、4人でワケワケしました。
 

もうちょっと食べたかったので、〆におでんを追加。ここで食べたことあったかなあ。いい出汁で旨かったので、次回もまた注文してみようと思います。色々と忙しいのに毎年予約を取ってくれるこばやしさんに感謝します。

この後だいこんさん・えて吉さん・僕の3人は天王寺のバーにハシゴしました。カクテル2杯飲んだけど何とか寝過ごさず、無事帰宅した自分を褒めてやりたいです。
 

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ハモゆびき梅肉添え(620円)に妻の大好物・鯵南蛮漬け(400円)。
 

おでんは豆腐(350円)。デカいので一人だとなかなか注文しにくいんだけど、二人なら大丈夫。
 

まったくもってワンパターンの僕のここでの大好物・串かつ(550円)。この日は特にピーマンがおいしく感じられました。
 

角ハイボール(350円)にチェンジして、野菜炒め(400円)と〆はおでんそば(250円)。

最近ようやく秋めいてきましたが、まだこの頃は夏っぽさが残ってました。前回妻と来た時とめちゃくちゃカブってて、読んでいただいている方は「またか」とお思いでしょうが、ある意味日記ですのでどうぞご勘弁下さい。
 

席に着いたら「ローラン・ペリエ ラ キュベ」というシャンパンが激安だということで、ようわからんけどおすすめに従うことにしました。
 

グラスにたっぷり辛口キリリ、当然ですがきっちり冷えてて旨い。お替わり欲しかったな。アテは泉州水茄子の大葉ジェノベーゼ(649円)。
 

写真いまいち続きで申し訳有りませんが、フォアグラ茶碗蒸しキノコの和風あんかけ(649円)。熱いまでいかず温かく、冷えたシャンパンによく合いました。
 

ボトルワインを検討していたら、僕でも名前を知ってるバローロが激安とのこと。これはよう注文しませんでしたが。
 

選んだのは、お手軽白ワインのプルマ ヴィーニョヴェルデ(2860円)。ヴィーニョヴェルデ、好きなんです。
 

アテ追加はプティサヴォワ(チーズのお好み焼・682円)。
 

妻リクエストの仔羊ロースト オリエンタル風チャツネとヨーグルトのソース(1023円)で〆。

ちょっと贅沢してしまいましたが、たまにはいいでしょう。結果論ですが、ワインも料理もなかなかいい選択ができて満足度が高かったです。バローロ、飲んでみたかったなｗ
 

ワンパターンですみませんが串かつ(550円)に、野菜炒め(400円)とハイボールを追加しました。
まだ暑さは続きそうなので、当分ビールは大ジョッキ気分でいけそうです。
 

その2は、ハシゴじゃなくて別の日に「よつばや」。
 

メニューはこんなんです。
 

瓶ビール(594円)に明石焼(748円)。途中でカレーピロシキ(198円)を追加しました。最近ここのピロシキはカレーがお気に入りです。そういや、焼そばピロシキは食べたことないな。
 

そしたら、忽然と現れたのが「ぴんころ」。いやほんまに忽然。だいこんさんに来たことがあるのか訊いてみたら初めてだそうで、ようこんなとこ探し当てるわ。
 

店内はしゅっとしたカフェ風、土曜の13時半で先客数組。皆さん優雅に談笑されており、酷暑の店外とは対照的な雰囲気です。
 

ドリンク料金は火曜水曜の昼飲み・金土日祝の昼飲み・夜飲みとで変わるシステム。火水の昼飲みがかなりお得ですな。
 

遠くにあったメニューを持ってきてくれた赤毛の女性と厨房の男性がご店主のよう。レギュラー＋日替わりのメニューがかなり豊富で、失礼ながらすごくちゃんとしててちょっと意外でした。赤毛の女将さんはもう一人別の女性とすでに飲んでおり、飲みながら接客するスタイルｗのよう。
あとでわかったのですが「ぴんころ」という店名は「ぴんぴんころりと元気よく誰にも迷惑かけず往く」という信条から取ったもののようで、この女将さんかなり個性的。本来はなかなか濃いお店のようです。
 

とはいえ、接客はごくフツーで丁寧かつ親切、毎日飲んでおられるそうでパワフルです。だいこんさんと僕も気負うことなくごくフツーに、アテを楽しみながらビールやチューハイ。アテは春菊入り白和え(480円)・とろとろ煮玉子とポテサラ(480円)・アジフライ(630円)と、昼下がりにウダウダしながら飲むのにぴったり。
 

もう一品は活けハモを特製しば漬けで(680円)。ハモの身が厚く、普段食べる梅肉とか酢みそとはちょっと違った味わいで、器もいいものでした。

まるっきりの住宅街に、昼間っからやってるこんなお店があるとはなあ、それを探し当てるだいこんさんはやはり只者ではない。

{お店データ}
住所：名古屋市千種区今池2-14-15
電話：080-6922-3002
営業時間：13時～22or23時 体力の限界まで
定休日：月曜木曜
 

その後春日井に戻ってホテルにチェックイン、小休止の後街に繰り出して目的の店に行ってみたら17時で既に満席orz
ということで次なる店「焼鳥の王将」へ。
 

焼鳥の店といいながら他にも色々あって、実質的には居酒屋。土曜の17時過ぎで既に皆さん楽しそうに飲んではります。焼鳥一本77円からで安い。
 

どて・ポテサラ・焼鳥各種・生もの・味噌おでんなど頼んで、ビールやらチューハイやら。
 

この大将がなかなかユニークな方で、横から拝見してて楽しかったです。しかしこのクソ暑い中、焼鳥を焼くのは大変な作業。実は僕の席の目の前が焼き場を覆うガラス(写真左)で、座った時からめっちゃ暑かったんです。我慢してたんだけどこりゃあかんと思い、だいこんさんに「申し訳ないけど1軒目を出たらホテルに戻りたい」といいました。(当然、お店のせいでも何でもない)

{お店データ}
住所：愛知県春日井市中央通1-87-1
電話：0568-84-3733
営業時間：16時〜22時 (土日15時〜)
定休日：月曜
 

ホテルに戻ってぬるめの水風呂にしばらく浸かったあと仮眠。昼間の外気温40℃も合わせて、夏には強いはずなのに熱中症気味になっていたのかも知れません。3時間ほど熟睡したらけっこうすっきり復活。隣のコンビニでチューハイ買って飲んで、その後ホテルでもらった氷で持ってきたウイスキーをロックで飲んで、いい気分になって朝までぐっすり眠れました。
だいこんさんには申し訳なかったけれど、無理してしんどい思いをして迷惑かけるより、さくっと判断して良かったと思います。
 

既に今シーズン何度か食べてますが、ハモゆびき梅肉添え(620円)。見た目からして夏ですなあ。
 

妻の大好物・鯵南蛮漬け(400円)。夏場はいっそう酸っぱいものが欲しくなります。
 

おでんのロールキャベツ(350円)・わけぎぬた(350円)・串かつ(550円)・久々に〆はおでんそば(250円)にすじトッピング。

やらんとあかんことがあるのに、こんなエントリ書いてると全部ほったらかして飲みに行きたくなってきた…　もう明日から8月。まだまだ暑い日が続きますねえ。