「神戸・JR兵庫駅山側」タグアーカイブ

暑いので「神戸一」(神戸・JR兵庫駅山側)

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言ってもどないもならんのですが、毎日暑いですねえ。僕は暑くなっても食欲が落ちるどころか、むしろ「夏バテするから食べなアカン!」と思ってしまうタイプなんですが、こう暑いと料理をする気になかなかなれません。

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ということで(どういうことやねん)この日は妻と「神戸一」へランチに。自宅から徒歩3分でこんな店があって幸せです。お、スペシャルはエビカツ定食(650円)やんか。
 

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意外にも妻は初めてだという2階へ。お店に入ったのは12時前だったのでまだ空席がありましたが、この後どんどん埋まっていきました。
 

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こちらは本日のスペシャル・エビカツ定食。中身は小エビをつなぎで固めた感じ、相変わらずサラダはボリュームたっぷり。
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今までにも何度か書いていますが、この店には曜日ごとに日替わりランチがあり、月木はチキンカツ・火金はトンカツ・水土はハンバーグ、加えて日替わりと言いながらミンチカツは毎日、それぞれ600円で終日食べられるんです。この日は木曜だったので、チキンカツを選択。

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カツもトマトもデカく、てんこ盛りの野菜とマカロニサラダ添え。イリコだしのみそ汁に自家精米のご飯。毎度ながら思うんだけど、これで600円とはどないなっとるんやろか。暑かろうがなんだろうがワシワシと完食。夏の後半戦も元気で乗り切っていきましょう。
 

鉄板きっちん さと吉(神戸・JR兵庫駅山側)

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自宅近くにあったお好み焼の「鉄平」が閉店してしまい寂しく思っていたら、その後に「鉄板きっちん さと吉」(店名看板は「吉」の口の上が「土」)というお好み焼屋さんが昨年7月に入りました(写真の右上・商店街の広告灯に「鉄平」の文字がまだ残っています)。どなたかが先に行ってネタに上げてくれないかなあと思ってるのに、いまだに食べログにも出てないし検索にも引っかかってこないので、自分で行ってみることに。
 

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(エントリ内の写真は二度クリックで大きくなります)

11時半から14時まではランチメニューのみ。お好み焼or焼そばor豚ニラもやし炒めに、ご飯(お替わり自由)・お味噌汁・小鉢・漬物がセットされて650円の下町価格です。
 

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店内は鉄板周りに10席、奥に小上がりあり。お好み焼は豚玉650円〜各種あり、写真の鉄板焼きメニューも色々あります。
 

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ご飯と一緒に食べるのは苦手なので、スジのお好み焼のみを注文。焼き上がったらソースをたっぷりめに塗ってくれたけど、これは自分で塗る方式に変えて欲しいなあ。

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ソースが多過ぎたので、テコでぬぐって青のりかけてどろソースをチョロチョロかけました。生地はサックリ系で軽くボリュームは標準的なので、これだったらランチのセットでちょうどいい腹加減になれるでしょうね。もう一枚食べたかったけど、なんとか我慢しました。
 

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お昼休憩がなく通し営業なのが何かとありがたいです。次回はランチタイムを外してモダン焼食べに来ようっと。

{お店データ}
住所:神戸市兵庫区羽坂通3-6-6
営業時間:11時半~23時?
定休日:月曜
 

機嫌直しに「神戸一」(神戸・JR兵庫駅山側)

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昨日は某役所に手続きに行っておりました。その余りに理不尽な結果に「クソ〜〜やけ酒でも飲んでやるかっ!」と憤懣やるかたない思いで帰路につく途中、例の550円日替わりランチで有名な「神戸一」の前を通りかかりました。
 

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(エントリ内の写真は二度クリックで大きくなります)

こちらが店内メニュー。左上の日替わり定食550円は月木チキンカツ・火金トンカツ・水土ハンバーグ、そして月〜土いつでもミンチカツ、安い・うまい・ボリュームたっぷりの素晴らしい内容。この店に来る方は、かなりな率でこの日替わり定食をオーダーしていると思います。
 

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やけ酒でも飲みたいけど午後からは仕事だし飲めない、その上頭に血が上ってはいたものの、店頭のこの看板はきっちり補足していました。普段は800円のエビフライ定食が、本日のスペシャルで650円。これまで2,3度食べたことがあるのでここのエビフライ定食がお値打ちなのは経験済み。こりゃあ見逃すわけにはいかんでしょ。
 

