北陸

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トミー

今夜は「トミー」のブラックカレー(神戸だけど福井)

昨日届いたトミーのお取り寄せから、まず最初に選んだのは期間限定ブラックカレー。入っているのはルーだけなので、やや上等の牛肉を少量買ってきて、玉ねぎ・人参・茄子などと一緒にバターでソテーし、ルーを加えて少し煮詰めるだけ。僕は何度かトミーで...
トミー

トミーからのお取り寄せ到着(神戸だけど福井)

本来ならこの春にも夏にも行ってるはずの大大大好きな福井のレストラントミー、残念ながらコロナの影響で足を運ぶことは出来ません。それならってことで4月にお取り寄せしたんだけど、また食べたくなってがまんできずに二度目のお取り寄せがただいま到着...
トミー

二週続けての冬の「トミー」を満喫(福井市)

諸事情により、今年の冬も2週続けて大好きなレストラン「トミー」に行ってきました。今回は青春18きっぷを使って、*あきこ*さん・こばやしさん・だいこんさん・えて吉さん・しげるさん・myblackmamaさんの毎度のメンバーに、妻と僕の総勢...
トミー

友人たちと冬のトミーツアー(福井市)

20数年来の友人たちと日帰りでトミーに行ってきました。僕以外の3人は初めて、3ヶ月ほど前から日程を決めて、今回は神戸から車での日帰り。飲まないのが2人いるもんで、申し訳ないなと思いつつスパークリングワインをいただきながら、オードブル盛り...
ご飯モノ

青春18きっぷで夏のトミーツアー(福井市)

この夏二度目の青春18きっぷの旅は、恒例となった福井のレストラン・トミーへのツアーでした。今回の参加メンバーは、Wakkyさんご夫妻・*あきこ*さん・こばやしさん・しげるさん・だいこんさんと僕の総勢7名。参加者たくさんなので色々食べられ...
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