「カレー」カテゴリーアーカイブ

ニューヤスダヤ 謎のカレー弁当

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僕以上に妻がハマってしまったニューヤスダヤの謎のカレー弁当を、テイクアウトしてきました。今回で3度目、今日はほうれん草アンチョビマスタードキーマ、これで500円は安いなあ。
いつまでこの弁当やるんですかと尋ねたところ、「今月いっぱいかなあ〜」とのこと。どうぞお早めに!
 

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スゴ腕洋食「マルシェ」でテイクアウト(神戸・下山手通)

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日曜・祭日が休みな上、11時半から15時までの一日3時間半しか営業していないので、これまで4度しか行けてない「マルシェ」。個人的には、神戸の洋食屋さんの中でもかなりなスゴ腕だと思っています。先日ヤボ用で三宮から自宅まで散歩しながら歩いていたら、そういやマルシェマルシェは以前から持ち帰りやってたなと思い出し、こりゃ好都合と寄ってみることにしました。
 

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(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

カレー・デミグラスソースを初めとする各種ソースは全部手作りで、全メニュー持ち帰り可能。冷凍カレーもあります。

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こちら通常メニュー。典型的な洋食屋さんメニューとはちょっと違ってオリジナルメニューも豊富で、これどんなんかなと思わせるものだらけ。前回食べたフォアグラ男爵と渡り蟹のクリームコロッケ、うまかったなあ〜

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こちらがお持ち帰りメニューで、通常メニューを一部省略表記して、おまかせ弁当が追加されています。
 

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で、持って帰ったのが長年の念願叶ってチキンカツカレー(1000円)。他に魅力的なメニューが多過ぎてカレー系は選択から漏れてたし、以前お店で隣のお客さんが食べててうまそうだったけど、めっちゃ量が多かったのでちょっとビビってたんです。でも持ち帰りなら妻と半分こできるから安心。
 

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写真ではわかりにくいですが、チキンカツがすごくでかく、その下にはご飯がたっぷり。カツやらご飯やらをスプーンに載せてカレールーに浸していただくと、やっぱり期待を裏切らない旨さ。洋食屋さんなので当然そっち系のカレーなんだけど、リッチでなんちゅうかレストラン風な高級感を感じる味わい。辛くてほんのり甘くてフルーティで、もちろんスパイスの香り豊か。
チキンカツはもちろん、とにかくカレーそのものがすごくおいしくて、妻と半分こといいながら7割方僕が食べてしまいました。これなら一人でもさくっとイケるな。
大満足ながら、このカレーの旨さを知ってしまったら、次回以降のメニュー選びにまた悩みが増えてしまうなあ…

{お店データ} ※平常時の情報です
電話:078-341-3811
住所:神戸市中央区下山手通6-4-6
営業時間:11時半~15時
定休日:日曜・祝日
 

ニューヤスダヤのカレー弁当2回目(神戸・JR神戸駅)

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前回初めて買って妻もえらく気に入り、リクエストに従って2回目のニューヤスダヤ謎のカレー弁当(500円)。今回のカレーはスプラッターな真っ赤っかで、ビーツ使用。辛さは控えめだったけれど、スパイス効いてて(当たり前)旨かったっす。これはハマりますな。
 

ニューヤスダヤにカレー弁当を買いに(神戸・JR神戸駅)

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平民金子さんのこのツイートにつられて、「ニューヤスダヤ」にやってきました。

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前身?のヤスダヤには、そのうち行こうと思っていながら結局行かずじまいで閉店。このニューヤスダヤにはこれが初めて。
 

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店内でも食べられるんですが、今回の目的は最近始まったらしい謎のカレー弁当・500円・テイクアウトのみ。

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なんかよう分からん雰囲気でいいなあ。
 

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家に持って帰って、僕のはそのままで・妻のはレンジでチンしていただきましたが、温めなくても全然問題なし。もともとインド料理は全く詳しくないし、何が入ってるのかよう分からんかったですが、けっこう辛めで妻はちょっと苦労しつつもおいしくいただきました、っちゅうか、なんかこれクセになりそうやな。また買いに行くor食べに行こ。

{お店データ}
住所:神戸市兵庫区西出町2-17-18
営業時間:11時半~14時半 18時~21時半
※夜は休まれることもあるようなので、ツイッターでご確認ください
定休日:不定休
 

南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました

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週末は仕事の場合が多いのですが、昨日は珍しく休日。そして幸運なことに飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」が開催される日だったので、参加させてもらいました。

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僕は二度目の参加。本来は料理をしてそれをみんなで食べる会なのですが、インド料理は全くわからんし僕なんかがやらなくてもめっちゃ積極的に参加している方が多いので、ゆっくり目に行ってぷらぷらしていました。この真っ赤な一見ミンチ肉みたいに見えるのは、ビーツを炒めて刻んだもの。

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それに衣をつけてコロッケにします。なんだか知らんがその気になったので、これを揚げるのは僕がやらせてもらいました。
 

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今回のメインの一つが牡蠣のビリヤニ。ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯のことで、肉の替わりにカキを使うのは(多分)こばやしさんのオリジナル。参加者30名弱とはいえ、ものすごい牡蠣の量です。

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水の量を真剣に測る担当者w

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それぞれの調理台で作られた料理が続々と仕上がってきます。

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炊き上がった牡蠣のビリヤニはものすごい迫力。ぜひ写真二度クリックで拡大してご覧下さい。

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調理室に中華風のお皿があったので、ビリヤニをそれ風に盛り付けてみたりしてw(これはネタ)
 

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これがこの日の料理の盛り付け例。豪華ですねえ。見た目だけでなくどれもおいしかったのですが、僕は全く説明できないので、こばやしさんとこのエントリをご参照下さい。おいしかったし楽しかったし、スケジュールが合えばぜひまた参加したいです。