あけましておめでとうございます

本年も相変わらずマイペースでやっていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

(以下追記)
昨年に引き続き、今年のおせちも神戸酒心館「さかばやし」さんのでした。

【壱の重】紅白蒲鉾/田作り/伊達巻き/干し柿鳴門/いくら醤油漬け/かつお胡桃/黄身カステラ/海老芝煮/合鴨燻製/金柑蜜煮/雲丹数の子/小芋/竹の子土佐煮/昆布煮/梅人参/松笠慈姑オランダ煮

【弐の重〜五国の重】紅ずわい蟹膾(但馬)/明石蛸旨煮・蓮根オランダ煮(播磨)/サゴシ酢〆・はじかみ(摂津)/北摂栗きんとん(丹波)/黒毛和牛ロースト有馬山椒添え(但馬)/穴子うずら巻き(播磨)/黒豆(丹波)/天然鯛酒塩焼き・アオリイカ黄身焼き(淡路)/帆立貝と焼き占地(しめじ)吟醸漬け・岩津葱田楽(摂津)