インド料理 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、昨日参加してきました。会場はいつも通り阪神尼崎駅近く。今回は自慢じゃないが調理には全く参加せずで、ひたすら洗い物役に徹しました。 今回のメインは魚と肉・二...
カレー
インド料理 
カレー 洋食の赤ちゃん・兵庫南店で休肝日カレー(神戸・中央市場前駅)
休肝日に食べてもそれほど飲みたくならない食べ物に最近になって気付き(←今ごろかよ)、その一つであるカレーを食べに二度目の「洋食の赤ちゃん・兵庫南店」に行ってきました。日曜とはいえ14時前だったのでさすがに待ち列は店内のみ、それでも店に着いて...
カレー 初めての「ピレーネ」(神戸・サンタープラザ西館地下)
月に10日間を休肝日にし始めてからどれくらい経つのかもうすっかり忘れてしまいましたが、最近になって麺類とかカレーなら比較的に飲みたくならないことに気付きました(←今ごろかよ)。残りの人生、休肝日はこの二つ+その他で生きていこうと思っています...
トミー 青春18きっぷで夏の北陸の旅(3)〜大トリは「トミー」(福井市)
えて吉さんと僕は今年の春以来、だいこんさんと当日合流組の＊あきこ＊さん・こばやしさんは去年の冬以来の「レストラン トミー」が今回も旅の大トリです。 ものすごく暑い日だったので、何はともあれ瓶ビール。まずはオードブルを人数分お願いして乾杯〜 ...
インド料理 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、昨日参加してきました。会場はいつも通り阪神尼崎駅近く。前回に引き続き、今回もちょこっと下ごしらえをお手伝いしました。 こちらはインド料理とは関係なく、皆さ...
cooking タンドリー風チキンからちょっと改変
タンドリー風チキンを作ろうと思ってこちらのサイトを参考に料理していたら、鶏肉を浸けておいたカレー粉とヨーグルトの浸け汁？がもったいなく思えてきて、鶏を焼いてる間に野菜を細かく切ってとりあえずカレーも作ってしまいました。 元々はタンドリーチキ...
cooking 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、昨日参加してきました。会場はいつも通り阪神尼崎駅近く。毎回僕はほとんど料理をしないんですが、今回はちょこっと下ごしらえをお手伝いしました。 こちらはインド...
即席麺 カップヌードルシンガポール風ラクサ
4月10日発売カップヌードルシンガポール風ラクサ。 「とにかくうまかったっす。(詳しい解説は他の方に譲りますｗ)」と書こうとしたら、前回発売の時も同じことを書いてましたｗ これまた買いに行こ。
ランチ 「Belle Table」でランチ(神戸・三宮)
平日の昼間、娘と三宮でランチに行くことになりました。何軒か満席で振られた後、「そうや、あそこに行ってみよ」と訪ねた「Belle Table/ベル・ターブル」に、運良くぎりぎりセーフで入れました。結構新しいお店に見えるけど、2010年オープン...
cooking 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、昨日参加してきました。会場はいつも通り阪神尼崎駅近く、改装後2回目なので前回よりは勝手がわかってきた感じです。といっても今回も僕は何もしてませんがｗ こち...