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店に入るなり席に着く前に「スペシャル!」とオーダー、しばし待ってドーンと大エビ3本が載っかったエビフライ定食が登場。付け合わせ野菜もたっぷりだしご飯は自家精米、具だくさんのお味噌汁もおいしくて、これで650円はほんまにすごい。
 

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どうっすか、この迫力。先っちょコロモだらけで長さをカサ増しなんかしてないっすよ。ガブッと噛んだらブリっとした歯応えが帰ってきて、「エビフライ食べた感」が満ち満ちで大満足のお腹ポンポコリン。できればビール飲みたかったけど、これ食べられたお陰でやさぐれモードはかなり解消されました。

日替わりより100円高いとはいえすごくお値打ちだと思うのに、スペシャル定食のオーダー率は予想外に低めでした。皆さんやっぱり肉系のほうがいいのかなあ。
 

「神戸一」で初めてのアレを(神戸・JR兵庫駅山側)

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京都在住の高校時代の友達がしばらく地元に帰ってきているので、近所で昼ご飯を食べることになりました。どうせなら、1人でも・何度でも行けるような店がいいだろうと、連れて行ったのは神戸一。僕もご無沙汰だったので行きたかったし。
 

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曜日ごとに変わるこの日のサービスランチは、チキンカツとミンチカツ定食。その他スペシャル定食はコロッケ定食で、いずれも550円。
 

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ここには何度も来ているのに、多分食べたことなかったチキンカツ定食を迷わず選択しました。相変わらず素晴らしいボリューム、野菜てんこ盛りだしご飯は自家精米だし味噌汁具沢山だし、これで550円とは毎回驚愕。
 

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遅まきながら多分これでここのサービスランチを制覇したことになりますが、いずれも甲乙つけがたいながらこのチキンカツが一番かも。分厚いのでたっぷり肉の旨味が含まれてて、適度な歯応えがあって、抜群の揚げ加減。いやほんまにすごいですわ、この店。
友達もえらく気に入ってくれて、この数日後にはミンチカツ定食を食べたそうです。多分あいつもサービスランチ制覇するだろな。
 

【追記】ここのチキンカツは初めてかと思ったら、ちゃんと食べてるやん!

鉄平(神戸・JR兵庫駅山側)

※残念ながらこのお店は閉店されました。

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某休日、たまたま娘も休みだったもんで近所に昼ご飯を食べに行こうということになり、お好み焼の「鉄平」へ。この近辺にはお好み焼屋さんがちらほらありますが、ジモティの妻によると昔に比べればだいぶ減ってしまったそうです。ご近所なら若い人には「てこいち」なんかが人気あるようですが、この手のクラシックなお好み焼屋さんは今のうちに行っとかないと、将来的にはなくなってしまうかも知れませんねえ。

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(エントリ内の写真は二度クリックで大きくなります)

こちらのお店はけっこうメニュー豊富、お客さんのリクエストに合わせて作ってるうちに定番化した感あり。神戸お好み焼の特徴であるすじ焼はもちろん完備、大貝焼(貝のお好み焼)があるのはさすが下町。あと、タコ焼ってのは例の丸っこいのではなくってこれもお好み焼のネタでして、意外に大阪でも見かけなかったりします。

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娘はすじのお好み焼、僕はすじのモダン焼。ソースは甘いの(ノーマル)と辛いの(ドロあるいはドベ)の2種あるので、好みで使います。ハケで塗る際にソース入れの中でソースが混ざってしまわないよう注意しましょう。基本マヨネーズなし、鉄板の上のをテコで切ってお箸を使わず直接食べるのがこの手の店での流儀。(もちろん希望すれば小皿もお箸も出してくれます)

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モダン焼にもいくつか焼き方があるようですが、こちらで標準的なのは一旦焼きそばを作り、生地を薄くのばしたクレープ状のでその焼きそばをサンドイッチするタイプ。モダン焼は、焼きそばを鉄板からそのままテコで食べるよりまとまってるので食べやすい、というメリットがあります。
お好み焼や焼きそばやモダン焼って自宅でも作ることはあるけれど、やっぱりお店の大きな鉄板で焼いてもらったのを直接食べるほうが格段にうまいんですよね。この日は昼間っから娘と二人でビール3本空けてしまいましたw いい休日〜

{お店データ}
住所:神戸市兵庫区羽坂通3-6-6 電話:078-576-6230
営業時間:11時半~14時 17時~22時 定休日:日曜